НАШИ УВЛЕЧЕНИЯ - КУЛИНАРИЯ

Да !

Обязательно, все соседи друг другу возвращают .

Кстати , надо позвонить сейчас соседке -пусть придет ведро черешни заберёт . И другим соседям раздать ведро . И маминой подруге . Все эти люди нас также угощают разным . Благодарю 🙏
Ты действительно в сельской местности? Мы дачу когда снимали однажды, тоже я столкнулась с этим явлением - обменом и торжественным возвращением тары) прям проблема была для меня упомнить, кто в чем что принес..
 
Кроме компотов, еще что-то делаешь? Овощное? Вот овощное я никогда не понимала - все же продается плюс-минус и зимой. Это в целях экономии или в чем причина?
Овощное тоже делала разное .

У нас такое если продается , то только в русском магазине с Триера . А цены там космос .

Да и зачем ? Если я сама все сделать могу .

На компоте из черешни я чистыми сэкономила 80 евро ровно . Считай , за электричество заплатить .

Механик -сосед машину сделал -часть деньгами , часть консервацией расплатилась . Также водостоки и все другое что требует ремонта дома , машины и так далее .
 
Овощное тоже делала разное .

У нас такое если продается , то только в русском магазине с Триера . А цены там космос .

Да и зачем ? Если я сама все сделать могу .

На компоте из черешни я чистыми сэкономила 80 евро ровно . Считай , за электричество заплатить .

Механик -сосед машину сделал -часть деньгами , часть консервацией расплатилась . Также водостоки и все другое что требует ремонта дома , машины и так далее .
Да это прям бизнес. Понятно) я тоже в свое время свекрови предлагала монетизировать ее труды - но она не хотела, только сыновьям раздает и все. Вот и стоит годами(
 
Спасибо , сейчас заскриню этот рецепт .

Давай , поделись пожалуйста своими источниками . Мечтаю научиться печь ржаной и литовский хлеб грамотно и вкусно .

Уж очень у тебя хлеб и булочки прекрасные ❤️
Литовский ржано-пшеничный. Но я уже от себя заварку еще и заквашивала. И брала ржаную обойную и пшеничную 2-го сорта. Стараюсь, чтоб пополезнее было. Чисто ржаной мне не очень можно при гастрите. Поэтому или ржано-пшеничные или пшенично-ржаные пеку. И стараюсь заварные. Они ароматнее. И сегодня пекла подовый. Ржаные все-таки лучше. по моему. подовые.
Учусь по блогам (мои чаще используемые).
Светлана Кучерявая - самая любимая. Булочки и куличи только по ней.
Выпечка хлеба
Просторецепт
Александра
rus brot
Закваску выводила по Светлане Аристовой. Но у каждого блогера есть видео как вывести закваску.
 
80€..это типа 3часа работы.

Стока компотов закатать - это день работы..

Те реально Если пересчитать на рабочий час - это минус в бюджете
 
Ты действительно в сельской местности? Мы дачу когда снимали однажды, тоже я столкнулась с этим явлением - обменом и торжественным возвращением тары) прям проблема была для меня упомнить, кто в чем что принес..
Ну да .

В деревне живу . Спокойно и тихо , хорошо .Не лю город и суету .

А запомнить легко . Быстро съедается . Одна соседушка такие джемы делает по рецепту своей мамы , я так не умею . А другая соседка другое .
 
Ну да .

В деревне живу . Спокойно и тихо , хорошо .Не лю город и суету .

А запомнить легко . Быстро съедается . Одна соседушка такие джемы делает по рецепту своей мамы , я так не умею . А другая соседка другое .
Понятно. В деревне все по-другому. В городе я соседям банки с кабачками предлагать не пойду - не поймут, думаю) а в деревне это норма. Мне стыдно было, что как урожай у народа пошел, детям постоянно давали то кабачок, то огурцы, то ягоды, то еще что. А у нас ничего не было взамен(
 
Да это прям бизнес. Понятно) я тоже в свое время свекрови предлагала монетизировать ее труды - но она не хотела, только сыновьям раздает и все. Вот и стоит годами(

Ну да .

Без моих рук и кулинарного цеха нам хана : сын подросток , отец его умер несколько лет назад , мама у меня беженка с Украины .

Крутимся изо всех сил . Скоро сын выучится и работать пойдет , дай Бог .

А пока так . Я пообещала сыну что дам ему образование и возможность доучиться . А раз пообещала -делаю .
 
Ну да .

Без моих рук и кулинарного цеха нам хана : сын подросток , отец его умер несколько лет назад , мама у меня беженка с Украины .

Крутимся изо всех сил . Скоро сын выучится и работать пойдет , дай Бог .

А пока так . Я пообещала сыну что дам ему образование и возможность доучиться . А раз пообещала -делаю .
Понятно.. пусть все получится!
В лихие 90е огороды и консервация многих спасли в России. Так что я всегда с большим уважением к этому труду.
 
Понятно.. пусть все получится!
В лихие 90е огороды и консервация многих спасли в России. Так что я всегда с большим уважением к этому труду.
Да! Особено в Люксембурге без ну никак
 
Понятно. В деревне все по-другому. В городе я соседям банки с кабачками предлагать не пойду - не поймут, думаю) а в деревне это норма. Мне стыдно было, что как урожай у народа пошел, детям постоянно давали то кабачок, то огурцы, то ягоды, то еще что. А у нас ничего не было взамен(

Ну да . Норма .

Люди разным всем обмениваются .

У кого нечего дать из консервации , например , приносят в подарок рассаду разную , цветы .

Яблоки , груши там у них поспеют , сливы . У всех же разное растет .

Фиговое дерево -сосед из Кабо -Верде угощал инжиром . И вырос же инжир , хоть и не Португалия .
 
Назад
Сверху Снизу