Свежее тело для препарации

[Regen]

Двадцать шестой день чего-то там

Вчера засыпал опять препаршиво, подскочило давление, и нервы не в порядке, ворочался, не мог уснуть. Спал два-три часа, утром еле встал.
День прошёл опять ровно, работы было много, не успевал думать о чём-либо постороннем. Вечером устроил себе мини праздник - стушил горбушу в сметане с луком и морковью. Когда бухал, вечером питался всегда или пивом, или закусывал, варил максимум яйца или сардельки. Теперь есть и настроение и время, чтобы готовить, чему я рад, а организм благодарен )))
Настроение ровное, очень устал, скоро буду баиньки

Всем спокойной

 

[тревел]

Двадцать шестой день чего-то там

Вечером устроил себе мини праздник - стушил горбушу в сметане с луком и морковью.
Настроение ровное, очень устал, скоро буду баиньки

Всем спокойной.

Реген,так апетитино ))Спокойной ночи.

 

[Dimko]

Вечером устроил себе мини праздник - стушил горбушу в сметане с луком и морковью.

Теперь есть и настроение и время, чтобы готовить, чему я рад, а организм благодарен )))
Настроение ровное, очень устал, скоро буду баиньки

Всем спокойной

Приятно читать, доброй ночи.

 

[Dimko]

Привет, как ты?

 

[ОоО]

А где обязательный отчет? Ты так не шути с нами, Regen!

 

[ОоО]

Ну, где ты там? Вылезай, рассказывай. Мы ж тебя в покое все равно не оставим!

 

[Regen]

Всем привет! У мну всё ок, уж и залезть никуда нельзя ))) Не пью )
Вчера прилёг на "пять минут" и отрубился до утра, сегодня был очень насыщенный и нервный день, и ответственный
Бограч вот готовлю, переживаю, чтобы получился
Спасибо, что беспокоитесь, приятно )))

 

[Vaslada]

У мну всё ок, уж и залезть никуда нельзя )))

А ты думал!? С нами не забалуешь!

 

[Гертруда11]

Всем привет! У мну всё ок, уж и залезть никуда нельзя ))) Не пью )
Вчера прилёг на "пять минут" и отрубился до утра, сегодня был очень насыщенный и нервный день, и ответственный
Бограч вот готовлю, переживаю, чтобы получился
Спасибо, что беспокоитесь, приятно )))

Хорошо, что все хорошо))
Какие сложные блюда ты готовишь, молодец прям! Я все хочу по традиции завязавших приготовить пашот, но побаиваюсь))

 

[Vaslada]

Хорошо, что все хорошо))
Какие сложные блюда ты готовишь, молодец прям! Я все хочу по традиции завязавших приготовить пашот, но побаиваюсь))

Яйца-пашот? А что там готовить? Или ты Бенедикт имеешь в виду?

 

[Гертруда11]

Яйца-пашот? А что там готовить? Или ты Бенедикт имеешь в виду?

Не, тут пишут, что пашот готовят те, кто бросает) в Адской кухне говорили, что не каждый повар может его правильно приготовить... я их, кстати, очень люблю, но пока только ела, а не готовила. А что такое яйца Бенедикт, честно говоря, даже не знаю...

 

[Vaslada]

Не, тут пишут, что пашот готовят те, кто бросает) в Адской кухне говорили, что не каждый повар может его правильно приготовить... я их, кстати, очень люблю, но пока только ела, а не готовила. А что такое яйца Бенедикт, честно говоря, даже не знаю...

Да что там готовить-то не пойму)) Яйца свежести до недели, аккуратно (лучше с помощью небольшого половника) выпускаешь в кипящую (не сильно) воду, варишь минуту-полторы, достаешь - фсё Белок скрепился, желток взялся тоже - внутри получится жидкий, чуть тягучий. Яйца Бенедикт - это яйца пашот только на тостах, с ветчиной и со специальным масляным (называется голландский) соусом.

 

[Vaslada]

Редж, ты там пока отдыхай, готовь, что там еще. А мы тут у тебя пока пообщаемся - у нас тут кулинарная пятиминутка :popcorn:

 

[Regen]

Да что там готовить-то не пойму)) Яйца свежести до недели, аккуратно (лучше с помощью небольшого половника) выпускаешь в кипящую (не сильно) воду, варишь минуту-полторы, достаешь - фсё Белок скрепился, желток взялся тоже - внутри получится жидкий, чуть тягучий. Яйца Бенедикт - это яйца пашот только на тостах, с ветчиной и со специальным масляным (называется голландский) соусом.

Ээээ. только не в кипящую воду, а около точки кипения )))

Редж, ты там пока отдыхай, готовь, что там еще. А мы тут у тебя пока пообщаемся - у нас тут кулинарная пятиминутка :popcorn:

Ничего страшного, общайтесь на здоровье) Я уже пожрал бограча и настроен весьма благодушно )))

 

[Vaslada]

Я уже пожрал бограча и настроен весьма благодушно )))

Новое слово на букву Б ))

 

[Гертруда11]

Да что там готовить-то не пойму)) Яйца свежести до недели, аккуратно (лучше с помощью небольшого половника) выпускаешь в кипящую (не сильно) воду, варишь минуту-полторы, достаешь - фсё Белок скрепился, желток взялся тоже - внутри получится жидкий, чуть тягучий. Яйца Бенедикт - это яйца пашот только на тостах, с ветчиной и со специальным масляным (называется голландский) соусом.

По рецепту ещё уксуса немного надо, и «воронку» сделать, прежде чем яйцо выпустить. Попробую завтра.

Значит, этим летом на отдыхе я Бенедикт каждое утро ела)) не знала, спасибо. Повар на шведке почему-то называл это пашотом

 

[Regen]

Новое слово на букву Б ))

Всегда пожалуйста ) Завтра попробую сделать хе из щуки или окуня )))
Новое слово на букву Х )))

 

[ОоО]

Слова-то какие! Бограч, бенедикт, хе.. А я по-простому сегодня. Салатиком со сметанкой поужинала.

 

[Дульсинея Тобосская]

Всем привет! У мну всё ок, уж и залезть никуда нельзя ))) Не пью )
Вчера прилёг на "пять минут" и отрубился до утра, сегодня был очень насыщенный и нервный день, и ответственный
Бограч вот готовлю, переживаю, чтобы получился
Спасибо, что беспокоитесь, приятно )))

Раз все хорошо, значит все хорошо. Это радует! *KISSED*

Знаешь почему волнуемся, вот когда "Привет, всё хорошо, проспал 9 часов и наконец-то выспался
Настроение хорошее ))) Сегодня воскресенье - а значит, можно официально бездельничать, чем я и займусь )))"
у чела может возникнуть шальная мысля, а может и не было алкоголизма.

Заходи, пиши,не уходи с форума!!!
Доброй ночи!!!

 

[Dimko]

Привет, отлично что ты вернулся с хорошими вестями, мы тут заволновались уже.