Пусть жертвы принимают адекватные меры: на гопника пишут заявление в полицию, а даму-хабалку не приглашают больше в свою компанию. Капельницы с "кодировкой" тут не помогут.
Есть же известное выражение, приписываемое Сократу: "Пьянство не рождает пороков: оно их обнаруживает". Не знаю, правда, насколько оно верно.
К сожалению, ничего не могу пояснить по этому вопросу. Возможно, лучше всего быть здоровым, умным, воспитанным человеком. Или хотя бы маскироваться под такого, не давая своей дури лезть наружу под воздействием вина. Как "Молчи - и за умного сойдешь".