Лечить.
В голове всё должно встать на свои места.
1) Вы алкоголик;
2) Алкоголику нельзя употреблять никогда и несколько;
3)
Алкоголь яд и наркотик (и не обсуждается);
Вы должны сотни, тысячи раз затвердить эти вещи, и не просто затвердить, а привести доказательства их. И тогда это станет вашими убеждениями.
Но это процесс долгий. Займёт месяцы, может пару лет.
И всё это время нужно оставаться трезвой.
Как?
Да разные методики есть. Вот вы Карра читали. Может поможет. Можно
АА попробовать, если в какуюп-нибудь Высшую Силу верите. Можете читать Стеценко, пробовать его метод. Можно Мельникова. Можно Шичко. Можно Зайцева.
Можно кодирнуться или зашиться на пару лет, чтобы голову в порядок привести.
Можно ходить к психотерапевту, можно к наркологу, можно к психотерапевту-наркологу...
Да кучу всего можно. Вы же форум читали, вы же уже большая.