НАШИ УВЛЕЧЕНИЯ - КУЛИНАРИЯ

[Мирославна]

Не говори. Опять попалась. Сижу такая, а у самой пикша новокупленная. Щас думаю, я ее по-новому рецепту. Тут спец крутой! Ох уж эти "профессионалы-алки(((

Ничему жизнь то нас не учит

 

[Wanttobeme]

Так. Я нормальный Алк. Буду отдуваться за коллегу.)

Пикшу отлично пожарила в муке.

Со сметаной просто филе на заранее отваренную картоху колечками выложила бы, намазала б это все сметаной, смешанной с сыром, солью и перцем.
Можно помидорки тоненько сверху.

И на 25 минут при 180-200 градусах в духовку.

 

[Cinnamon]

Так. Я нормальный Алк. Буду отдуваться за коллегу.)

Пикшу отлично пожарила в муке.

Со сметаной просто филе на заранее отваренную картоху колечками выложила бы, намазала б это все сметаной, смешанной с сыром, солью и перцем.
Можно помидорки тоненько сверху.

И на 25 минут при 180-200 градусах в духовку.

А тот-то товарищ про хумус из батата ничего тебе не прислал?

 

[Wanttobeme]

А тот-то товарищ про хумус из батата ничего тебе не прислал?

Неа. Если соберусь, поищу сама.
Хумус это несложно, тип пюре с добавками

 

[Orchi]

А тот-то товарищ про хумус из батата ничего тебе не прислал?

Ну а че хумус то..
Берёшь нут,в в него тяхини пасту, чеснок, тмин, лимонный сок, оливковое масло, соль - все пюрировать и есть

Приправы можно по желанию и фантазии..


Или вам принципиально рецепт от алкаша надо в это раз?

 

[Wanttobeme]

Ну а че хумус то..
Берёшь нут,в в него тяхини пасту, чеснок, тмин, лимонный сок, оливковое масло, соль - все пюрировать и есть

Приправы можно по желанию и фантазии..


Или вам принципиально рецепт от алкаша надо в это раз?

Эм. Тут хумус из батата. Не обычный

 

[Orchi]

Эм. Тут хумус из батата. Не обычный

Ну тож самое...тока батат как база
Варить и потом пюрировать с всякими более индускими специями - керри, красный перец, Чили



Больше фантазия и экспериментов))

 

[Cinnamon]

Ну а че хумус то..
Берёшь нут,в в него тяхини пасту, чеснок, тмин, лимонный сок, оливковое масло, соль - все пюрировать и есть

Приправы можно по желанию и фантазии..


Или вам принципиально рецепт от алкаша надо в это раз?

Про хумус из нута я знаю . И готовою А он говорил про хумус из батата

 

[smirzo]

Эм. Тут хумус из батата. Не обычный

Чет хумус из батата это ж пюре, не?

 

[Wanttobeme]

Чет хумус из батата это ж пюре, не?

Типа да. Печёный батат в пюре, туда лимон, масло, специи, томаты ещё предлагались.

 

[smirzo]

Типа да. Печёный батат в пюре, туда лимон, масло, специи, томаты ещё предлагались.

Оспаде, сладкая картошка с примесями, прям хумусом сразу станет.

 

[Wanttobeme]

Оспаде, сладкая картошка с примесями, прям хумусом сразу станет.

Шеф повар сказал хумус, значит хумус, лишь бы спорить, ишь!

 

[Александра Евгеньевна]

Вапщето в арабском языке слово хумус означает растение *нут бараний.
Так что хумус должен быть из нута. А бататы-шмататы это все от лукавого))

 

[Cinnamon]

Вапщето в арабском языке слово хумус означает растение *нут бараний.
Так что хумус должен быть из нута. А бататы-шмататы это все от лукавого))

Неудачный какой шеф-повар. А я у него ещё и поучиться собралась

 

[Александра Евгеньевна]

Неудачный какой шеф-повар. А я у него ещё и поучиться собралась

А шеф ли он? И повар ли вообще?

 

[Cinnamon]

А шеф ли он? И повар ли вообще?

Алки врут всегда, везде и обо всем (((

 

[Oleandra]

Девы, а кто-нибудь пробовал зефир из ВкусВилл?

Валяюсь в больничке, смотрю в интернете- прям разный у них там зефир:

и черносмородинновый,
бананово- клубничный в молочном шоколаде,
молочный кофе в молочном шоколаде,
кокосовый в молочном шоколаде,
клубничный в белом шоколаде,
манго-маракуйя,
кокос-манго

 

[qrqma]

Эм. Тут хумус из батата. Не обычный

Ня.

 

[Wanttobeme]

Девы, а кто-нибудь пробовал зефир из ВкусВилл?

Валяюсь в больничке, смотрю в интернете- прям разный у них там зефир:

и черносмородинновый,
бананово- клубничный в молочном шоколаде,
молочный кофе в молочном шоколаде,
кокосовый в молочном шоколаде,
клубничный в белом шоколаде,
манго-маракуйя,
кокос-манго

Я пробовала обычный белый и манго- маракуя. Мне понравились, хотя у второго не сказала бы, что прям выраженный вкус фруктов.
А вот такой могу пачку съесть, мне очень вкусно.

 

[qrqma]

Вот хумус из батата с нутом.