НАШИ УВЛЕЧЕНИЯ - КУЛИНАРИЯ

[AzzY]

Посмотреть вложение 278401
Слева лимон магазинный, справа собственноручно выращенный.

Правый лучше. Ароматней!

 

[Хели]

Кароч, сварила я петуха. Консультировалась с утра с поставщиком - деревенской жительницей, которая сказала идти всем в пим дырявый и варить его час и 10/20 мин максимум. Ещё велела не добавлять всяких новомодных сельдереев и пр, так как они заглушают естественный аромат. Сам суп получился душистым и вкусным. Там были лук, морковка, перец горошек и лаврушка. В конце я вермишельку туда зафигачила. Сам петух - я съела крошечный кус, чтобы попробовать, особой прелести не обнаружила. Он однозначно сварился по молодости лет, не резиновый.

 

[chupakabraz]

Те варить 13 часов не надо?

 

[Alisia]

Те варить 13 часов не надо?

13 часов варить - это про старого петуха, видимо. Которому лет 10))

 

[smirzo]

Кароч, сварила я петуха. Консультировалась с утра с поставщиком - деревенской жительницей, которая сказала идти всем в пим дырявый и варить его час и 10/20 мин максимум. Ещё велела не добавлять всяких новомодных сельдереев и пр, так как они заглушают естественный аромат. Сам суп получился душистым и вкусным. Там были лук, морковка, перец горошек и лаврушка. В конце я вермишельку туда зафигачила. Сам петух - я съела крошечный кус, чтобы попробовать, особой прелести не обнаружила. Он однозначно сварился по молодости лет, не резиновый.

Так там цыпленок штоль совсем?

 

[smirzo]

13 часов варить - это про старого петуха, видимо. Которому лет 10))

Ну как, годовалый активный топчущий кур петух, уже, сцуко, жесткий, фиг проваришь.

 

[Хели]

Так там цыпленок штоль совсем?

900 г. Этого года. Неполовозрелый.

 

[Капля слез]

калину кто-нибудь употребляет?
какой-то у нее вкус специфический

Вкус у нее вкусный. У нее запах как у старых мужских носков. Если компот варить. Я ее без косточек с сахаром и в морозилку.

 

[Капля слез]

может, перебить чем-нить, типа мяты
в ней Витамина С в два раза больше, чем в лимоне
мамуля набрала пару ведер

Ее с рябиной хорошо, с боярышником. Она горчит немного, но для сердца очень хороша. У меня бывают дни, когда я ее прям ложкой из банки ем. Значит нужная

 

[Бумерша]

Тальятелле из твердых сортов пшеницы (самодельные) с сливочно-грибным соусом.

 

[Хели]

Тальятелле из твердых сортов пшеницы (самодельные) с сливочно-грибным соусом.
Посмотреть вложение 279543

Шикарная паста! Как грибной соус делаешь?

 

[Бумерша]

Шикарная паста! Как грибной соус делаешь?

Лук обжарила, грибы добавила (шампиньоны свежие), ещё обжарила, сливки, соль, перец, муки немножко, потушила пару минут. Все.

 

[Oleandra]

Те варить 13 часов не надо?

Тебе-то зачем эта инфа?

 

[chupakabraz]

Тебе-то зачем эта инфа?

смех без причины признак дурачины

 

[Oleandra]

смех без причины признак дурачины

Зануда
Чего ты куксишься? На удаленку перевели что ли?

 

[Oleandra]

Пью морковный сок и облепиховый морс.
Скоро стану оранжевой)))

 

[Бумерша]

Пью морковный сок и облепиховый морс.
Скоро стану оранжевой)))

Главное, тыкву пока не ешь

 

[chupakabraz]

Пью морковный сок и облепиховый морс.
Скоро стану оранжевой)))

надо натираться чтобы пожелтеть (я облепиховый сок на скатерть пролила - ВООБЩЕ НЕ ОТТИРАЕТСЯ; ничем)

 

[chupakabraz]

Главное, тыкву пока не ешь

почему?!

 

[Oleandra]

Главное, тыкву пока не ешь

Как раз сегодня хотела купить!)

надо натираться чтобы пожелтеть (я облепиховый сок на скатерть пролила - ВООБЩЕ НЕ ОТТИРАЕТСЯ; ничем)

Ну не, если внутрь много моркови, то можно стать оранжевым. Это безвредно пишут) но это не моя цель))