Избушка. О серьёзном и не очень.

[bublinka]

Все!!

Спасибище огроменное!!! Сметану можно вместо другого кисломолочного,дома только она имеется? И сода обязательно,нету у меня(((

 

[bublinka]

В оригинальном рецепте добавляют яблоки, цедру, корицу.

Сделаю с яблоками,подгнивают в кладовке уже,в самый раз их переработать

 

[Дульсинея Тобосская]

Спасибище огроменное!!! Сметану можно вместо другого кисломолочного,дома только она имеется? И сода обязательно,нету у меня(((

Сметану можно, а вот блин без соды не обойтись. Она же должна помочь разрыхлителю поднять всю массу.
Может пошукаешь?
Или тогда попробуй увеличить разрыхлитель, но я не ручаюсь за результат, не пробовала.((

 

[bublinka]

Может пошукаешь?

Не,нема. У нас соду только в русском магазе можно найти,да и не использую её никогда. Рискну дать больше разрыхлителя.

 

[Olga63]

Не,нема. У нас соду только в русском магазе можно найти,да и не использую её никогда. Рискну дать больше разрыхлителя.

В разрыхлителе разве в составе нет соды? Я так себе кондитер, но всегда считала что разрыхлитель и сода - почти одно и то же...

 

[bublinka]

но всегда считала что разрыхлитель и сода - почти одно и то же...

Гы,я тоже

 

[Дульсинея Тобосская]

Не,нема. У нас соду только в русском магазе можно найти,да и не использую её никогда. Рискну дать больше разрыхлителя.

Это тогда должен быть вот такое, название Backpulver.
На немецких сайтах пишут нет разницы, разрыхлитель или сода. Добавь 10 грамм.

 

[Дульсинея Тобосская]

В разрыхлителе разве в составе нет соды? Я так себе кондитер, но всегда считала что разрыхлитель и сода - почти одно и то же...

Разрыхлитель это гашеная сода, то есть в пакетике сода+лимонка.
Сода это сода!!!

 

[Saide]

Поздравляю с трешкой! Трезвости, здоровья, душевного равновесия!

 

[bublinka]

Backpulver.

Да,это классический разрыхлитель)) Бывает ещё аммоний пекарский в продаже,я брала на коржики молочные,но его редко у нас можно найти в обычном магазе,на ибэй покупаю.

 

[bublinka]

Поздравляю с трешкой

Спасибки огроменное.

 

[bublinka]

На карантине мне не скучно. )))Теперь у меня творческий кризис,какую следующую начать ваять. Ну и печалька,что в багетку я попаду,когда всё это безобразие закончится.

 

[Prabuhanda]

С тремя!

 

[bublinka]

С тремя!

Спасибки

 

[bublinka]

пробовала

Дульсичка,огроменное спасибки за рецептик ,кексик безумно вкусный(я сделала с яблоками и орехами)

 

[Собина]

Дульсичка,огроменное спасибки за рецептик ,кексик безумно вкусный(я сделала с яблоками и орехами)

Посмотреть вложение 162408

Просто вау! Круто!

 

[Янго]

@bublinka Олечка, иди сюда, дорогун. Расскажи, как твоя экипировочная вылазка в магазин?) Все успешно?

Скажи, плиз, о чем пожалела, что не закупилась именно этим перед всей этой хренью?
Чего больше всего не хватало? Есть такоэ?))

***интересуюсь в гипотетически-практических целях, т.к. вижу в тебе оч. надежного карантинного товариСЧА))))

 

[bublinka]

Скажи, плиз, о чем пожалела, что не закупилась именно этим перед всей этой хренью?

Янусик,про магаз написала в твоей темке))) По карантину,я начала скупаться,когда всё только началось,поэтому у меня есть всё. Единственное,что я не запаслась мясом,вот тут я лоханулась,но сегодня исправила ошибку. Из продуктов советую муку,дрожжи,сахар,готовые смеси для выпечки(дома будет хотется сладкого однозначно,карантин,плюс стресс),консервы типа макарон с мясом и бульонов,супы сухие,подсолнечное масло,мешок картохи,фрукты в консервах. Мыльнорыльное:посмотри,всё ли имеется,от прокладок до чистящих. Посети аптеку(Гриппостад,парацетамол,отхаркивающее,обезбаливающее,противоаллергийное-маст хэв). Молоко долгоиграющее,мюсли,вода-тоже основное.

 

[Янго]

По карантину,я начала скупаться,когда всё только началось,поэтому у меня есть всё.

Пасиб, Ольчик!)
У меня дома всегда мини-склад) В любые времена. Натура такая. Хомячья) Но все же хочется подстраховаться у бывалых))
Лишним не будет)

 

[bublinka]

Натура такая. Хомячья

Аналогично,хомяк хомяком. Вот многие ржут,идиоты,мол закупились,вернее ржали,многим сейчас не смешно. Я,Янчик,практик,руководствовалась тем,что магазы-рай для вирус и вообще,чем реже народ будет шляться туда-сюда,тем меньше риск заразиться,или заразить кого-то,поэтому хомячество-это здравый смысл,а не паникёрство