Марафон трезвости #19_3 Мандаринки

  • Автор темы Автор темы Taiska
  • Дата начала Дата начала
Screenshot_20250120-112835_Yandex Start.jpg

🧀 Праздник поклонников невероятно популярного молочного продукта отмечается по всему миру 20 января – это Всемирный день любителей сыра.

🧀 Сыр – очень полезный продукт. Многообразие его видов позволило ему снискать популярность как у обычных потребителей, так и в среде настоящих гурманов, ценителей изысканных вкусов.

🧀 История этого продукта уходит своими корнями в дописьменную древность. Некоторые исследователи упоминают 8000 лет до н.э. в качестве исходной точки развития сыроварения. На эти цифры указывают отдельные археологические находки и их химический анализ. Что касается родины сыра, тот тут однозначного ответа не существует, так что этот молочный продукт в разных вариантах присутствовал в культуре многих народов, место проживания которых могло быть расположено на значительном удалении друг от друга. Точнее сказать, народы эти проживали в разных частях света.

🧀 В разных странах в этот день проводят фестивали, выставки, дегустации и мастер-классы от производителей. К празднованию подключаются частные сыроделы и рестораторы. В стороне не остаются и те, кто увлекается фромологией – коллекционированием этикеток с сырных головок.

🧀 А вы любите сыр? Какой сорт любимый? Я в прошлом году была 5 дней в Адыгее и привезла оттуда несколько видов сыров. Больше всего мне понравился мягкий сыр с травами, но название уже не помню 🙈
 
Назад
Сверху Снизу