НАШИ УВЛЕЧЕНИЯ - КУЛИНАРИЯ

[marishca]

Я вчера сделала по этому рецепту. Похоже на чебуреки. Но это для нас очень жирно. Я как то в последнее время избегаю. Старею, видимо.
Сегодня решила зразы картофельно- индеешные в духовке. Все диетичнее.

Тесто сделала густое, должно получиться по размеру немного больше оладьев и немного толше, с чебуреками не сравнить. Не диетическое блюдо, еще и сметана сверху, но вкусно, мужикам особенно нравится

 

[Хо-хо]

Тесто сделала густое, должно получиться по размеру немного больше оладьев и немного толше, с чебуреками не сравнить. Не диетическое блюдо, еще и сметана сверху, но вкусно, мужикам особенно нравится

Нет. Так и получилось. Но любое жареное впитывает жир. Но это ж на вкус и цвет. Жирно. Сметана уже через край была бы.
Ну это по мне. Моя поджелудочная возмутилась такой наразумности .
Старушка поджелудочная)))

 

[marishca]

Нет. Так и получилось. Но любое жареное впитывает жир. Но это ж на вкус и цвет. Жирно. Сметана уже через край была бы.
Ну это по мне. Моя поджелудочная возмутилась такой наразумности .
Старушка поджелудочная)))

Я сама не все ем, а жареное тем более, а мои мужики худые, им поправится не помешает.

 

[Бусилинда]

 

[Ларат]

Девочки, что приготовить из молодых кабачков, подиетичнее и повкуснее?

 

[Бусилинда]

Девочки, что приготовить из молодых кабачков, подиетичнее и повкуснее?

Я запекаю в духовке с баклажанами помидорами и перцем. Все режу не мелко и солю. Оч вкусно. Можно и отдельно запечь и есть со сметаной горячими и холодными. Объедение. Только посолить.

Ну тупо оладьи это покалорийней.

 

[marishca]

Девочки, что приготовить из молодых кабачков, подиетичнее и повкуснее?

Я просто жарю нарезанные дольки наискосок, масла чуть-чуть, потом йогуртом с чесноком и зеленью.

 

[Хачикян]

Я запекаю в духовке с баклажанами помидорами и перцем. Все режу не мелко и солю. Оч вкусно. Можно и отдельно запечь и есть со сметаной горячими и холодными. Объедение. <font face="Arial Black">Только посолить.</font>

Советую не солить - вкус натуральный ярче будет. Если уж очень хочется, можно опосля посолить. А так, да, самое диетическое - запечь. Да, и баклажаны лучше отдельно - они дольше готовятся, пока они сготовятся, кабачки уже совсем мягкими будут, а они хороши малость с сыренцой, с легким хрустом. 😉
Супчик - пюре из них хороший получается еще.

 

[Бусилинда]

Советую не солить - вкус натуральный ярче будет. Если уж очень хочется, можно опосля посолить. А так, да, самое диетическое - запечь. Да, и баклажаны лучше отдельно - они дольше готовятся, пока они сготовятся, кабачки уже совсем мягкими будут, а они хороши малость с сыренцой, с легким хрустом. 😉
Супчик - пюре из них хороший получается еще.

Да.. суп пюре отличный.

 

[Агния]

Чуть растит масла на сковородку,положить чуть соленые кабачки,порезаные кружочками,сверху немного обезжиреной сметанки и зелень-я кладу укроп и базилик,мелко нарезаный.Тушить под крышкой минут пять.Мням.

 

[marishca]

Да.. суп пюре отличный.

Как это?

 

[Хачикян]

Чуть растит масла на сковородку,положить чуть <font face="Arial Black">соленые</font> кабачки,порезаные кружочками,сверху немного обезжиреной сметанки и зелень-я кладу укроп и базилик,мелко нарезаный.Тушить под крышкой минут пять.Мням.

Всё же попробуйте готовить кабачки без соли. Их можно потом соевым соусом сбрызнуть - восточный колорит

 

[Агния]

Всё же попробуйте готовить кабачки без соли. Их можно потом соевым соусом сбрызнуть - восточный колорит

Можно сметану сверху подсолить и поперчить.
Я мало кладу соли,когда готовлю,только бы не пресно было.

 

[chupakabraz]

Как это?

Оч вкусный бусин суп пюре из белых овощей
Прямо отвал башки

 

[Бусилинда]

Оч вкусный бусин суп пюре из белых овощей
Прямо отвал башки

Там быле кабачки кстати. Порей. Кольраби.

 

[Бусилинда]

Как это?

Ну каг. В блендере.

 

[Агния]

Ну хорош уже дразниться,полон рот слюней.
Рецепт в студию)))

 

[chupakabraz]

Суп в студию!

 

[Хачикян]

Как это?

На растительном масле обжариваешь нарезанные кубиками (или еще чем...) кабчачки с морковкой (порезать помельче кабачков). Когда почти готовы - в блендер. Потом в кастрюльку, добавляешь сливок (жирность - на усмотрение) и немного варишь. Соль, специи - по вкусу

 

[Хачикян]

Можно сметану сверху подсолить и поперчить.
Я мало кладу соли,когда готовлю,только бы не<font face="Arial Black"> пресно</font> было.

Молодые - они ж сладкие 😄