Марафон трезвости #5_ПЛАЦ

  • Автор темы Автор темы Tigra
  • Дата начала Дата начала

Что вы думаете о прошедшем марафоне и каким хотите видеть следующий?


  • Всего проголосовало
    104
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Товарищи конкурсанты, прошу минутку внимания!
Пожалуйста - прочитайте внимательно правила, уделите этому пять минут, прежде, чем потратить пару часов на готовку!

Да, правила не простые, замороченные, очень сложные и вообще ужас:YES:
Мы пошли на встречу вашим же возмущениям и жалобам, что в кулинарных конкурсах постоянно устраивается гонка и готовят как попало, лишь бы много!
Поэтому сделали требования жестче, сложнее, замороченнее. Что бы было не только количество - но и хоть какое-то качество.

Условия конкурса:
1. Приготовить блинные изделия ( блины, оладьи, панкейки ) специально для этого конкурса.

2. В этой теме опубликовать отчет. Он должен состоять из:

5 фото, в кадре обязательно наличие таблички с надписью : "ND-блин! Название команды"

photo_2021-03-08_17-46-50.jpg
  • 1 фото с набором продуктов
  • 3 фото процесса приготовления
  • 1 финальное фото
текста:
  • Состав и количество необходимых продуктов
  • Краткий рецепт приготовления.

3. Количество блюд от одного участника - не ограничено, но это должны быть разные блюда ( разные блины, рецепты и фото, для каждого блюда - отдельные фото, нельзя использовать одни и те же фото в разных блюдах).

4. За правильно оформленные отчеты будут начислены баллы:
Просто блины , без начинки, минимум 5 блинов - 1 балл
Блины с начинкой ( минимум 4 блина) - 2 балла
Блинный торт ( с приготовленным кремом, минимум на 10 блинов ) - 3 балла.
Готовьте и фотографируйте так, что бы ни у кого не возникало сомнений в количестве блинов!;D

Оладушки, панкейки - считаются как просто блины.
Варенье, мед, сметана, икра, сгущенка, другие соусы - не считаются начинкой!

Поэтому прежде чем готовить - уточните у ведущей - будет это считаться начинкой или кремом для торта или нет.

Нельзя использовать одни и те же блины с разными начинками - я засчитаю их только один раз!
Простых блинов - 5 минимум!
С начинкой - 4 минимум!
Торт - 10 минимум!

И да, я верю, что их "было 10, но уже съели"! Верю! Но не засчитаю, если на фото всего три, потому что есть правила одинаковы для всех!

И нет, правила отменять/менять - не будем!
Конкурс отменять - не будем!
Участвуют те, кому это в радость, участие - добровольное, по желанию и настроению!

Если вы не прочитали правила и сделали что-то не так - при чем тут ведущая? Я то чем виновата, а? :-
Капитан взвода @Михаил М

@Лана-Лана

@Камелита

@Nightingale

@Тропикана

@klykzub

@Старательница

@валасач

@Ulyana_2020

@tunok

@mimimika

@LenkaPenka

@ВАНЕССА

@Valeryevich

@Чекушечник

@Svin4ik

@Siberia

@Гала48

@Солнце66

@Нестор2000

@Yasmina

@@ufo

@Коко Брайс

@Кисаанфиса

@Бестюля

@КотскийКот87

@Almost Sober

@Alex _ 107

@Sereja

@Митяй
@ПыШкА
@Одинокий Ромарио
@Oxanakontent



Дельфины

Капитан взвода @на путь истинный


@Певунья

@Марлоу

@Умница

@Белануся

@Esperanza

@MrDoto

@~aspiring~

@Ластик

@Evangelina Valerievna

@Lisenok77

@Baralgin

@Aleksadra

@antonion

@Evgeniya

@Юннат

@Viktory28

@Perevorot

@VeraNadyaLuba

@ГипоТолянус

@Kuz'ma

@Alixi

@ResistanceOfPlankton

@Салера

@СЕВ

@Antonxx

@Ромашка80

@Печорина

@Макс 82
@Cold_turkey
@~SheR~
@Piv Rozliv



Взвод Летучий табунец

Капитан взвода @МаргошаЯ


@Унылая

@Arctic

@леший76

@Alex_Sm

@Libertà

@Juls_s

@Да уж...

@Dobryak

@kollega

@Просто Ксюша

@Natanella

@Жизнь трезвой

@Жена мужа

@Захария

@Lanska

@Parlatoria

@rebirth

@anonymous3

@2man

@Frostie

@ВсеПолучится

@Бинго

@Сашка с грохотом

@Wallflower

@LasTo4ka

@Badger

@unbrokenman93

@Пиастра
@AnnA2772
@maxcuta



Звездный десант

Капитан взвода @Mik


@ЖдуВесну

@DeN1s

@Helen_Elen

@Собаковод

@Беспечный ангел

@Klen

@Socres

@Vorchun_bro

@Андрей Леонидович

@Георгин

@Guest_SPb

@Akvarius

@Амфибрахий

@Безумный Макс

@Грозовое облачко

@NERZUL

@Мордашка

@Сама Нежность

@ТК_

@Рыженькая

@Karel1983

@Романыч

@MsJ

@N$$

@Монтидью

@Робби

@Шанс
@LunarDroid
@Андрей105
@Ceder



Боевые Турбо Рыси

Капитан взвода @Irishaja


@Ольшанка

@Enzimchik

@Иванка ND

@kenst

@Mushka

@Акацуки

@Evgenyzxc

@ArtistSpb

@sashagilev

@NikolayHill

@Asti

@Нати Н

@жакетта

@мизухико

@СерыйКрыс

@SurMan

@Woody Woodpecker

@Snejka

@Мица

@Сашко

@Обещалкин

@Wanttobeme

@Andy117v2

@Авис

@Anida

@Сиса Гимораиш

@НЭталиЯ

@Тапиокия

@Оплати
@KaterinaZ
@Hakuna Matata
@Алексей Петрович
@SkarleT
 
Поняла, но лучше бы такие уточнения заранее прописывать.
А то ведь из условий реально было не понятно, что именно и тесто должно быть другим...
Зря упахалась в общем(
3. Количество блюд от одного участника - не ограничено, но это должны быть разные блюда ( разные блины, рецепты и фото, для каждого блюда - отдельные фото, нельзя использовать одни и те же фото в разных блюдах).

Это было прописано с самого начала в правилах.
 
@Фулл-хаус, Стас и компания - с Днем, товарищи!
Ура!
Вы замечательные и я очень рада знакомству с вами тремя! :kiss2: :kiss2: :kiss2:
 
3. Количество блюд от одного участника - не ограничено, но это должны быть разные блюда ( разные блины, рецепты и фото, для каждого блюда - отдельные фото, нельзя использовать одни и те же фото в разных блюдах).

Это было прописано с самого начала в правилах.
Хорошо, что печь не начала, но так и поняла, хотя хотела тоже уточнить. Иначе просто было бы, гору напек и крути по 4 штуки с разной начинкой.
 
Товарищи конкурсанты, прошу минутку внимания!
Пожалуйста - прочитайте внимательно правила, уделите этому пять минут, прежде, чем потратить пару часов на готовку!

Да, правила не простые, замороченные, очень сложные и вообще ужас:YES:
Мы пошли на встречу вашим же возмущениям и жалобам, что в кулинарных конкурсах постоянно устраивается гонка и готовят как попало, лишь бы много!
Поэтому сделали требования жестче, сложнее, замороченнее. Что бы было не только количество - но и хоть какое-то качество.



Нельзя использовать одни и те же блины с разными начинками - я засчитаю их только один раз!
Простых блинов - 5 минимум!
С начинкой - 4 минимум!
Торт - 10 минимум!

И да, я верю, что их "было 10, но уже съели"! Верю! Но не засчитаю, если на фото всего три, потому что есть правила одинаковы для всех!

И нет, правила отменять/менять - не будем!
Конкурс отменять - не будем!
Участвуют те, кому это в радость, участие - добровольное, по желанию и настроению!

Если вы не прочитали правила и сделали что-то не так - при чем тут ведущая? Я то чем виновата, а? :-
Капитан взвода @Михаил М

@Лана-Лана

@Камелита

@Nightingale

@Тропикана

@klykzub

@Старательница

@валасач

@Ulyana_2020

@tunok

@mimimika

@LenkaPenka

@ВАНЕССА

@Valeryevich

@Чекушечник

@Svin4ik

@Siberia

@Гала48

@Солнце66

@Нестор2000

@Yasmina

@@ufo

@Коко Брайс

@Кисаанфиса

@Бестюля

@КотскийКот87

@Almost Sober

@Alex _ 107

@Sereja

@Митяй
@ПыШкА
@Одинокий Ромарио
@Oxanakontent



Дельфины

Капитан взвода @на путь истинный


@Певунья

@Марлоу

@Умница

@Белануся

@Esperanza

@MrDoto

@~aspiring~

@Ластик

@Evangelina Valerievna

@Lisenok77

@Baralgin

@Aleksadra

@antonion

@Evgeniya

@Юннат

@Viktory28

@Perevorot

@VeraNadyaLuba

@ГипоТолянус

@Kuz'ma

@Alixi

@ResistanceOfPlankton

@Салера

@СЕВ

@Antonxx

@Ромашка80

@Печорина

@Макс 82
@Cold_turkey
@~SheR~
@Piv Rozliv



Взвод Летучий табунец

Капитан взвода @МаргошаЯ


@Унылая

@Arctic

@леший76

@Alex_Sm

@Libertà

@Juls_s

@Да уж...

@Dobryak

@kollega

@Просто Ксюша

@Natanella

@Жизнь трезвой

@Жена мужа

@Захария

@Lanska

@Parlatoria

@rebirth

@anonymous3

@2man

@Frostie

@ВсеПолучится

@Бинго

@Сашка с грохотом

@Wallflower

@LasTo4ka

@Badger

@unbrokenman93

@Пиастра
@AnnA2772
@maxcuta



Звездный десант

Капитан взвода @Mik


@ЖдуВесну

@DeN1s

@Helen_Elen

@Собаковод

@Беспечный ангел

@Klen

@Socres

@Vorchun_bro

@Андрей Леонидович

@Георгин

@Guest_SPb

@Akvarius

@Амфибрахий

@Безумный Макс

@Грозовое облачко

@NERZUL

@Мордашка

@Сама Нежность

@ТК_

@Рыженькая

@Karel1983

@Романыч

@MsJ

@N$$

@Монтидью

@Робби

@Шанс
@LunarDroid
@Андрей105
@Ceder



Боевые Турбо Рыси

Капитан взвода @Irishaja


@Ольшанка

@Enzimchik

@Иванка ND

@kenst

@Mushka

@Акацуки

@Evgenyzxc

@ArtistSpb

@sashagilev

@NikolayHill

@Asti

@Нати Н

@жакетта

@мизухико

@СерыйКрыс

@SurMan

@Woody Woodpecker

@Snejka

@Мица

@Сашко

@Обещалкин

@Wanttobeme

@Andy117v2

@Авис

@Anida

@Сиса Гимораиш

@НЭталиЯ

@Тапиокия

@Оплати
@KaterinaZ
@Hakuna Matata
@Алексей Петрович
@SkarleT

Товарищи конкурсанты, прошу минутку внимания!
Пожалуйста - прочитайте внимательно правила, уделите этому пять минут, прежде, чем потратить пару часов на готовку!

Да, правила не простые, замороченные, очень сложные и вообще ужас:YES:
Мы пошли на встречу вашим же возмущениям и жалобам, что в кулинарных конкурсах постоянно устраивается гонка и готовят как попало, лишь бы много!
Поэтому сделали требования жестче, сложнее, замороченнее. Что бы было не только количество - но и хоть какое-то качество.



Нельзя использовать одни и те же блины с разными начинками - я засчитаю их только один раз!
Простых блинов - 5 минимум!
С начинкой - 4 минимум!
Торт - 10 минимум!

И да, я верю, что их "было 10, но уже съели"! Верю! Но не засчитаю, если на фото всего три, потому что есть правила одинаковы для всех!

И нет, правила отменять/менять - не будем!
Конкурс отменять - не будем!
Участвуют те, кому это в радость, участие - добровольное, по желанию и настроению!

Если вы не прочитали правила и сделали что-то не так - при чем тут ведущая? Я то чем виновата, а? :-
Капитан взвода @Михаил М

@Лана-Лана

@Камелита

@Nightingale

@Тропикана

@klykzub

@Старательница

@валасач

@Ulyana_2020

@tunok

@mimimika

@LenkaPenka

@ВАНЕССА

@Valeryevich

@Чекушечник

@Svin4ik

@Siberia

@Гала48

@Солнце66

@Нестор2000

@Yasmina

@@ufo

@Коко Брайс

@Кисаанфиса

@Бестюля

@КотскийКот87

@Almost Sober

@Alex _ 107

@Sereja

@Митяй
@ПыШкА
@Одинокий Ромарио
@Oxanakontent



Дельфины

Капитан взвода @на путь истинный


@Певунья

@Марлоу

@Умница

@Белануся

@Esperanza

@MrDoto

@~aspiring~

@Ластик

@Evangelina Valerievna

@Lisenok77

@Baralgin

@Aleksadra

@antonion

@Evgeniya

@Юннат

@Viktory28

@Perevorot

@VeraNadyaLuba

@ГипоТолянус

@Kuz'ma

@Alixi

@ResistanceOfPlankton

@Салера

@СЕВ

@Antonxx

@Ромашка80

@Печорина

@Макс 82
@Cold_turkey
@~SheR~
@Piv Rozliv



Взвод Летучий табунец

Капитан взвода @МаргошаЯ


@Унылая

@Arctic

@леший76

@Alex_Sm

@Libertà

@Juls_s

@Да уж...

@Dobryak

@kollega

@Просто Ксюша

@Natanella

@Жизнь трезвой

@Жена мужа

@Захария

@Lanska

@Parlatoria

@rebirth

@anonymous3

@2man

@Frostie

@ВсеПолучится

@Бинго

@Сашка с грохотом

@Wallflower

@LasTo4ka

@Badger

@unbrokenman93

@Пиастра
@AnnA2772
@maxcuta



Звездный десант

Капитан взвода @Mik


@ЖдуВесну

@DeN1s

@Helen_Elen

@Собаковод

@Беспечный ангел

@Klen

@Socres

@Vorchun_bro

@Андрей Леонидович

@Георгин

@Guest_SPb

@Akvarius

@Амфибрахий

@Безумный Макс

@Грозовое облачко

@NERZUL

@Мордашка

@Сама Нежность

@ТК_

@Рыженькая

@Karel1983

@Романыч

@MsJ

@N$$

@Монтидью

@Робби

@Шанс
@LunarDroid
@Андрей105
@Ceder



Боевые Турбо Рыси

Капитан взвода @Irishaja


@Ольшанка

@Enzimchik

@Иванка ND

@kenst

@Mushka

@Акацуки

@Evgenyzxc

@ArtistSpb

@sashagilev

@NikolayHill

@Asti

@Нати Н

@жакетта

@мизухико

@СерыйКрыс

@SurMan

@Woody Woodpecker

@Snejka

@Мица

@Сашко

@Обещалкин

@Wanttobeme

@Andy117v2

@Авис

@Anida

@Сиса Гимораиш

@НЭталиЯ

@Тапиокия

@Оплати
@KaterinaZ
@Hakuna Matata
@Алексей Петрович
@SkarleT
А как узнать засчитали твоё блюдо или нет?
 
Если для торта я пеку шоколадные блинчики. Они отличаются от фаршированых количеством соли, сахара и наличием какао. Это будет считаться новым рецептом?
 
Поехали! Вернее полетели.
Звездный Десант. Блины простецкие.
cd12e03b-0812-44a5-a7ce-e3f1f966974a.jpg
Рецепт "на глаз" все примерно, молоко 400 мл + вода 100 мл + 2 яйца + 2 ст.л. сахара + щепотка соли + раст.масло + мука
Заводим планетарный, на секундочку, специально десантный миксер, все мешаем-мешаем до консистенции жидкой сметаны. Дать постоять, разойтись муке, густо - бах молочка. Жарим, отгоняем мешалкой детей, дабы не покушались во время. Фотографировать не забываем. В пиалку макалку. Приятного аппетита
14575171-9e6f-4fc6-b14d-c7931f37415c.jpg2e4afa19-f673-4c01-b0e9-54f7db1023d2.jpg0f03af4a-b3cd-4c43-991f-cefb57626954.jpg
b10f3862-bb87-4857-87ee-41e2b3ac2ad4.jpg
для подсчета вид сверху.
d870f2b2-f505-488f-92b7-5137873d4ce3.jpg
 
А как узнать засчитали твоё блюдо или нет?
Я отвечу на сообщение с блинами)
Если для торта я пеку шоколадные блинчики. Они отличаются от фаршированых количеством соли, сахара и наличием какао. Это будет считаться новым рецептом?
Конечно)
 
Поехали! Вернее полетели.
Звездный Десант. Блины простецкие.
Посмотреть вложение 390846
Рецепт "на глаз" все примерно, молоко 400 мл + вода 100 мл + 2 яйца + 2 ст.л. сахара + щепотка соли + раст.масло + мука
Заводим планетарный, на секундочку, специально десантный миксер, все мешаем-мешаем до консистенции жидкой сметаны. Дать постоять, разойтись муке, густо - бах молочка. Жарим, отгоняем мешалкой детей, дабы не покушались во время. Фотографировать не забываем. В пиалку макалку. Приятного аппетита
Посмотреть вложение 390848Посмотреть вложение 390849Посмотреть вложение 390850
Посмотреть вложение 390854
для подсчета вид сверху.
Посмотреть вложение 390851
Принято!
 
Всем привет! :PREVED:
"Пролетаю" я в конкурсе... Я не умею печь блины! Они у меня всегда корявые, кривые, толстые!!!
Умеет муж! (стыд мне и позор!)
Если он поможет... Ну и я попробую, конечно.
 
Блины на минералке фаршированные фаршом, очень понравился рецепт. Блины получаются очень тонкие, при этом хорошо снимаются со сковородкиIMG20210310151530.jpg
Яйцо куриное - 2 шт.

Минеральная вода сильногазированная - 1,5 стакана

Мука пшеничная - 5-6 ст.л.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Все смешать и дать постоять минут 20, для первого блина смазать сковороду растительным маслом, затем не нужно.IMG20210310131931.jpgIMG20210310132419.jpgIMG20210310150736.jpgIMG20210310150822.jpg
 
Последнее редактирование:
Блины на минералке фаршированные фаршом, очень понравился рецепт. Блины получаются очень тонкие, при этом хорошо снимаются со сковородкиПосмотреть вложение 390863
Яйцо куриное - 2 шт.

Минеральная вода сильногазированная - 1,5 стакана

Мука пшеничная - 5-6 ст.л.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Все смешать и дать постоять минут 20, для первого блина смазать сковороду растительным маслом, затем не нужно.Посмотреть вложение 390867Посмотреть вложение 390868Посмотреть вложение 390869Посмотреть вложение 390870
Есть хочу!
Сидеть в офисе и отмечать вкусняшка словами: принято, это издевательство :-D
 
Шоколадные блинчики.
IMG_20210310_100051.jpg
Состав.
-Кефир жирностью 2,5 % 300г
-Яйцо 1 шт.
-Сахар 2 ст.л.
-Мука 6 ст.л.
-Подсолнечное масло 4 ст.л.
-Какао-порошок 1 ст.л.
-Соль 0,25 ч.л.
-Сода пищевая 0,25 ч.л.

Кефир комнатной температуры смешаем с яйцом.Добавим сахар,соль, соду.Тщательно смешаем все венчиком. Всыплем просеяную муку. Далле вольем подсолнечное масло. Последнее- какао. Перемешаем до однородности и оставим смесь на 15 минут. Можно жарить!
IMG_20210310_084940.jpgIMG_20210310_085507.jpgIMG_20210310_090149.jpgIMG_20210310_092126.jpgIMG_20210310_092309.jpgIMG_20210310_100051.jpg
 
Оладьи с сыром и зеленым луком

1.jpg
2.jpg3.jpg4.jpg5.jpg6.jpg

Рецепт:
Кефир -200мл.
Яйцо -1шт.
Сыр -70 гр.
Соль -1/3ч.л.
Сода -1/3ч.л.
Мука -3-4 ст.л. (80гр) (можно другую например рисовую)
Зелень – по желанию

В миску вливаем 200 мл кефира, разбиваем яйцо, добавляем немного соли, 1/3ч.л. соды. перемешиваем венчиком. Теперь добавляем сыр, лук и добавляем муку 3-4 ст.л. Разогреваем сухую сковороду, наливаем пару столовых ложек теста на сковороду, закрываем крышкой и жарим на небольшом огне до золотистого цвета, переворачиваем и жарим вторую сторону до готовности.
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Назад
Сверху Снизу