Оздоровительная кухня.

[Ноль-ноль-первый на взлёт...]

Раз на упаковке не пишут, значит, видимо, не важно. Если бы было значимо - обязательно бы написали. Может так получается из-за особенностей производства?

 

[Medmax]

А я на чаи китайские прибился. Купил, чайнички, пиалы, поднос. С у тра пью белый или желтый чай "Серебрянные иглы", на работе черный "Чжан Цин" или Красный не помню как называется он кислый на вкус и тонизирует не подецки 😄 , а вечером зеленый "Колодец Дракона". Тема прикольная, мне очень нравится

 

[Манечка]

Всем, привет! А я на мед с лимонами подсела. Ну и чай зеленый оочень полюбила. В основнм, Мэтр и Гринфилд. Кстати, удалось за месяц схуднуть кг на 5))

 

[Poligraf]

Кстати "Иван-чай" хорошо успокаивает. Тут как то купил Мэтр, Иван чай в пакетиках. Спишь после него как младенец.

 

[Poligraf]

Друзья, ужос! Чем мы питаемся? ☹️ В этом году, у нас на рынках, да и в магазине, не смог найти нормальных, вкусных огурцов. Да и помидоров тоже.
Всего два сорта огурцов, одни с крупными прыщами деформированные, другие с мелкими, правильной формы, но с белым налётом. Невкусные. Раньше огурец разрежешь, капельки сока выступают. А эти сухие.

Помидоры вкусные, розовые, только в середине июня попробовал. А сейчас, какие-то, как будто недозрелые, всё есть и форма и цвет, а вкуса нет...

 

[Ноль-ноль-первый на взлёт...]

Арбузяку купила, ба-а-альшую... Отрезала половину и сижу ем большой столовой ложкой. Кайф... 😜

 

[SA]

Арбузяку купила, ба-а-альшую... Отрезала половину и сижу ем большой столовой ложкой. Кайф... 😜

А я люблю арбуз солить, желательно крупной солью, так вкуснее :)

 

[Багира2]

Арбузяку купила, ба-а-альшую... Отрезала половину и сижу ем большой столовой ложкой. Кайф... 😜

М-м-м-м-м-м-м..... Захлебнусь слюной сейчас!!!

 

[Fanja]

Арбузяку купила, ба-а-альшую... Отрезала половину и сижу ем большой столовой ложкой. Кайф... 😜

И корочку,корочку ржанного хлеба. Эх жаль ночь уже, а так бы в магазин рванула бы.

 

[Ариценна]

Август заканчивается. Нужно полынь заготавливать, сушить и хранить. 😁
Теперь это основной напиток.
Именно горечи нам нехватало, поэтому и тянулись к "бухлу".
Всем здоровья.

 

[Hedgehog_in_Fog]

Столовая ложка меда на полстакана воды температуры тела вечером на сон плюс столовая ложка льняного масла утром натощак,практически спасли мой организм от последствий употребления..

 

[Poligraf]

Всеволод, меня натолкнул на изобретение новых соусов. Зелень(петрушка,укроп, кинза) много, чеснок, немного кефира. Всё в блендер. Можно и погружным блендером разболтать. Зелень измельчатся и даёт много сока. Получается зелёная воздушная масса. можно добавить оливковое масло, соль, перец. Кулинары присоединяйтесь! Тут большой простор для фантазии.

Самое главное этот соус чрезвычайно полезен, и является фактически жидким салатом. Зелень в большом количестве мы не едим, а зря. А в виде такого соуса, она вкусна и легко усваивается.

Сегодня например смешал с пшённой кашей 👍 Кашка получилась нежно салатового цвета. Красиво, вкусно и полезно.

 

[идальго]

Август заканчивается. Нужно полынь заготавливать, сушить и хранить. 😁
Теперь это основной напиток.
Именно горечи нам нехватало, поэтому и тянулись к "бухлу".
Всем здоровья.

Абсент говориш!? Э-х-х-х-х!

 

[Poligraf]

Абсент говориш!? Э-х-х-х-х!

Интересно, у меня мысли так-же сработали.
А правда, я так понял, всё таки это чай из полыни. А для чего его пьют?

 

[Owl]

Полиграфыч, ага, только кефир, чеснок и крупы некомильфо.

 

[Poligraf]

Полиграфыч, ага, только кефир, чеснок и крупы некомильфо.

Ты что, Сава! Нормально, попробуй! Мне сегодня даже друг позвонил, благодарил за рецептик. Они с женой в восторге. Надо сказать его жена знатный кулинар. Кефира и чеснока мало, много зелени, а зелень даёт свой сок. Крупы с зеленью замечательно сочетаются. А весь секрет в том, что зелень сильно перемолотая. Естественно замечательно усваивается. Извини за подробности, но в обычном виде, зелень выходит в том же виде, что и поступила.

Можно лук туда добавить, редиску или дайкон. Не обязательно с крупами, можно картошечку, макароны, мясо, в конце концов. Или рыба. Можно просто побольше кефира или айран. Будет коктейль. Можно И без чеснока. Полно возможностей. Экспериментируйте. Тут главное это зелень. Мы её в таком количестве не потребляем, а надо.

 

[Poligraf]

Сегодня для себя открыл горчичное масло. Блины на горчичном масле это вещь! Оно оказывается не горчит.
forum.aromarti.ru/showthread.php?t=1044

 

[Poligraf]

Добавлю ещё один овощ, не очень давно появившийся в магазинах. Это корень дайкона. Замечательная штука. Мой дед ещё в начале прошлого века завёз его в деревню. И мама с восхищением рассказывала, о чудной редьке, которую дед, как поленья приносил в дом, потом строгал стружкой.

Когда в магазинах он появился, я сразу понял, это и есть та самая редька. Замечательный овощ, обладая полезными свойствами редьки, он сочный, вкусный и не терпкий. Сейчас, зимой, это кладезь витаминов.
www.fitness-portal.ru/e-article/194.htm

 

[Poligraf]

Кстати, мой друг заценил волшебные свойства моего коктейля. Кефир один литр, зелень 0.5 кг (петрушка, кориандр, укроп, фенхель, вся зелень, что есть под рукой), 3 больших зубчика чеснока(хотел написать помидор, но те помидоры, что продаются сейчас, годны разве что в суп или в щи. Не суйте их туда). И что сегодня применил, горчичное масло. 100 гр примерно. Погружным блендером примерно 2 мин, на максимальной скорости. Офигенный напиток получился. А я забыл сказать, что вся эта зелень требует соли. Ну с этим вы справитесь. Получается вкусный коктейль. Воздушный и с необычным вкусом. Не овощной и не из зелени. Это горчичное масло так смягчает.

 

[Poligraf]

<div align="center">Оладушки зелёные.</div>

Продолжаем эксперименты с блендером и зеленью.
1л кефира, яйцо, 70гр гречишного масла, сахар, соль по вкусу, 200 гр петрушки лист. Можно сельдерей, укроп, кинзу, каму чё нравится. В посудину, всё погружным блендером перебултыхать, до измельчения. Затем добавляем муку, перемешиваем всё там же блендером и пекём оладушки. Цвет необычный, как зелёный лист получаются. А вкус 👍