Я по простому (бомжатскому) и неправильно судя по рецептам

.
Бульон готовлю из куриной голени или бедро, там мясо нежнее чем в грудке. Готовое мясо разделываю, обратно в бульон, картошку, поджарку и пачку хохлонда треугольниками. Соль, перчик по вкусу. Петрушка. Укроп не добавляю, он на следующий день какую-то кислинку даёт, суп не испорчен, но вот привкус какой-то не очень. Бывает ещё немного риса добавляю. Дёшево и сердито.
Раньше сырки дружба были хорошие, из них суп вкусный получался, а теперь пластик какой-то, не растворяется совсем.