НАШИ УВЛЕЧЕНИЯ - КУЛИНАРИЯ

[Дейл]

У сына бывший начальник (доброволец) приходил в отпуск, все спрашивали, когда уже совсем домой?
Ответил, либо по окончании СВО, либо как стукнет 50.

Этот может как Няшин идейный. И специальность нужная.

 

[Scarlettt]

Соединила сайду в соусе с кабачком + спаржу + бульон из креветочных панцирей .

->> блендером = неимоверная нежность / гастрономический оргазм гарантирован , девчули .



Послевкусие меняется снова и снова . Он просто тает во рту . Сам вкус очень насыщенный , нотка мускатного ореха и мяты придаёт пикантный необычный оттенок .

Лю удивлять . Удивила маму . Она сказала что вкуснее за всю жизнь не ела .

А ведь я из головы придумала . Как и многое другое . Просто лю креативить и удивлять

 

[smirzo]

Соединила сайду в соусе с кабачком + спаржу + бульон из креветочных панцирей .

->> блендером = неимоверная нежность / гастрономический оргазм гарантирован , девчули .

Посмотреть вложение 1213423

Послевкусие меняется снова и снова . Он просто тает во рту . Сам вкус очень насыщенный , нотка мускатного ореха и мяты придаёт пикантный необычный оттенок .

Если еще мелко натертого свежего огурца сунуть, то вкус свежее становится. Млин, хочу спаржи теперь.

 

[Cinnamon]

У сына бывший начальник (доброволец) приходил в отпуск, все спрашивали, когда уже совсем домой?
Ответил, либо по окончании СВО, либо как стукнет 50.

не доброволец он
возраст почти 50
звание высшее офицерское
в военкомат по осени сразу сказали на 3 мес
и специальность очень востребованная и опасная

 

[smirzo]

Купила горбушу, а она оказалась с икрой, я героиццки победила ястык, шоб его - теперича 150 гр икры.

 

[Маринадка]

Если еще мелко натертого свежего огурца сунуть, то вкус свежее становится. Млин, хочу спаржи теперь.

Куда?
Ты тоже отвариваешь объедки шкурки от креветок?

 

[Aliciya]

Соединила сайду в соусе с кабачком + спаржу + бульон из креветочных панцирей .

->> блендером = неимоверная нежность / гастрономический оргазм гарантирован , девчули .

Посмотреть вложение 1213423

Послевкусие меняется снова и снова . Он просто тает во рту . Сам вкус очень насыщенный , нотка мускатного ореха и мяты придаёт пикантный необычный оттенок .

Лю удивлять . Удивила маму . Она сказала что вкуснее за всю жизнь не ела .

А ведь я из головы придумала . Как и многое другое . Просто лю креативить и удивлять

Я недавно варила креветки-лангустины и вспоминала твой бульон из панцирей.
Но чот не решилась супчик сварить, уж больно пахучий))

 

[Scarlettt]

А варенье ,, банан -слива « - 1/3 выкипела . Не уследила пока бегала и собиралась на группу .

Ну и дыму было , девчули . Прилипло же к горячей плите , потом след слой - и так см 8 . И горело , и горело .

Мамочки . Ну и работёнки чтоб все отодраить потом . Я только сняла что успела .

Зато баклажаны не сгорели , это плюс . А варенье ,, банан -слива « я законсервирую либо седня после группы , либо завтра утром как встану .

Уряяяя !!!! Скоро буду в центре , увижу своих друзей и просто прогуляюсь после такой масштабной готовки

 

[Cinnamon]

Я недавно варила креветки-лангустины и вспоминала твой бульон из панцирей.
Но чот не решилась супчик сварить, уж больно пахучий))

я тоже все вспоминаю, что Скарлетт рассказывала, что панцири отваривала для бульона
ни разу так не делала

 

[Scarlettt]

Купила горбушу, а она оказалась с икрой, я героиццки победила ястык, шоб его - теперича 150 гр икры.

Йеееее !!!!

Красотень -то какая Умничка !

 

[smirzo]

Куда?
Ты тоже отвариваешь объедки шкурки от креветок?

В крем-суп рыбный херашо огурец - на мой вкус. Шкурки от креветок, хм, выбрасываю ващет; не эстеты мы, наэрн.

 

[Scarlettt]

я тоже все вспоминаю, что Скарлетт рассказывала, что панцири отваривала для бульона
ни разу так не делала

Сладость даёт .

Мне ничего не воняет . Я вообще оч лю морепродукты , океанскую рыбу , рапанов , ракушки разные и просто обычных улиток в масле .

Мечтаю попробовать змею . Черепаху нет - у нас дома живет черепах . Акулье мясо понравилось .

А вообще - в жизни столько всего интересного . Что ещё не знаешь .

 

[Scarlettt]

В крем-суп рыбный херашо огурец - на мой вкус. Шкурки от креветок, хм, выбрасываю ващет; не эстеты мы, наэрн.

Так не шкурки же туда Шкурки отвариваются , настаиваются пару часов, через самое тонкое ситечко - и этот бульончик вкуснейший и нежнейший - ко всем другим составляющим .

Меня наш форумчанин научил , Аркадий когда -то , благодарю. С тех пор я их не выбрасываю .

Если еще мелко натертого свежего огурца сунуть, то вкус свежее становится. Млин, хочу спаржи теперь.

Ух ты !!! Спасибо , завтра так попробую .

Знаешь , спаржу просто так у нас никто не ест . Иногда зелёную могут . Но ооочень редко и в не охотку .

А тут белая мне попалась в эконом -ящике с др овощами и фруктами . Ну и - здорово я придумала . Ма в восторге , я тоже .

 

[Cinnamon]

@Scarlettt, еще раз. Вот купила сырые креветки в панцире.
Я их отвариваю. Панцирь снимаю с вареных.
Креветки использую
А потом панцирь опять в эту же воду в которой варились?
И что, опять проварить в ней , дать остыть и процедить?

 

[Scarlettt]

@Scarlettt, еще раз. Вот купила сырые креветки в панцире.
Я их отвариваю. Панцирь снимаю с вареных.
Креветки использую
А потом панцирь опять в эту же воду в которой варились?
И что, опять проварить в ней , дать остыть и процедить?

Да . Именно так .

Любой рыбный супчик можешь на этом бульоне забабахать .

От лайт до супа -пюре .

 

[Scarlettt]

Да . Именно так .

Любой рыбный супчик можешь на этом бульоне забабахать .

От лайт до супа -пюре .

Либо спагетти сварить в самом бульоне . С добавлением сливочного масла , специй .

Рассказывать долго . Я уже приехала . Как-нить сделаю - покажу и расскажу , сын оч любит такие спагетти .

 

[Scarlettt]

Так бегут на поезд кто опаздывает - прям навстречу со всей дури мне по левой руке . Чуть пальцы не сломали . Так больно .

В след раз не буду держать тел в руках . Чокнутые какие -то , млин .

 

[Маринадка]

Шкурки от креветок, хм, выбрасываю ващет; не эстеты мы, наэрн.

Я тоже.
Но, я избирательна, в еде, конечно.

 

[smirzo]

Я тоже.
Но, я избирательна, в еде, конечно.

Идея любопытная. Но у нас креветок нормальных просто нет, хотя есть рыбный ресторан, оне самолетом возят - там когда ужинаем, так заказываем. Попрошу панцири завернуть, пусть офигеют.

 

[Wanttobeme]

Идея любопытная. Но у нас креветок нормальных просто нет, хотя есть рыбный ресторан, оне самолетом возят - там когда ужинаем, так заказываем. Попрошу панцири завернуть, пусть офигеют.

Если покупать вареномороженые креветки, то имхо нечего и заморачиваться. Нужны сырые, но на них и цена другая.