Книги с гаджетами не путайте. Книги это творчество. Гаджеты - стимуляция. Некоторым детям просто нельзя, из-за особенностей нервной системы. Видно же, истерики и есть истощенные нервы. Просто физически не хватает сил на нормальные реакции.
А ещё, стимуляция не дает развиваться процессам, отвечающим за творчество. Любой человек, особенно ребенок, нуждается в процессе творчества. И, если такой навык не развит, то стимуляция может служить заменой. Неполноценной, кривой, но не имея возможности творить, хотя бы так. А навык творчества и не сможет сформироваться, в достаточной степени, если присутствует искусственная стимуляция. Замкнутый круг. Потому и не рекомендуют детям 3-7 лет гаджеты давать, чтобы не упустить момент развития творчества.
А так получается, ребенок испытывает потребность (творить), не имеет навыка, хватается за гаджет. От гаджета отбирать - истощена, нервная система лань сбой, равно истерика. Бессилие, гнев.
книги это противоположный процесс. Творчество восстанавливает нервы. Любое. Книги, рисование, лепка, что угодно.