НАШИ УВЛЕЧЕНИЯ - КУЛИНАРИЯ

[Элейн]

На ужин жареная картошечка с баклажанами

 

[Cinnamon]

На ужин жареная картошечка с баклажанами

баклажан не вижу

 

[Kanna]

На ужин жареная картошечка с баклажанами

Красивая)

 

[Элейн]

баклажан не вижу

Растворился в картошке). Главное ж вкус

 

[Scarlettt]

Делаю дрожжевое тесто по этому рецепту,девчули

Дрожжевое тесто на опаре для пирогов и пирожков. Рецепт

Приготовить опару для дрожжевого теста. Для этого смешать теплую воду (температура 35–37 градусов), дрожжи, сахар, добавить муку. Муки нужно столько, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи (примерно 150–200 грамм).

eda.ru

 

[Scarlettt]

Быстроготовка впрок / часть полуфабрикатов после остывания - в заморозку



Опара на пироги / пирожки


Собакам каша рисовая на овощах -микс , рыбе и растительном .


Подготовка разных овощей микс для духовки


Борщ


Впервые добавила в борщ 1 кабачок . Очень даже . Весьма



Подготовка фарша для перцев + др овощей


Для мясных запеканок



Мясные запеканки


Перцы ( мясные в томате с кускусом ) .

Готовится это все очень быстро , все запекаю в одной духовке за раз

 

[chupakabraz]

@Scarlettt, Я В ВОСТОРГЕ

 

[Scarlettt]

@Scarlettt, Я В ВОСТОРГЕ

Пасибки, Чупа !

 

[Scarlettt]

Подскажи/ подскажите с чем пироги и пирожки делать . Ну 1 пирог с черникой и с творогом .

А ещё какие ? Нету вариантов кроме как с вареньем . Не знаю . Теста много че-то получилось .

 

[Evgeniya1990]

@Scarlettt, с сыром)
С капустой

 

[chupakabraz]

@Scarlettt, с яйцом и луком

 

[Дейл]

@Scarlettt, с творожным сыром и шпинатом.
Капуста с яйцом.
Со сливой

 

[Cinnamon]

@Scarlettt, с творожным сыром и шпинатом.
Капуста с яйцом.
Со сливой

@Scarlettt, я тоже за такой несладкий вариант)

 

[Элейн]

Быстроготовка впрок / часть полуфабрикатов после остывания - в заморозку

Посмотреть вложение 1207626

Опара на пироги / пирожки

Посмотреть вложение 1207627
Собакам каша рисовая на овощах -микс , рыбе и растительном .

Посмотреть вложение 1207628
Подготовка разных овощей микс для духовки

Посмотреть вложение 1207629
Борщ

Посмотреть вложение 1207630
Впервые добавила в борщ 1 кабачок . Очень даже . Весьма

Посмотреть вложение 1207631

Подготовка фарша для перцев + др овощей

Посмотреть вложение 1207632
Для мясных запеканок

Посмотреть вложение 1207633

Мясные запеканки

Посмотреть вложение 1207636
Перцы ( мясные в томате с кускусом ) .

Готовится это все очень быстро , все запекаю в одной духовке за раз

Посмотреть вложение 1207637

Посмотреть вложение 1207634

Вот это ты молодец! Просто браво!

 

[Амариш]

Подскажи/ подскажите с чем пироги и пирожки делать . Ну 1 пирог с черникой и с творогом .

А ещё какие ? Нету вариантов кроме как с вареньем . Не знаю . Теста много че-то получилось .

С яблоками))) Лично я их больше всего люблю))

 

[Амариш]

Скарлетт - как ты готовишь фаршированные перцы в кастрюле?

 

[Scarlettt]

Девчата , спасибо всем за отклик . Все что вы написали - обязательно попробую сделать когда времени будет больше ( спешу на группу ) .

Пока такой вариант .



Из чего у меня было : чутка черники , творог зернистый , 2 яйца , ванильный сахар , овсянка мелкого помола , варенье яблочное с корицей .

Бо группа европейская , может не будут есть наши , несладкие . А такое точно едят , я видела на больших собраниях .

…

Ну и плюс я не знаю сколько точно на группе будет седня народу . Может прийти от 15 до 25 , все дни по -разному .

Этот большой на группу отнесу . А след , поменьше - для нашей семьи слеплю .

 

[Scarlettt]

Скарлетт - как ты готовишь фаршированные перцы в кастрюле?

В кастрюле перцы уж не помню когда готовила , оч много лет .

Но принцип тот же абсолютно что и в духовке : вложить перцы , начинить , добавить остаток фарша с водой + маслица растительного , кубик или специи , закрыть фольгой или крышкой - и готовить .

Эти как ты видишь не из риса . И не классические перцы , а шоб быстрее .Также и голубцы делаю , фарш тот же , купуста из самых быстрых для готовки . Кускус вообще быстро готовится , перцы тоже .

Я лю чтоб быстро все по- времени . Начинка : готовый фарш в томате для ,, Спагетти болоньеза « , кускус . Можно ещё сушёный азиатский лук .

 

[Scarlettt]

Большой , высокий , красивый пирог испёкся .

На 20 чел точно всем по- кусочку хватит . А вот фольгу надо было не ложить . Просто маслом смазать и все . Либо пекарскую бумагу .

Но она не подходит из - за формы пирога и бортиков , удерживающих саму начинку .

 

[Амариш]

@Scarlettt,

Да - выглядит аппетитно.