НАШИ УВЛЕЧЕНИЯ - КУЛИНАРИЯ

Помню купили в Крыму фиолетовый лук, и он не круглый, а приплюснутый, привезли родителям, они вместо того чтобы съесть, посадили в огороде.
Но он почему то вырос круглый))
Земля его исправила на правильный)
 
IMG-20230505-204019.jpg


Картошка. Свинина - рёбра. Лук, морковка. Укроп, петрушка, базилик, чеснок ,копчёная паприка, сушеные помидоры, черный перец. Соль!
 
Помню купили в Крыму фиолетовый лук, и он не круглый, а приплюснутый, привезли родителям, они вместо того чтобы съесть, посадили в огороде.
Но он почему то вырос круглый))
Это неудивительно.
Сладкий крымский лук " ялтинский" высаживается из семян рассадой.
И в другом климате не вырастет нужный сорт.
Он и в Крыму стоит дороже обычного.
 
Сделала фотку с пирогом, начинка: творог+шпинат+сыр, тесто - рядовая заливка на яйце и кефире. Пирог вкусный!

20230508_153458.jpg
 
Просьба!
Если у кого есть опыт, подскажите чем и как можно заделать часть столешницы, она подгорела изнутри от 2х конфорок.
 
Сегодня готовила грибной суп , овощи -микс , картошечку запекала , салат , 2 пирога творожных с черникой , дом вареньем яблочным и корицей
 

Вложения

  • 516BD65E-492A-4857-B96B-898AEC1E5950.jpeg
    516BD65E-492A-4857-B96B-898AEC1E5950.jpeg
    147.2 KB · Просмотры: 20
  • 317E890B-E74E-47B2-B1BA-85B0D0262D8F.jpeg
    317E890B-E74E-47B2-B1BA-85B0D0262D8F.jpeg
    132.4 KB · Просмотры: 20
  • B73A4E9F-2EFB-46B9-98A2-46CD0F67EB95.jpeg
    B73A4E9F-2EFB-46B9-98A2-46CD0F67EB95.jpeg
    137.2 KB · Просмотры: 21
  • DBFE06A9-D0B7-4598-8AF4-62100C0B7D65.jpeg
    DBFE06A9-D0B7-4598-8AF4-62100C0B7D65.jpeg
    203.8 KB · Просмотры: 20
  • 7F4710BE-62B5-466B-9733-F0AC62207754.jpeg
    7F4710BE-62B5-466B-9733-F0AC62207754.jpeg
    198 KB · Просмотры: 21
  • 01AEA1F3-A25D-4E53-A9A6-77FC9919B580.jpeg
    01AEA1F3-A25D-4E53-A9A6-77FC9919B580.jpeg
    221.2 KB · Просмотры: 20
  • C3331C4B-D900-49D3-B047-0567ACA17EC4.jpeg
    C3331C4B-D900-49D3-B047-0567ACA17EC4.jpeg
    182.3 KB · Просмотры: 20
  • BFC68BDA-8460-42C2-B882-D7D5F2F69759.jpeg
    BFC68BDA-8460-42C2-B882-D7D5F2F69759.jpeg
    159.6 KB · Просмотры: 20
Впервые в жизни делала фарш на грузинские хинкали . Говядина халяль более нежная , имхо .

Пригодился перчик острый из заморозки , петрушка , кинза , восточные специи .

Ещё сделала много мясных полуфабрикатов , уже в морозилке , показывать не буду .
 

Вложения

  • AF724981-D643-4A5E-A0D1-8246F215E55C.jpeg
    AF724981-D643-4A5E-A0D1-8246F215E55C.jpeg
    132.8 KB · Просмотры: 19
  • 1535F76D-FB0B-418C-A7AC-895658563962.jpeg
    1535F76D-FB0B-418C-A7AC-895658563962.jpeg
    156.9 KB · Просмотры: 19
  • 7CE78E43-62A4-4D90-B7B6-3288851CEB0D.jpeg
    7CE78E43-62A4-4D90-B7B6-3288851CEB0D.jpeg
    171 KB · Просмотры: 18
  • 03129E3F-A467-4B59-BF84-485896C7C1F3.jpeg
    03129E3F-A467-4B59-BF84-485896C7C1F3.jpeg
    160.3 KB · Просмотры: 18
  • 58395B0A-5AB4-450F-AC76-314E93D78FDF.jpeg
    58395B0A-5AB4-450F-AC76-314E93D78FDF.jpeg
    213.3 KB · Просмотры: 20
  • E2E72F1A-36DE-437D-9313-4E4D7AD7F67A.jpeg
    E2E72F1A-36DE-437D-9313-4E4D7AD7F67A.jpeg
    166.7 KB · Просмотры: 20
  • F63B832A-9567-46AC-86D0-C1612258DC90.jpeg
    F63B832A-9567-46AC-86D0-C1612258DC90.jpeg
    151.9 KB · Просмотры: 20
  • ACE74769-7CC1-4FF8-AB4C-68432FAEFF1D.jpeg
    ACE74769-7CC1-4FF8-AB4C-68432FAEFF1D.jpeg
    167.4 KB · Просмотры: 19
  • 187CEEA5-06B7-462F-BFD4-90412B1EB543.jpeg
    187CEEA5-06B7-462F-BFD4-90412B1EB543.jpeg
    203.5 KB · Просмотры: 19
Грибной суп готовила на основе бульона из ,, оссо де буко « . Там шампиньоны, картошка , морковка , азиатский лук в сливках , специи .

Посыпала суп готовой смесью из морозилки ,, петрушка - цибулет « . Невероятно вкусно получилось . Буду делать ещё.
 
А я сегодня сделаю песочный яблочный пирог.
По мотивам берлинского) потом сфоткаю
 
Назад
Сверху Снизу