Трезвый старт ✅4_3 Трезвый филин

[Hermione G]

Любушка, научи как шаурму вкусную готовить на гриле электрическом

А мне можно☺?
Я как раз фанат этого дела. Шаурмы на гриле.
Потом сравнишь рецепты.

 

[Швабрин]

А мне можно☺?
Я как раз фанат этого дела. Шаурмы на гриле.
Потом сравнишь рецепты.

Конечно)))) мне просто тут написали, что по поводу хавки это к любушке

 

[Швабрин]

А мне можно☺?
Я как раз фанат этого дела. Шаурмы на гриле.
Потом сравнишь рецепты.

Вобще буду рад любым проверенным рецептам на гриле. А то в интернете все начинается так:"возьмите корень бразильского щавеля и вырезку сингапурского бобра"

 

[adertundi]

Вобще буду рад любым проверенным рецептам на гриле. А то в интернете все начинается так:"возьмите корень бразильского щавеля и вырезку сингапурского бобра"

Берёшь тостовый хлеб (квадратный такой), румянишь его на гриле, намазываешь один кусок майонезом, кладёшь нарезанные огурчики, красную рыбку, накрываешь вторым тостом и режешь пополам.

Чудесные тосты на завтрак готовы, вы прекрасны

Начинку можно по вкусу подбирать

 

[Rumata]

Привет, как добавиться в журнал трезвости?

 

[Hermione G]

Берёшь тостовый хлеб (квадратный такой), румянишь его на гриле, намазываешь один кусок майонезом, кладёшь нарезанные огурчики, красную рыбку, накрываешь вторым тостом и режешь пополам.

Чудесные тосты на завтрак готовы, вы прекрасны

Начинку можно по вкусу подбирать

А ещё (если удариться нечаянно в пп), то вместо майонеза можно положить сыр. Он чуть подплавится.
Вообще эти сэндвичи божественны со всём, даже просто с банальной докторской колбасой или ветчиной. Тостовый хлеб - сыр - колбаска - хлеб.
И ещё творожный сыр туда здорово идёт.
И если хочется более пикантно, то солёный огурчик вместо свежего.

 

[Швабрин]

А ещё (если удариться нечаянно в пп), то вместо майонеза можно положить сыр. Он чуть подплавится.
Вообще эти сэндвичи божественны со всём, даже просто с банальной докторской колбасой или ветчиной. Тостовый хлеб - сыр - колбаска - хлеб.
И ещё творожный сыр туда здорово идёт.
И если хочется более пикантно, то солёный огурчик вместо свежего.

А обычный хлеб пойдёт, батон? Или там состав другой?

 

[Hermione G]

Конечно)))) мне просто тут написали, что по поводу хавки это к любушке

Ага, я как раз вчера вспомнила шаурму и сделала.
Короче. Покупаешь лаваш. Начинка и размер - по вкусу, я обычно режу 1 лаваш на 4 части: так меньше теста, больше начинки и сама шаурма тоже поменьше.
Готовишь начинку. Я туда кидаю остатки курицы из духовки или гриль (то, что не доели с целой курицы). Вообще можно и уже готовые из кулинарии копчёные ножки/грудку, можно отварное мясо (но оно пресновато и суховато).
У нас много видов начинки.
- корейская морковка,
- китайский салат,
- сыр,
- солёные огурцы,
- зелень,
- помидоры,
- острый перец,
- ...
Всё, что есть и что тебе нравится.
Соусы:
- майонез,
- кетчуп,
- любой соус по вкусу, мне нравится капельку терияки, мужу - гранатовый.
Вооот.
Дальше расстиоаешь лист лаваша. Можешь взять целый (как делают в шаурмячных), половинку или четверть - в зависимости от желания и едоков.
Мажешь соусами, кидаешь любую начинку, заворачиваешь.
Потом готовую колбаску на гриль - сыр расплавится, а лаваш подхрустится.
Омномном!

 

[Hermione G]

А обычный хлеб пойдёт, батон? Или там состав другой?

Да любой отлично идёт. Тостовый просто побольше по размеру, типа класс ческий сэндвич. Даже чёрный хлеб можно, но он дольше поджаривается.

 

[Швабрин]

Ага, я как раз вчера вспомнила шаурму и сделала.
Короче. Покупаешь лаваш. Начинка и размер - по вкусу, я обычно режу 1 лаваш на 4 части: так меньше теста, больше начинки и сама шаурма тоже поменьше.
Готовишь начинку. Я туда кидаю остатки курицы из духовки или гриль (то, что не доели с целой курицы). Вообще можно и уже готовые из кулинарии копчёные ножки/грудку, можно отварное мясо (но оно пресновато и суховато).
У нас много видов начинки.
- корейская морковка,
- китайский салат,
- сыр,
- солёные огурцы,
- зелень,
- помидоры,
- острый перец,
- ...
Всё, что есть и что тебе нравится.
Соусы:
- майонез,
- кетчуп,
- любой соус по вкусу, мне нравится капельку терияки, мужу - гранатовый.
Вооот.
Дальше расстиоаешь лист лаваша. Можешь взять целый (как делают в шаурмячных), половинку или четверть - в зависимости от желания и едоков.
Мажешь соусами, кидаешь любую начинку, заворачиваешь.
Потом готовую колбаску на гриль - сыр расплавится, а лаваш подхрустится.
Омномном!

Чеснок в соус надо пихать?

 

[В синих трениках]

К марафону готова? Стартуем в воскресенье.
Как планируешь трезветь этот месяц?

Всегда готова

 

[В синих трениках]

Чеснок в соус надо пихать?

Я думаю, можно всё пихать, что ты любишь) или что есть в холодильнике

 

[Hermione G]

Чеснок в соус надо пихать?

Если нравится, то конечно!
Я под настроение отдельно режу кинзу, отдельно укроп, отдельно чеснок - но это всё можно закинуть в соус (просто домашние кто любит, кто не любит, а кто-то шавуху только с сыром и без ничего ест...)
Да, вместо майонеза можно и сметану взять, и греческий йогурт (более пп), и любой соус, который нравится на вкус.

 

[Hermione G]

Я думаю, можно всё пихать, что ты любишь) или что есть в холодильнике

Последнее даже вернее!
Вообще можно все остатки (рис,макароны по ложке, чуть колбасы - да что завалялось, свежее, но по-отдельности уже ниачем) положить в форму для запекания залить парой яиц, немного сыра сверху и минут на 10 в духовку.
Божественное ирландское рагу!

 

[Stanislavsky]

Привет, как добавиться в журнал трезвости?

Привет! Немного терпения и все будет!

 

[Швабрин]

Последнее даже вернее!
Вообще можно все остатки (рис,макароны по ложке, чуть колбасы - да что завалялось, свежее, но по-отдельности уже ниачем) положить в форму для запекания залить парой яиц, немного сыра сверху и минут на 10 в духовку.
Божественное ирландское рагу!

Это какая-то бурда чувашская получается))) я помню в детстве, так готовили строители из чувашии

 

[Hermione G]

Это какая-то бурда чувашская получается))) я помню в детстве, так готовили строители из чувашии

Да много где такая хрень есть

 

[Василиса Без Премудростей]

Доброго всем утра!
Сегодня я трезвая, 12.02.2022 @Stanislavsky @murchik @vladpog

 

[Любушка]

Любушка, научи как шаурму вкусную готовить на гриле электрическом

У меня нет гриля Всё хочу купить, но никак не подберу фирму подходящую. Чтобы не сильно дорого.

Алла @Мактуб написала, что я в кулинарии что-смыслю, потому что люблю кулинарные конкурсы в марафонах и моя команда всегда в них побеждала.
Если шаурма в лаваше - главное, хороший вкусный мягкий лаваш подобрать.

 

[Любушка]

Кстати, я стандартно встаю часов в 6-7 утра, иду, спотыкаюсь, голова чумная..
И я такая: так, зая, ты трезва аки стеклышко, чож ноги заплетаются
Но пока большую чашку горяченного кофе с молоком не бахну - я не человек!

Ну так ты сонная же ещё
У меня разные ощущения - с трезвой головой встать в 7 утра или с похмелья. Если с трезвой головой выпить кофе помогает, то с похмелья помогало просто дожить до следующего дня