@Катяя
@Sorceress @Я хочу помочь команде.
"Кто молодец? Я молодец!"
о моём хобби-моей страсти к выпечке и кухне в целом я могла бы говорить безостановочно, но я старый солдат и не знаю слов любви, по этому выделю два принципиально важных момента:
1. Готовить может каждый, но не каждый может стать великим "
м/ф Рататуй
2. Кондитерка- это хим. лаборатория, где даже воздух- уже ингредиент. ( мой наставник шеф кондитер школы cucina italiana)
мысль походить на мастер классы мне пришла отчасти ради спортивного интереса, от части из за высказывания: лучшие повара- это мужчины ( хм, подумала я: предвзятое отношение, дискриминация по гендерному признаку)
с профессиональной точки зрения мои работы могут показаться топóрными и примитивными, художника обидеть может каждый.
главное я- королева на моей скромной кухоньке, а мое семейство-мои главные критики, дегустаторы и фанаты