smirzo
Гуру
- Регистрация
- 22 Июл 2014
- Сообщения
- 12,930
У мя тож подгорали первые, и да, там вручную прям с энтузиазмом выменивать надо. Подгоревшая корка, ежели пропитанная маслом и вываленная в пудре - ваще не чувствуется, прям карамельная. Так что все у тя как надо вышло.Первый штоллен комомПосмотреть вложение 640187Посмотреть вложение 640188
При расстойке масло немного отсеклось (видимо, плохо вымешала, вручную делала) . И низ подгорел
Чё внутри -ее знаю.