Созависимость / ВДА / решение проблемы

[Scarlettt]

Я седня уже много сделала .

Спать .

 

[Scarlettt]

А перед сном сделать это задание спонсора , почитать ещё раз книгу ,, Отпусти камень « по 6-7 шагам .

Действия по 10 шагу - менять себя и своё отношение , 9 шаг и извиниться перед мамой .

Чтение книги , молитва 3 и 7 шагов.

Служение по 12 шагу в виде дневника на НД и общения с др алкоголиками + служение семье и родным , практика Смирения .

И ещё практика Благодарности , вот мои задания до след вторника

 

[Scarlettt]

Так не хочется вылазить из тёплой кроватки на холодную кухню .

Экономлю на отоплении. Только ночью включаю или когда сплю .А иногда оно не включается сразу , а позже .

Рука уже не болит. Перемёрзла значит сильно . В тепле отошла . Так хорошо .

 

[Jonquil]

ты умничка большая , Ирочка !

Я творог пробовала сама делать , ничего не получается у меня . А лю оч . Особенно мамка фанат всех видов творога и вообще лю молочки .

Ты как творог делаешь , Ирусь ?

Вопрос не мне,но я могу поделиться,как я готовлю рикотту

 

[Scarlettt]

Вопрос не мне,но я могу поделиться,как я готовлю рикотту

Ооооо ! Йес !

Поделись пожалуйста , Цветочек , вечер добрый

Мамка фанат рикотты . За рикотту душу отдаст . Бывший , кстати ее этим и подкупал , знал телячьи слабости - вкусно пожрать . Вкусно кормить .

Тихо млеет от этого продукта . Ты б видела ее глаза когда я ее творожком из русского в ночи кормила Вернее - мы пополам одной чайной ложкой Только ей на палец той ложечкой и с пальца было вкуснее

 

[Scarlettt]

Вечерняя ржака - как мамка матерится на кота , который быстро пожрал и смылся в холодрыгу

Я постоянно с мамки ржу . А она думает шо с инета . И грит : ,, И мне дай поржать « .

Хорошо что она про НД не знает


….
Снова матерится , но уже на собак , в полголоса и оч смешно . Обожаю ее сердитую

Спать надо ее уложить . Устало дитятко .

Еще извиниться и обнять , сказать хорошие слова . И обнимашки тёплые

Как много лет мне мамы не хватало . Как хорошо пахнет мама . Какое тепло и защита от неё идёт , любовь .


За все благодарю

 

[Jonquil]

Ооооо ! Йес !

Поделись пожалуйста , Цветочек , вечер добрый

Мамка фанат рикотты . За рикотту душу отдаст . Бывший , кстати ее этим и подкупал , знал телячьи слабости - вкусно пожрать . Вкусно кормить .

Тихо млеет от этого продукта . Ты б видела ее глаза когда я ее творожком из русского в ночи кормила Вернее - мы пополам одной чайной ложкой Только ей на палец той ложечкой и с пальца было вкуснее

Молоко жирностью 3% 2 литра
лимонный сок 100 грамм
сахар 1 ст.ложка
морская соль.

Нагреваешь молоко,постоянно помешивая до 90 градусуов,оно не должно кипеть.Добавляешь сахар,соль и лимонный сок.Должна сразу же отойти сыворотка!Накрываешь крышкой и оставляешь до полного остывания.
Потом процеживаешь через марлю и чем больше жидкости стечёт,тем более твёрдой будет рикотта.
У меня чуть больше 400 грамм обычно получается и этого достаточно и просто с ягодами есть,в выпечку на сконы или запеканку сделать

 

[Scarlettt]

Молоко жирностью 3% 2 литра
лимонный сок 100 грамм
сахар 1 ст.ложка
морская соль.

Нагреваешь молоко,постоянно помешивая до 90 градусуов,оно не должно кипеть.Добавляешь сахар,соль и лимонный сок.Должна сразу же отойти сыворотка!Накрываешь крышкой и оставляешь до полного остывания.
Потом процеживаешь через марлю и чем больше жидкости стечёт,тем более твёрдой будет рикотта.
У меня чуть больше 400 грамм обычно получается и этого достаточно и просто с ягодами есть,в выпечку на сконы или запеканку сделать

Ой , класс ! Пасибки

Вопрос . А соли морской сколько ложишь ?

И ещё вопрос . Молоко fresh которое свежайшее из холодильников в магазине или обычное которое дольше хранится и при комнатной температуре ?

 

[Jonquil]

Ой , класс ! Пасибки

Вопрос . А соли морской сколько ложишь ?

И ещё вопрос . Молоко fresh которое свежайшее из холодильников в магазине или обычное которое дольше хранится и при комнатной температуре ?

Соли совсем немного,щепоточка Молоко из холодильников покупаю.Оно даже не био,всё равно заварить его надо,рикотта так и переводится,как дважды заваренное.Главное,чтоб жирное было иначе не получится.Можно ещё из сливок приготовить,но это уже роскошество по желанию да и мне не понравилось,жирная рикотта получилась
Если приготовишь,потом расскажи как у тебя получилось.Не отходи от плиты,нагревая молоко постепенно обязательно помешивай,тогда оно не пригорит.
А про запеканку написать?

 

[Scarlettt]

Соли совсем немного,щепоточка Молоко из холодильников покупаю.Оно даже не био,всё равно заварить его надо,рикотта так и переводится,как дважды заваренное.Главное,чтоб жирное было иначе не получится.Можно ещё из сливок приготовить,но это уже роскошество по желанию да и мне не понравилось,жирная рикотта получилась

Хорошо . У нас 3.5 % и 1.5 % . Вот 3.5 и возьму тогда , ага

Если приготовишь,потом расскажи как у тебя получилось.Не отходи от плиты,нагревая молоко постепенно обязательно помешивай,тогда оно не пригорит.

Хорошо

А про запеканку написать?

Да , я слушаю

 

[Jonquil]

Хорошо . У нас 3.5 % и 1.5 % . Вот 3.5 и возьму тогда , ага


Хорошо

Да , я слушаю

Это даже больше суфле,чем запеканка Обязательно взбивай хорошенько,тогда это будет воздушнее.

Рикотта 250 грамм
Нежирная сметана 100 грамм
Яйца 2 штуки
Кукурузный крахмал 2 ст ложки
Сахар 2 ст ложки(можно смешать с ванильным 1к1)
Сливочное масло для формочек
Ягоды или фрукты

Хорошо взбиваешь яйца с сахаром,крахмал и опять хорошо взбиваешь.Добавляешь сметану,творог и до однородной массы.Смазать формочки сливочным маслом(я беру для маффинов 6штук).Если будешь выпекать в одной форме,то это будет просто запеканка,не суфле.
На дно формочек кладёшь ягоды(ещё только банан вкусно).Если ягоды есть замороженные,тоже подойдёт!Заливаешь творожной массой не до краев,суфле ещё поднимется.В духовку на 180 градусов и минут 25,не передержи.
А ещё сделай соус,те же ягоды со сметаной и сахаром в блендер и готово

 

[Scarlettt]

Это даже больше суфле,чем запеканка Обязательно взбивай хорошенько,тогда это будет воздушнее.

Рикотта 250 грамм
Нежирная сметана 100 грамм
Яйца 2 штуки
Кукурузный крахмал 2 ст ложки
Сахар 2 ст ложки(можно смешать с ванильным 1к1)
Сливочное масло для формочек
Ягоды или фрукты

Хорошо взбиваешь яйца с сахаром,крахмал и опять хорошо взбиваешь.Добавляешь сметану,творог и до однородной массы.Смазать формочки сливочным маслом(я беру для маффинов 6штук).Если будешь выпекать в одной форме,то это будет просто запеканка,не суфле.
На дно формочек кладёшь ягоды(ещё только банан вкусно).Если ягоды есть замороженные,тоже подойдёт!Заливаешь творожной массой не до краев,суфле ещё поднимется.В духовку на 180 градусов и минут 25,не передержи.
А ещё сделай соус,те же ягоды со сметаной и сахаром в блендер и готово

Пасиб , Цветочек

Ты так вкусно рассказываешь про рикотту и суфле , у меня аж слюни потекли


И ещё оч просто и понятно излагаешь , легко . И рецепты несложные .

Лю тебя читать . Спокойно так при самом прочтении и потом , благодарю и спокойной ночи

 

[Jonquil]

Пасиб , Цветочек

Ты так вкусно рассказываешь про рикотту и суфле , у меня аж слюни потекли


И ещё оч просто и понятно излагаешь , легко . И рецепты несложные .

Лю тебя читать . Спокойно так при самом прочтении и потом , благодарю и спокойной ночи

Ты отлично готовишь и любишь что-то новенькое пробовать.Очень надеюсь,что тебе понравится как и рикотта сама по себе(а ещё если с твоим вареньем!) так и суфле.
Спокойной ночи

 

[Scarlettt]

Мои все угомонились , наконец- то . Все семейство по норкам и даж кот у себя в подвале притих .


Тишина ….. Надо режим исправлять и спать пораньше ложиться чтоб энергия была с утра и весь день .

Всем споки , народ

И спасибо Ирочка , что затормозила меня на отдых седня . День получился сбалансированным , благодарю

 

[Scarlettt]

Ты отлично готовишь и любишь что-то новенькое пробовать.Очень надеюсь,что тебе понравится как и рикотта сама по себе(а ещё если с твоим вареньем!) так и суфле.
Спокойной ночи

Я б тебе тех банок варенья всех видов с собой положила чтобы ты ела с удовольствием


Обязательно попробую как только на закупку доберёмся и молока купим .

Баюшкать , ага

 

[Scarlettt]

Доброе понедельничное утречко !

Ну как ? Вы хорошо выспались ?

….

Разминка с талантливой и энергичной дэнс-ментором ->>> и гоу в день




…….

Clip: Stage Show of Dance Mentor LISA 舞蹈导师LISA 舞台大秀抢先看 |Youth With You 青春有你2| iQIYI​

Часы и годы упорных тренировок . Овенская упёртость в достижении цели любой ценой .Неимоверное трудолюбие . Любовь к жизни и к обучению . За маской Барби - талантливый полиглот и рэпер ,не только модель и танцовщица .

И все это - Лалиса Манобан . Зажигалочка мотивационная не то слово .

….


Вчера залипла и седня . Многому научилась у этой целеустремлённой талантливой красавицы .

И не забывать улыбаться этой особенной детской и оч позитивной улыбкой .

За все это благодарю .

 

[Scarlettt]

Вокал + разминка/танцы + англ + дела по дому и готовка .

Чарли красавчик ,ещё один гений . Энергия сразу же вверх и ноги сами в пляс

CharliePuth - Best Songs Collection 2022 - Greatest Hits Songs of All Time - Music Mix Playlist​

 

[Scarlettt]

Встала хоть и поздно , в 9.30 , пенделя себе и бегом в труд .

Суп-пюре овощной с лапшой , овощи разные в специях , пирог рыбный из лаваша , посуду помыла , на группу сходила и высказалась , переписываюсь с пропавшим с НД форумчанином на группе .

Скоро в душ и по делам бежать.

45 мин осталось на это все . Может ещё успею 2 ведра яблок через соковыжималку пропустить .

В зд и сейчас 12.44

 

[Scarlettt]

Красава

А пахнет как , мммм…

Просто божественно .



Ведро яблок успела на сок и пирог перевернуть

 

[Scarlettt]

19.48 , третья за седня пауза , только приехала и пытаюсь отдышаться после этого понедельника .

Ну оч активный денёчек получился . После обеда по делам , потом спорт / прогулка , потом домой и за руль , потом целая куча магазинов и большая закупка .

Часть занесли , все остальное завтра .

Уфффф…. Вдох - выыыдох .

Ещё раз вдох-выыыыдох .

….

Чуть полежать , поесть и начать разбирать холодильники , мыть и так далее чтобы вложить продукты .

Ещё сок перекипятить . И , наверное , часов в 11.30 - рухнуть .

…

Не ходили , а прям бегали седня с мамкой по всем магазинам . Отличную закупку сделали, ну и развеялись чутка .

Не кино и не театр , а рады до усрачки . Обе ж одинаковые - все в дом , все в семью . Целая машина , спасибо ВС и государству - отоварили мамины боны продуктовые по помощи по временной защите + свои деньги сэкономленные добавила и есть толк .

И нам , и собакам еда . Таких костей им нашли и свиных ушей сушёных. Я представляю их радость . Они эти ушки сушеные уже оооочень давно не ели . Так любят .

…..

Такая помощь нам сейчас . Я аж выдохнула .


Ещё вчера сын телефон полностью разбил . Пока не буду об этом думать . Завтра подумаю .


И мама счастлива очень что семье помогла . И спокойнее нам теперь в разы .

….

Устали очень . Зато есть результат . Оч маме благодарна . И она мне .

Сил дало мамино спокойствие . Ногу правую подвернула где-то пока бегала и летала .

…

Хорошо ещё что в другой городок не поехали . У меня все 3 по Хальту были нарушения .

Сейчас исправлю , для начала поужинаем .