Марафон трезвости #4_Гранд Холл замка Хогвартс

[Гала48]

Коктейль "Фантастический шмель"
Посмотреть вложение 329549
Апельсин очистить от кожуры и перебить блендером до однородного состояния. На дно стакана выложить фруктовое пюре, затем апельсиновое, аккуратно ввести ванильный сироп, сверху сок, последняя кока-кола!
Посмотреть вложение 329550Посмотреть вложение 329551Посмотреть вложение 329552Посмотреть вложение 329553
Честно говоря думала, что получиться посредственный напиток, но нет! Вкусно, черт побери! Главное правильно употребить))) не перемешивая, снизу вверх через трубочку не пропуская слои!

Обожаю колу с апельсином! Обязательно попробую!

 

[R.Miller]

Коктейль по мотивам "Сангриты" мексиканского запивона. Нашел несколько вариаций, но везде там был соус табаско и лайм. В общем у меня не было. Где-то ещё огурец фигурирует.
У меня было это:
1. Томатный сок
2. Апельсин
3. Лимон
4. Халапенью
5. Сельдерей
6. Черный перец
7. Соль
Халапенью, сельдерей, сок 1/4 лимона, сок 1/2 апельсина, перец, соль скинул в одну ёмкость и все взбил/измельчил блендером, потом добавил где-то 150 мл томатного сока, поюлозил ещё немного эту массу блендером и в стакан.
Отзыв:
Немного островато получилось, но в принципе прикольно, томатный сок он тяжеловат немного, а это такое посвежее немного с цитрусовыми нотками, сельдерея мало и он суховат, почти не чувствовался. Надо ещё помучится с ингредиентами. Апельсинового сока побольше попробовать добавить, может огурец и остроты чуть поменьше.

 

[Asti]

Халапенью

Это кто такой ?

 

[geekxz]

САБЛЯзубый декан

Состав:
Острый соус
Базилик
Петрушка
Паприка
Сок томантый
Приготовление: на дно стакана наливаем соус, по вкусу, но желательно побольше. Добавляем специи. Все заливаем томатным соком.

Очень пряный и подрящий огненный коктейльчик. Готовьте страдающим 1 января. Как минимум про похмелье они забудут.

 

[Гала48]

Коктейль "Мороз и солнце"
Ингредиенты
Манго
Мандарины
Банан
Кокосовое молоко
Сливки (по необходимости)
Мороженое

Описание: манго и манарины очистить, порезать и взбить в стакане с колотым льдом. Бананы взбить с кокосовым молоком ( если молоко очень густое, как у меня добавить сливки). Влить в бокал смесь с манго, прилепить к краям бокала кружки мандарина, влить банановую смесь и выложить шарики мороженого (у меня манго-маракуйя)
Отзыв: густой, сладкий коктейль с приятным фрктово-сливочным вкусом - с ним прекрасно начинать день! "Пора, красавица, проснись!..."

 

[R.Miller]

Это кто такой ?

Перец острый, резаный, маринованный, зелёненький

 

[Libertà]

Коктейль «Кровавая Мэри»
Ингредиенты
Томатный сок ( у меня собственного производства) 200 г.
Лимонный сок 40 г
Черный молотый перец (на кончике ножа)
Красный молотый перец( на кончике ножа)
Сельдерей -1 стебель и пару веточек, доя украшения.
Соус Табаско 2-3 капли
Все в блендер и смешиваем. Я не солила, сок соленый, а так соль по вкусу. Выливаем в бокал, украшаем листьями сельдерея.

 

[Libertà]

Коктейль «Кровавая Мэри»
Ингредиенты
Томатный сок ( у меня собственного производства) 200 г.
Лимонный сок 40 г
Черный молотый перец (на кончике ножа)
Красный молотый перец( на кончике ножа)
Сельдерей -1 стебель и пару веточек, доя украшения.
Соус Табаско 2-3 капли
Все в блендер и смешиваем. Я не солила, сок соленый, а так соль по вкусу. Выливаем в бокал, украшаем листьями сельдерея.

Отзыв: Бодрит!!! Можно сказать это едаМне понравилось, но много не выпьешь.

 

[Libertà]

Дубль два. С логотипом команды

 

[Росомаха]

Коктейль "Обмани капризного ребенка"
-Ваш ребенок не любит творог и фрукты, но любит коктейли из МакДака? Тогда этот рецепт для вас! Смешать 200 гр творога, 200 мл молока, 2 столовых ложки овсяных хлопьев, банан и ложку меда. Взбить блендером. Украсить печеньем, зефиркой или шоколадным сиропом!

 

[Irishaja]

Глинтвейн "Антивирус"

Спойлер: Рецепт с фото

Сок яблочный, гранатовый или виноградный, апельсин, грейпфрут, апельсин, гранат, апельсиновая цедра, корица, перец душистый, гвоздика, кардамон, сухой имбирь, мед или сахар Я добавляла ещё гранатовый соус.

Фрукты нарезать, специи и залить соком, на маленьком огне кипятить минут 15-20,


Добавить мед или сахар.

Отзыв: вкусно, терпко, тонизирует и согревает

 

[Сашко]

Вне конкурса. Табличку забыл.
Название хз
Молоко
Мороженное
Сахар
Лимонный сок
Яблочный сок

Довольно вкусно
Название хз
Мороженное
Молоко
Сахар
Морс
Лимонный сок

На мой взгляд, приторно. Молоко и клюква не пришлись друг другу по вкусу.
Название "крепкие оришки"
Молоко
Мороженное
Кусочки банана
Тёртый грецкий орех
Сахар


На любителя. По мне вкусно и полезно.

 

[Дульсинея Тобосская]

Так и я об этом. Я вот готовлюсь делать и прям писать буду для себя, чтобы не ошибиться.)))

Я так и писала, а потом цифрами перечислила, чтобы не ошибиться. ))

 

[Гала48]

Коктейль "Воздушный пломбир"
Посмотреть вложение 329563
Фрукты перебить блендером, йогурт разделить на две части. В стакан выложить одну часть йогурта, затем фруктовую смесь (специально взяла киви - пюре получилось нежно-зелененькое) закрыть оставшейся частью йогурта. Сверху выложить мороженное оставленное при комнатной температуре на 15 минут!
Посмотреть вложение 329565Посмотреть вложение 329560Посмотреть вложение 329558Посмотреть вложение 329561
Получилось ожидаемо ооооочень вкусно, среди зимы свежесть фруктов! Употреблять длиной ложечкой захватывая со дна!!!

Красота какая!

 

[Захария]

САБЛЯзубый декан

Состав:
Острый соус
Базилик
Петрушка
Паприка
Сок томантый
Приготовление: на дно стакана наливаем соус, по вкусу, но желательно побольше. Добавляем специи. Все заливаем томатным соком.

Очень пряный и подрящий огненный коктейльчик. Готовьте страдающим 1 января. Как минимум про похмелье они забудут.

Вот это по мне.
Люблю соленое и томатный сок.

 

[Дульсинея Тобосская]

@Гала48 Я в таком бешеном восторге от твоих коктейлей, от твоих фото, от умения составлять композиции, у тебя талант, ТАЛАНТИЩЕ, золотые руки и утончённый вкус!!
Я испытала настоящий экстаз от твоих работ!!
И получила массу удовольствия и вдохновения!!

Остальные коктейли конкурсантов тоже превосходны, некоторые я себе пометила и буду готовить.
Спасибо УЧАСТНИКАМ МАРАФОНА!!!

 

[Дульсинея Тобосская]

Вот это по мне.
Люблю соленое и томатный сок.

У меня тоже был томатный сок.)))

 

[Гала48]

Наверное многие знают, что крюшон, "пришедший" к нам из Франции, традиционно готовился в пузатых кувшинах с широким горлом, что и определило название напитка, ведь "крюш - cruche" - это кувшин по-французски. Сегодня его делают в крюшонницах - красивых, хрустальных вазах с крышкой. Но суть осталась та же - посуда должна быть удобной, для того, чтобы вместе с напитком вынуть фрукты и ягоды. Но допускается и порционная подача, что я и сделала. Потому, что ещё стоят в холодильнике остатки сбитня, глинтвейна и эг-нога.

 

[Захария]

У меня тоже был томатный сок.)))

Да, я помню.
И ещё был тоже супер у Бренды

 

[Гала48]

Крюшон "Обезьяний визг"
Ингредиенты
Клубника
Мандарины
Груши
Бананы
Ананасовый сок
Швепс "Мохито"

Описание: клубнику размять, остальные фрукты порезать на дольки. Выложить на дно бокала/крюшонницы сначала клубнику, потом мандарины, потом грушу, потом бананы. Залить ананасовым соком и убрать в холодильник на час-полтора. Перед подачей долить до верху швепсом.
Отзыв: это очень вкусный, освежающий напиток. У него действительно леденцовый вкус - так причудливо соединились клубника и сладкий ананасовый сок.