я не думаю, что есть ответь, правильный для всех.
Например, тут и квас и б/а пиво не рекомендуют, но мне несколько раз эти напитки помогли удержаться от срыва.
Что касается бокала - то допустим на корпоративе мне было комфортно с бокалом в руках, где была имитация
алкоголя (яблочный сок, разбавленный водой до цвета белого вина). Мне так проще, чем каждому встречному объяснять, что я не пью. При этом бухать мне не хотелось вообще, для меня это не триггер. Так что просто слушай себя. Если это помогает держаться - почему бы и нет.