Устала.Незнаю как дальше жить.

[Shu-shu]

Ты по какому рецепту делаешь!?
У меня есть опыт, но там пока печень пожаришь, потом лук, морковку, сливки взбить. Ни разу не быстро, в общем.

Я делаю "как художник видит "
Варю печень в воде. Я перестраховщица, варю долго, больше часа.
Потом с луком и морковью тушу в глубокой сковороде под крышкой с полчаса . Посолив и поперчив. Туда же немного водички бульона от вареной печени.

Потом сливочного масла пачку закидываю на килограмм печени в тушёное все это, под настроение щепотку мускатного ореха.

Блендером вжик и усе готово.
Могу ещё яйца вареные в крутую закинуть перед вжик.

Из движений - налить воды в кастрюлю , сварить, перекинуть на сковородку с луком и морковью, блендером сделать паштет.
Все.

А зачем сливки? Наверное это для консистенции. То, что я заменяю бульоном интуитивно .

 

[Амариш]

Ты видимо маслом их заменяешь...

Но 1 час - многовато иМХО.

 

[Shu-shu]

Ты видимо маслом их заменяешь...

Но 1 час - многовато иМХО.

Мне так спокойнее. На вкусе не отражается.
Надо попробовать со сливками как-нибудь сделать.

 

[Дейл]

Мне так спокойнее. На вкусе не отражается.
Надо попробовать со сливками как-нибудь сделать.

Я делаю из куриной или индюшачей печени.
Этап варить пропускаю.
Тушу сразу в сливках. Масла кладу по минимуму. Для консистенции.
Лук и морковь , специи.
Но это долго не хранится. Максимум неделя в холодильнике.
Также делаю намазку из рыбы.

 

[Shu-shu]

Расскажи про рыбу.
Филе селёдки, масло, яйца?

 

[Ctrl+C]

Взбитые сливки в уже проблендереную печень. Вкус и консистенция, цвет приятнее.

 

[Дейл]

Расскажи про рыбу.
Филе селёдки, масло, яйца?

В кулинарии видео отнесла.
Готовлю по их рецепту.

 

[Тотошка]

Алкаши по мелочи скидываются,или сдают медь,железо,вещи.. пьют спирт,шкалики

И ты в 27 лет в этом всем живёшь?
Зачем?

 

[Тотошка]

Я недавно два,три дня комнату сняла,начала по тихоньку шевелится.Сразу так все не делается быстро.Если бы я не хотела,то и комната мне эта не сдалась....читая некоторые сообщения как будто давят на меня.Все делаю по мере возможности.

Так все правильно, сняла комнату, обустраиваешься, мододец, не понятно просто, деньги за съем платишь, а в квартиру жить не переходишь. У тебя ребенок маленький бухла хлебнул, и с алкашом вынужден лишние три дня находится...зачем?

Никто на тебя не давит, а самой с собой лучше быть честной: держит алкаш тебя созависимостью, и с созависимостью работать своей...тебе же жалко, как он там - сопьется или нет, что кушать будет.
А ребенок? Тем временем живёт в угрожающей его жизни ситуации.

 

[Shu-shu]

Помню сидела, сидела, тянула кота за хвост , а как приспичило, за полдня съехала.
Видимо нужен какой-то пинок мощнее.
Видимо для каждого он свой.

 

[ПростоТатьяна]

Так все правильно, сняла комнату, обустраиваешься, мододец, не понятно просто, деньги за съем платишь, а в квартиру жить не переходишь. У тебя ребенок маленький бухла хлебнул, и с алкашом вынужден лишние три дня находится...зачем?

Никто на тебя не давит, а самой с собой лучше быть честной: держит алкаш тебя созависимостью, и с созависимостью работать своей...тебе же жалко, как он там - сопьется или нет, что кушать будет.
А ребенок? Тем временем живёт в угрожающей его жизни ситуации.

кушать нечего

 

[ПростоТатьяна]

И ты в 27 лет в этом всем живёшь?
Зачем?

26 лет.Привыкла.

 

[ПростоТатьяна]

Помню сидела, сидела, тянула кота за хвост , а как приспичило, за полдня съехала.
Видимо нужен какой-то пинок мощнее.
Видимо для каждого он свой.

С ребенком немного сложнее съехать,его и кормить надо,в комнате еды немного.У родителей или кого то просить не собираюсь.Жду декретные.

 

[Капля слез]

26 лет.Привыкла.

Отвыкай. Самое время. Если такая привычка, считай с самого детства, то никогда не наступит время в котором ты подумаешь "пора, хочу уйти". Все придется себя заставлять поначалу. Мне знакомо. Я не хотела, иногда вот не могла даже, но делала. А уж сколько страха натерпелась.

 

[Капля слез]

С ребенком немного сложнее съехать,его и кормить надо,в комнате еды немного.У родителей или кого то просить не собираюсь.Жду декретные.

Я просила у всех, чуть ли не у вселенной. Не так что "подааайте нищему на пропитание...", Просто не скрывала. Что бедная, что одна, что помощь нужна любая. В группы поддержки писала, в соцслужбы обращалась, маме, подругам все рассказала. Но у меня все совсем плохо было. И, знаешь, оказалось,что это не страшно. У меня, с тех пор, есть хорошие знакомые, почти друзья. И я помогала людям, и они мне.

 

[ПростоТатьяна]

Я просила у всех, чуть ли не у вселенной. Не так что "подааайте нищему на пропитание...", Просто не скрывала. Что бедная, что одна, что помощь нужна любая. В группы поддержки писала, в соцслужбы обращалась, маме, подругам все рассказала. Но у меня все совсем плохо было. И, знаешь, оказалось,что это не страшно. У меня, с тех пор, есть хорошие знакомые, почти друзья. И я помогала людям, и они мне.

А я вот не могу так почему то...привыкла, все одна,все сама

 

[ПростоТатьяна]

Отвыкай. Самое время. Если такая привычка, считай с самого детства, то никогда не наступит время в котором ты подумаешь "пора, хочу уйти". Все придется себя заставлять поначалу. Мне знакомо. Я не хотела, иногда вот не могла даже, но делала. А уж сколько страха натерпелась.

Я и так себя заставляю....

 

[Aliciya]

Татьяна, а в квартире мужа чем питаться будешь?
Сложи эти продукты в сумку и уходи.
Чего ждать то.

 

[Капля слез]

А я вот не могу так почему то...привыкла, все одна,все сама

Я тоже не могла, но у меня выхода не было. Одна и сама, даже если все благополучно, не всегда правильно. Привычки надо менять. Опять же, ощущение что не одна, очень важно.

 

[Капля слез]

Я и так себя заставляю....

Тань, а ты какая? Вот какой себя видишь.