Правильно, когда поминаешь умершего, должна уходить
на тот свет светлая добрая мысль о нем.
Он и порадуется.
А какая мысль может пойти через пьяную голову?
На Руси издавна поминали блинами и кисилем.
А только сравнительно недавно эта муть с водкой началась.
panex, это тема отдельной дискуссии. Я мог бы свои доводы привести, но не тут и не сейчас, ага?