Не бывает бывших

[Barracudа]

У меня сестра солит с солью и маслом-отлично выходит

С маслом? Не пробовала... Надо погуглить.
Я обычно делаю - перец чёрный, соль, сахар, коньяк и цедра апельсина... Очень вкусно.

 

[Barracudа]

Я красную рыбу солю
Рецепт 2/1 соль /сахар
Отсыпала всю и на ночь в холодильник, утром сок слила, промокнула бумажным полотенцем и все
Зачем коньяк туда пихать?

Вкус нежнее получается, я раньше тоже как ты делала, но все время пересаливала (
Но я не посыпала рыбу, а прямо в смеси обваливала. А когда просто сверху посыпала, то недосаливала

 

[Марине]

Вкус нежнее получается, я раньше тоже как ты делала, но все время пересаливала (
Но я не посыпала рыбу, а прямо в смеси обваливала. А когда просто сверху посыпала, то недосаливала

Ну хз, если утром убрать лишние, то норм рыбка

 

[Barracudа]

Ну хз, если утром убрать лишние, то норм рыбка

А как убрать? Помыть?

 

[Марине]

А как убрать? Помыть?

Я бумажным полотенцем убираю

 

[Barracudа]

Я бумажным полотенцем убираю

Попробую, спасибо!
И коньяк сегодня уже и использую, чтоб не бередил душу, хотя опыт интересный, голова уже научилась работать)

 

[НеБлондинка]

через 2 часа потеряю человеческий облик, на следующий день продрав глаза поползу снова за порцией, потом снова, потом снова, только это я уже не буду помнить.

Оль, помни о том, что твои дети смотрят на тебя каждый раз. А они у тебя уже взрослые, и давно все понимают.
С этой засолкой ты играешь с огнем, Оль. Без всякого этанола отлично получается рыбеха. Попробуй. Да и коньяк такая отрыжка жи, буээээ. Ну залей тормозухи уж тогда. Или стеклоочистителя из бочка своего шикарного кодьяка)) Вот именно тебе нужно исключить вообще все факторы. Срок маленький, от просушки к просушке наблюдаем. Неведомая куйня, от которой ты сбегаешь в пьянство, не распознана и не ликвидирована пока что, ну либо с ней ты пока не научилась жить, соседствовать так сказать. Риск побега сохраняется высоким.

 

[Barracudа]

Оль, помни о том, что твои дети смотрят на тебя каждый раз. А они у тебя уже взрослые, и давно все понимают.
С этой засолкой ты играешь с огнем, Оль. Без всякого этанола отлично получается рыбеха. Попробуй. Да и коньяк такая отрыжка жи, буээээ. Ну залей тормозухи уж тогда. Или стеклоочистителя из бочка своего шикарного кодьяка)) Вот именно тебе нужно исключить вообще все факторы. Срок маленький, от просушки к просушке наблюдаем. Неведомая куйня, от которой ты сбегаешь в пьянство, не распознана и не ликвидирована пока что, ну либо с ней ты пока не научилась жить, соседствовать так сказать. Риск побега сохраняется высоким.

Да, я знала на что иду, могла конечно без него экспериментировать. Но тут уже знаешь... Интерес, смогу ли я.
Когда понюхала, меня чуть не вытошнило. Омывайка и то пахнет лучше там хоть отдушка есть какая-никакая)
И вот я как нюхнула, как представила как он обжигает мне все внутри. Желание отпало.
Мне же все равно потом придётся сосуществовать с разными видами спиртовыми жидкостями, лучше сейчас поучусь, пока плохое не стерлось из памяти.
И в новогоднюю ночь я высидела с пьющими, сначала не хотела идти, боялась, а по факту это оказалась хорошая практика.

 

[Лuлy]

Так и че? Где в итоге 20 грамм коньяка? Чего ты тут нам повести пишешь около

 

[Barracudа]

Так и че? Где в итоге 20 грамм коньяка? Чего ты тут нам повести пишешь около

Сходила вылила. Понюхала - он уж за неделю выдохся, банка то обычная с крышкой, из-под соуса песто)))))
Буду осваивать новые методы засолки.
Но прогресс на лицо прямо и мне это нравится

 

[Лuлy]

Сходила вылила. Понюхала - он уж за неделю выдохся, банка то обычная с крышкой, из-под соуса песто)))))
Буду осваивать новые методы засолки.
Но прогресс на лицо прямо и мне это нравится

Рада за тебя! Как вышивка? У меня крестики вот совсем не идут. Только гладь.

 

[НеБлондинка]

Да, я знала на что иду, могла конечно без него экспериментировать. Но тут уже знаешь... Интерес, смогу ли я.
Когда понюхала, меня чуть не вытошнило. Омывайка и то пахнет лучше там хоть отдушка есть какая-никакая)
И вот я как нюхнула, как представила как он обжигает мне все внутри. Желание отпало.
Мне же все равно потом придётся сосуществовать с разными видами спиртовыми жидкостями, лучше сейчас поучусь, пока плохое не стерлось из памяти.
И в новогоднюю ночь я высидела с пьющими, сначала не хотела идти, боялась, а по факту это оказалась хорошая практика.

Мне кажется , ты спокойнее стала? Ровнее в эмоциях. Или я просто не читала тебя в других темах)

 

[Barracudа]

Рада за тебя! Как вышивка? У меня крестики вот совсем не идут. Только гладь.

А мне наоборот гладь не идёт, кажется Ооооочень сложно, маленькая была вышивала гладью в школе, но результат был так себе.
А крестиками во второй декрет начала - монотонно и успокаивает)
Может быть тебе вот эта монотонно ть не нравится? Или сам эффект, что все квадратиками?

Воть, мои лисята)

 

[Лuлy]

А мне наоборот гладь не идёт, кажется Ооооочень сложно, маленькая была вышивала гладью в школе, но результат был так себе.
А крестиками во второй декрет начала - монотонно и успокаивает)
Может быть тебе вот эта монотонно ть не нравится? Или сам эффект, что все квадратиками?
Посмотреть вложение 1016183
Воть, мои лисята)

Квадратики я редко когда делала. Мне не нравится счет, конкретно сейчас. доделаю работу и уйду во все тяжкие по теме стежков без мозгов)

 

[Barracudа]

Мне кажется , ты спокойнее стала? Ровнее в эмоциях. Или я просто не читала тебя в других темах)

Спокойнее, намного, Лен, потрясающе спокойна, по сравнению с тем что было, не ангел конечно, вспышки бывают, но я их контролирую и прорабатываю.
Ещё пытаюсь осознать и принять, что я вот такая, какая я есть, идеальной не стану никогда, да и нет идеальных людей у всех свои скелеты-тараканы-грабли и что там ещё есть.

 

[Barracudа]

Квадратики я редко когда делала. Мне не нравится счет, конкретно сейчас. доделаю работу и уйду во все тяжкие по теме стежков без мозгов)

Ты гладь называешь без мозгов?! Оооо мне кажется там надо очень много думать, чтобы видеть как следующий стежок ляжет, когда делать переход цвета, когда в 2 нити, когда в три, смешивать их или нет....
Хотя если ты творческая, то это проблем не составит да, там на автомате все наверное.
Покажи, пожалуйста, какую - нибудь свою готовую работу? Я очень давно не видела гладь

 

[Лuлy]

Ты гладь называешь без мозгов?! Оооо мне кажется там надо очень много думать, чтобы видеть как следующий стежок ляжет, когда делать переход цвета, когда в 2 нити, когда в три, смешивать их или нет....
Хотя если ты творческая, то это проблем не составит да, там на автомате все наверное.
Покажи, пожалуйста, какую - нибудь свою готовую работу? Я очень давно не видела гладь

У меня с августа только скучные пробы. Стежки и наметки на гладь. До августа я не шила гладью вообще. Месяц вот. Сижу с крестиками… и потом только стежки

 

[Barracudа]

У меня с августа только скучные пробы. Стежки и наметки на гладь. До августа я не шила гладью вообще. Месяц вот. Сижу с крестиками… и потом только стежки

Пока потом, как готово будет, пожалуйста, я же после того как твою ввшивкк с цветами увидела, вспомнила о своих крестиках за что спасибо тебе)

 

[Лuлy]

Пока потом, как готово будет, пожалуйста, я же после того как твою ввшивкк с цветами увидела, вспомнила о своих крестиках за что спасибо тебе)

Обязательно покажу

 

[НеБлондинка]

Спокойнее, намного, Лен, потрясающе спокойна, по сравнению с тем что было, не ангел конечно, вспышки бывают, но я их контролирую и прорабатываю.
Ещё пытаюсь осознать и принять, что я вот такая, какая я есть, идеальной не стану никогда, да и нет идеальных людей у всех свои скелеты-тараканы-грабли и что там ещё есть.

Продолжай вышивать) очень положительно на тебя влияет))