Раскрепощение мыслей и эмоций

[Милана34555]

Несправедливо что какому то строчящему под чекушку перцу сток внимания

 

[О.Ж. Грант]

Предуреждение.

мемчик, ага

 

[Коловылдра]

мемчик, ага

В чем мемность?)

 

[О.Ж. Грант]

В чем мемность?)

в предуре

 

[Коловылдра]

в предуре

теперь даже в исправленном виде слово выглядит каким-то не таким))

 

[КВЛ]

плов умеем готовить? Что первое в казан класть- лук или мясо?

Это тест такой? Первым в казан кладется жир. Шкварки выжариваются не досуха, не до коричневого цвета, а до золотистого, затем вынимаются. Потом кладется мясо, обжаривается слегка до закупоривания сока внутри, потом кладется лук, потом морковь, потом специи и соль. Хмели сунели можно насыпать на этапе обжарки мяса, до лука.

 

[О.Ж. Грант]

 

[КВЛ]

Ну и раз заговорили о плове, то скажите, вы рис вымачиваете часик, как положено по классическому рецепту? Я вот не понимаю зачем так делать. Ведь рис набирает в себя воду, а должен набрать бульон. И от вымачивания рис становится более ломким. Так что я быстро промываю рис прямо перед засыпкой в зирвак.

 

[trifolium]

для кого-то и жена не дала - это трагедия мирового масштаба.

Не расстраивайся, это не трагедия)

 

[КВЛ]

И ещё, пока не забыла. Забудьте при готовке плова, что соотношения риса к воде должно быть один к двум. В плове эта пропорция не работает почему что. На стакан риса не два, а полтора стакана воды. Проверено многократно. Вода должна покрывать рис не выше,чем на один палец. Правило двух пальцев над водой тоже не работает-- потом запаритесь лишнюю воду со дна выпаривать и рис за это время может в липкую кашу превратиться.

 

[Arkadiy]

плов умеем готовить? Что первое в казан класть- лук или мясо?

Зависит от вида плова.
Ферганский, маленькие куски мяса - сначала лук.
Самаркандский, ташкентский с крупными кусками - сначала мясо.

 

[КВЛ]

как то маловато специалистов по плову для такого специализированного форума.

 

[Коловылдра]

как то маловато специалистов по плову для такого специализированного форума.

Ацтань, мы котятами торгуем.

 

[Finndo]

...тестировщик...

Протестируй себя - Пять почему — Википедия
1) Зачем я выпил?
Я выпил, чтобы раскрепостить мысли и эмоции.
2) Зачем мне раскрепощать мысли и эмоции?
Мне нужно раскрепощать мысли и эмоции, чтобы...
3) ...
...
4) ...
...
5) ...
...
Где сбой? Интересно, что у тебя получится.

 

[КВЛ]

а, я поняла. все специалисты по плову заняты 1 сентября. поэтому тихо на форуме.

 

[SA]

а, я поняла. все специалисты по плову заняты 1 сентября. поэтому тихо на форуме.

Я не специалист, от канона отступаю, в плов индейку кладу.

 

[О.Ж. Грант]

а, я поняла. все специалисты по плову заняты 1 сентября. поэтому тихо на форуме.

обидно, да? столько срочно нагуглила, а тут тишинааа )))))

 

[КВЛ]

обидно, да? столько срочно нагуглила, а тут тишинааа )))))

это ж капец какое у тебя мнение обо мне.......ты походу реально думаешь, что я готовить плов не умею и мне приходится гуглить, чтобы разговаривать о нюансах готовки плова.

 

[КВЛ]

Я не специалист, от канона отступаю, в плов индейку кладу.

так и я не на баранине и курдючном жире плов делаю. могу из куриных бёдрышек таак плов приготовить, что люди даже не могут понять чтО это за мясо. с ягнятиной даже путают.

 

[Евгения Иоанновна]

Я ваще забыла вкус плова… а рецепт и подавно, лет 10 его не ела ) а для ТС это опять какой-то критерий важности-статусности ) как и личный устаревший сайт ))

Это всё так интересно… какие мы разные ) у каждого свои ценности )