1. Не то чтобы это самое сложное, но я понимаю, что следование диете, плану питания, ПП и т.п. это история на всю жизнь, да, в какой-то момент это становится привычным и вполне естественным выборам.
Тем не менее иногда будут случаться более расслабленные дни, иногда даже периоды, когда либо накопленная усталость не позволит быть строго дисциплинированным в вопросе питания, либо ещё какие-то обстоятельства (поездка, болезнь) и это всё очень про жизнь. Тут важен баланс, спокойное отношение, умение возвращаться в нужное русло, самоподдержка, фокусировка на целях.
2. Больше отдыхать и спать. Не забывать пить достаточно воды.
3. Никакой. Сейчас не чувствую в этом потребности.