НАШИ УВЛЕЧЕНИЯ - КУЛИНАРИЯ

@Scarlettt, аппетитно очень 👍 ты прям мастерица-кулинар!

У меня даже иногда разочарование после фото Скарлетт бывает в себе. Я хорошо готовлю, а здесь чувствую не догнать :-D
Девочки , спасибо за тёплые слова :obnim2: , мне так приятно .

Да все проще , на самом деле . Я самоучка. У вас тут учусь , в ютубе , у всех . Да и бабуля покойная , прошедшая 2 войны , научила готовить из того что есть, живя по средствам , экономно . Закупки все - также , много консервировать и печь .

Без этих постоянных навыков в кулинарии и постоянного труда я бы в современных реалиях просто не смогла бы прокормить все мое семейство .

А так - с благодарностью бабуле и всем кто научил и подсказал . Обняла вас , девчули , всем денечка и хорошего настроения на весь день :obnim2::IN LOVE:
 
,, Я тебя слепила из того , что было « :leaving:

Курицу нафаршировала зелёной фасолью ( впервые , поглядим че получится . Яблоки надоели ) , чесноком чутка , лаврушка , специи для птицы -гриль .

Овощи -микс : вода , масло , чеснок меленько , кубики овощные сверху .

Портобелло - соусом ,, Болоньезе «, чутка чеснока .

Ну и в духовку все вместе . Под фольгой . Теперь смотреть чтоб не сгорело .

F94930F4-AA23-41E2-BBFE-B91B2FB6A700.jpeg

6B24C78B-5F03-41D5-A92C-9A76B8F356F6.jpeg

A7167DC6-90BF-4B91-B768-CA4E5A4B2ADD.jpeg
 

Вложения

  • F8FF9D7F-52FC-4CBF-94AE-6B675BBE2CBC.jpeg
    F8FF9D7F-52FC-4CBF-94AE-6B675BBE2CBC.jpeg
    132.7 KB · Просмотры: 12
  • 14AF2E45-A5D4-4B3A-BC25-4EEA378B48F0.jpeg
    14AF2E45-A5D4-4B3A-BC25-4EEA378B48F0.jpeg
    178.6 KB · Просмотры: 12
  • 44991FE7-BEC1-47B8-9429-DB7B24F3CB9D.jpeg
    44991FE7-BEC1-47B8-9429-DB7B24F3CB9D.jpeg
    195.1 KB · Просмотры: 11
  • 50812BE9-EE28-4F00-905F-5B48D8EB9B32.jpeg
    50812BE9-EE28-4F00-905F-5B48D8EB9B32.jpeg
    179.6 KB · Просмотры: 12
  • D208CCDA-E8A3-4216-80ED-442984C686F6.jpeg
    D208CCDA-E8A3-4216-80ED-442984C686F6.jpeg
    168.8 KB · Просмотры: 12
  • 642F65FB-62F4-4EBC-A4C4-C00DFC286A80.jpeg
    642F65FB-62F4-4EBC-A4C4-C00DFC286A80.jpeg
    165 KB · Просмотры: 12
Последнее редактирование:
,, Я тебя слепила из того , что было « :leaving:

Курицу нафаршировала зелёной фасолью ( впервые , поглядим че получится . Яблоки надоели ) , чесноком чутка , лаврушка , специи для птицы -гриль .

Овощи -микс : вода , масло , чеснок меленько , кубики овощные сверху .

Портобелло - соусом ,, Болоньезе «, чутка чеснока .

Ну и в духовку все вместе . Под фольгой . Теперь смотреть чтоб не сгорело .

Посмотреть вложение 1146527

Посмотреть вложение 1146528

Посмотреть вложение 1146535
@Scarlettt, на какое количество человек ты готовишь?
 
@Scarlettt, на какое количество человек ты готовишь?
По -разному бывает , от двух до 8 . Могу за раз и на большее количество приготовить , кухня моя стихия , что рыба в воде .

Также и выпечка , консервация разная, соки , компоты . Я много что произвожу сама .
 
Последнее редактирование:
В общем так , девчули : био-курица или домашняя , по-нашему , это небо и земля чем обычная по вкусу и сочности .

Также и зелёная фасоль . В супе она у меня твёрдая все равно . А тут , на воде и под паром фольги - просто во рту тает .

В самой курице запечённая - сладенькая получилась , будто сахар добавляла, но нет . Это все соки курицы , рекомендую .



Сельдерей . Который до этого у нас никто не ел - съели . В сочетании с цветной капустой , брокколи и грибами - отвал башки .

Эксперимент удался на славу , девчули , гастрономический оргазм гарантирован .

Плюсы : оч быстро и просто все готовится , также по -времени, 40 мин овощи и на 10 мин дольше курица .

Вкуснее в разы чем то , что готовится на пару в китайском рестике , в разы . Буду делать еще .

B498ECA1-4B4F-4406-AD08-08712C4603D6.jpeg

F0DFA330-9AC9-4211-9CE9-FF226429864C.jpeg

A9FAF128-83FA-4A43-882B-9C3ECA8DF5AE.jpeg

CE6E7B4B-257C-46D6-94EB-6347064A3BD9.jpeg
 

Вложения

  • 4C60F385-3C49-40E5-8823-D3F69E1C44F1.jpeg
    4C60F385-3C49-40E5-8823-D3F69E1C44F1.jpeg
    171.4 KB · Просмотры: 5
  • 95C68922-9111-4BF1-BB23-D7926226E78C.jpeg
    95C68922-9111-4BF1-BB23-D7926226E78C.jpeg
    151.1 KB · Просмотры: 9
  • 0B5EEF2B-EC1E-49B1-90F8-66223C23627F.jpeg
    0B5EEF2B-EC1E-49B1-90F8-66223C23627F.jpeg
    163.6 KB · Просмотры: 9
  • 37DAC1FA-6DA2-4068-96F6-BCB5263F5136.jpeg
    37DAC1FA-6DA2-4068-96F6-BCB5263F5136.jpeg
    139.6 KB · Просмотры: 9
По -разному бывает , от двух до 8 . Могу за раз и на большее количество приготовить , кухня моя стихия , что рыба в воде .

Также и выпечка , консервация разная, соки , компоты . Я много что произвожу сама .
И вы все это съедаете за один день?
Куда отходы пристраиваешь? Ну то, что не съели?
Я вначале подумала, что у тебя семейный ресторанчик какой то или минигостиница
А оказывается только для своих :fainting:
 
И вы все это съедаете за один день?
Нет конечно . Ещё и на след остаётся если не все пришли .

Либо раздаю друзьям в коробочки с собой ( у нас так принято ) или подругам , соседям , мы все тут оч дружные .
Куда отходы пристраиваешь?
2 собаки + 1 кот .
Ну то, что не съели?
Выше уже написала .
Я вначале подумала, что у тебя семейный ресторанчик какой то или минигостиница
А оказывается только для своих :fainting:
Ну да , мы дружные . Также и с соседями , оч близко дружим , угощаем и помогаем друг другу . В деревнях ( и в европейских ) - так часто .
 
При этом ты писала про то, что приходится экономить - тогда какой смысл готовить столько, чтобы не съедалось и в итоге приходилось кормить помимо друзей ещё и соседей?
Про дружбу вопрос понятный, это все здорово, но тем не менее.
 
При этом ты писала про то, что приходится экономить - тогда какой смысл готовить столько, чтобы не съедалось и в итоге приходилось кормить помимо друзей ещё и соседей?
Про дружбу вопрос понятный, это все здорово, но тем не менее.
Соседи помогают .

Смысл в дружбе и во взаимопомощи. Кто мне придёт и землю вспашет , например ? Виноградник обрежет ? Жалюзи починит ?

Тяжести ( мебель и другое ) - когда надо поднять и человек 6 собрать прям бегом-бегом по соседям минут за 15 , бегая по соседним домам .

Ту же стиральную машинку на 2 этаж ( считай , третий , подвальное помещение высокое ) , ну и так далее ?

Плитку в доме отпавшую приклеить , если канализацию прорвало или подвал затопило , дерево помочь огроменное почти в 4 этажа и спиленные тяжеленные ветки вынести и потом вывезти ?



Это все не через фирму , а по -соседски . Угощения , консервация , доброе слово и помощь . Ни одна семья денег с меня , с нашей семьи не взяла , только механик .

И то , по -божески , да ещё и скинул зная что у меня отец ребёнка от ковида умер и сложно бывает .

Так что так , не как в городе . Оч все дружные у нас люди . Если каждый раз вызывать фирму , никаких зарплат не хватит . Поэтому - дружно и все с умом .
 
Последнее редактирование:
@Scarlettt, можно я к тебе в соседи? ;-) я много не съем, я как птичка :smile:
Химочка, там же работать надо. Видишь, соседей покормили, а они помогли. А ты что будешь взамен делать у Скарлет. Землю копать? Сорняки полоть? Мыть дом? Или стиралку на третий этаж ?
 
Давай , можно , Химочка ! :obnim1:

Накормлю , окружу заботой и теплом , выслушаю . Побуду тебе полезной :biggrin:
Добрая ты душа, Скарлеттт
Зачем тебе лентяйка дармоедка в хозяйстве?
 
Доброе утречко, девчули ! :obnim2: :IN LOVE:

Только зашла на НД , вас прочитала , все это представила и давай ржать :LOL:

Вы мне так подняли боевой дух / настроение , спасибо всем вам . Как раз седня делегировать буду : сыныком и мамочкой . Уборка предстоит и в саду помочь , др работа .

Одна ( мамочка ) будет в полёте по -тельцовски отбрыкиваться всеми копытцами в воздухе и иногда материться - ну это если сильно быстро подгоняю ( даю новые задания ) .

А второй ( сын ) , наоборот , наскакивать хвостиком -жалом своим Скорпионьим , по -боевому : ,, давай быстрей , я уже все сделал , что дальше ? « :bud:( а я за ним как раз и не успеваю:-D )
 
Помощник по -хозяйству что вольер должен собакам делать - неизвестно, придёт седня или не придёт . Ну , как будет - так и будет , перепоручаю .

Денёчка всем воскресного хорошего , девчули . Радости , улыбок , энергии , отличного настроения до конца денёчка ! Всех обняла :obnim2::IN LOVE:
 
Назад
Сверху Снизу