НАШИ УВЛЕЧЕНИЯ - КУЛИНАРИЯ

[chupakabraz]

@Aliciya, в магазинных никогда не попадался червяк кстати
всегда считала это плюсом

 

[Aliciya]

@Aliciya, в магазинных никогда не попадался червяк кстати
всегда считала это плюсом

Не все так однозначно!))

 

[Kanna]

Печенье с разных силиконовых форм.

 

[Kanna]

Давно уже освоила пюрешку "дружба")).
Рекомендую! Это картошка +красная чечевица.

 

[Kanna]

Вот так это выглядит при варки. Промытую чечевицу надо добавить, когда картошка готова на 95%.

 

[Kanna]

Готовая пюрешка, очень питательная обогащенная белком за счёт чечевицы и вкусная!

 

[smirzo]

Давно уже освоила пюрешку "дружба")).
Рекомендую! Это картошка +красная чечевица.

Попробуй с корнем сельдерея вместо картошки - оч интересный вкус выходит, ну и калорий поменьше. Я ещё добавляю чеснок, зелень, сушеные помидоры - для пикантности.

 

[Просто Ксю]

@Kanna, спасибо!!! От имени постящихся!!!

 

[Kanna]

@Kanna, спасибо!!! От имени постящихся!!!

Такую пюрешку такую можно есть как самостоятельную еду и наедаешься! Даже я)) А если ещё + салатик с квашеной капусткой!
Еще можно в пирожки как начинку. Получается более плотная по текстуре и очень сытная масса.

 

[Просто Ксю]

@Kanna, я люблю овощи потушить - лук, перец болгарский, капусту, а потом отваренную чечевицу туда, и томатом или пастой залить и тушить, а в конце чеснока побольше... Объеденье! Как мясо типа болоньез.

 

[бибинур]

Друзья! Поделитесь рецептом и способом приготовления лукового супа. Сегодня готовила, в конце натертый сыр положила, а он схвался, прилип к кастрюле частично. Вкусно, но некрасиво

 

[Wanttobeme]

Друзья! Поделитесь рецептом и способом приготовления лукового супа. Сегодня готовила, в конце натертый сыр положила, а он схвался, прилип к кастрюле частично. Вкусно, но некрасиво

И что за сыр был?

 

[Авис]

Друзья! Поделитесь рецептом и способом приготовления лукового супа. Сегодня готовила, в конце натертый сыр положила, а он схвался, прилип к кастрюле частично. Вкусно, но некрасиво

Я так.

 

[Сон]

а он схвался

Не знаю, что это означает. Но сыр важен. Не всякий растворяется. Чеддер норм.)

 

[бибинур]

Спасибо. Этот суп тоже интересно. А у меня сыр был типа российского, надо наверное полутвердый, типа пармезан. Вино не добавляла, только лук и немного чеснока.

 

[бибинур]

И чеддер попробую. Спасибо

 

[Wanttobeme]

Спасибо. Этот суп тоже интересно. А у меня сыр был типа российского, надо наверное полутвердый, типа пармезан. Вино не добавляла, только лук и немного чеснока.

Сыр растворяется если хороший твердый и в супе прилично масла. Дешёвый не растворяется у меня и от тарелок его не отмыть, как воск.

 

[Агния]

Спасибо. Этот суп тоже интересно. А у меня сыр был типа российского, надо наверное полутвердый, типа пармезан. Вино не добавляла, только лук и немного чеснока.

Я тут последний раз на пиццу натерла "белорусское золото",таки пармезан,даже наш отечественный мягче и вкуснее на пицце.

 

[Дона]

А у меня сыр был типа российского, надо наверное полутвердый, типа пармезан. Вино не добавляла, только лук и немного чеснока.

я, правда, чот давно луковый не варила, но с юности привыкла , плавленый же луковый всегда был в продаже, а потом мерзким стал. Счас глянула в инете, да, главное, чтоб в плавленом не было растительных жиров.

Камамбер — с повышенным содержанием сыра и сливочным вкусом, который начинает таять уже при комнатной температуре.

Бри — имеет приятный и необычный вкус, а также лёгкий запах нашатыря.

Филадельфия — обладает нейтрально-сливочным вкусом.

Плавленые сыры — подходят для приготовления супа, но только в том случае, если в их составе нет растительных жиров.

Твёрдый сыр можно использовать, но только пока он молодой.

 

[бибинур]

Спасибо! Буду пробовать