Красота какаяКоктейль Креведко
Посмотреть вложение 315047
500 гр креветок
Соус
300 гр майонеза
50 гр острый кетчуп
50 гр вустерский соус
Посмотреть вложение 315050Посмотреть вложение 315057Посмотреть вложение 315104
И канделябр
Не начинаем)))) ...а я сёмгу хочу с икрой не могууууууу
Пока только 
и едим зеленые салаты
.
у нас вчера такое творилось в переписке, что я вышла, дабы не съесть всё в холодильнике на ночь глядяНе начинаем)))) ...
у нас вчера такое творилось в переписке, что я вышла, дабы не съесть всё в холодильнике на ночь глядя
надо было к Филинам на ночной дожор прийти
Мы вчера подчеревок с диетическими хлебцами ели 
Не трогайте, это на Новый год!(с)Не начинаем)))) ...
Чародеи уже половину сож... одним словом, мы потом еще приготовимНе трогайте, это на Новый год!(с)
Ну вы чо? всегда жИЧародеи уже половину сож... одним словом, мы потом еще приготовим
И ничего не рано, зато новогоднее настроение появилось! А это была генеральная репетиция!
Не скоординировала... А чиво никто не приготовил мой любимый холодец?
не порядок, все пошло на самотек!))
Картошка, да с грибами! Должно быть вкусноЗакуска "Твари в кляре"
Посмотреть вложение 314944
Ингридиенты:
Приготовление:
- Грибы шампиньоны 100 гр
- Картофель 6 шт
- Молоко
- Яйцо 1 шт
- Панировочные сухари
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для фритюра
- Соль
Картофель очистить и поставить вариться в кипящей воде около 30 минут. Затем слить воду, залить картофель молоком и приготовить пюре.
Посмотреть вложение 314945
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить в масле около 7 минут. Затем добавить соль. Все тщательно перемешать с картофельным пюре.
Посмотреть вложение 314946
Взять две тарелки. В одну взбить яйцо, а в другую насыпать панировочных сухарей.
Посмотреть вложение 314947
Скатать из картофельного пюре с грибами картофельные шарики, каждый обвалять в яйце, затем в панировочных сухарях.
Посмотреть вложение 314950
Обжарить каждый шарик во фритюре около 3 минут. Картофельные шарики с начинкой "Твари в кляре" готовы: приятного аппетита!
Посмотреть вложение 314953
Класс!!!Пирог «Вечерний звон» от Беспечного ангела
Посмотреть вложение 315022
Ингредиенты:
Слоёное тесто бездрожжевое (можно использовать готовое или сделать своё).
Яблоко - 1 шт.
Сахар - 100 гр.
Миндаль - 100 гр.
Вяленая вишня (можно использовать любые ягоды или фрукты на ваш вкус: изюм, малину, инжир и т.д.) - 100 гр.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Крахмал - 1 ст.л. (на случай, если яблоко окажется слишком сочное и начинка получится жидкой).
Корица по вкусу.
Посмотреть вложение 315025
Приготовление:
Пласт теста тонко раскатываем. Мажем растопленным сливочным маслом, оставляя края не смазанными.
На сковороде топим масло и добавляем в него сахар и яблоки. Карамелизируем яблоки, постоянно помешивая, пока они не приобретут золотистый цвет.
Орехи измельчаем блендером. Ягоды (фрукты) мелко режем или тоже измельчаем в блендере, если они сухие и не превратятся в пюре.
Посмотреть вложение 315026
Смешиваем орехи с карамелизированными яблоками.
Выкладываем начинку на тесто по контуру масла.
Посмотреть вложение 315027
Сворачиваем рулетом.
Разрезаем рулет вдоль пополам (на два длинных жгута) и скручиваем косичкой. Выкладываем в смазанную маслом форму в форме кольца.
Посмотреть вложение 315029
Отправляем в духовку на 45 минут при 180˚С.
Испечённый пирог посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами на свой вкус.
!))
