Раз выходной, предлагаю немного согрешить и съесть ужасно калорийный, но очень вкусный домашний бургер
![Smiling face with heart-eyes :heart_eyes: 😍](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f60d.png)
Нам понадобятся: булочки для гамбургеров готовые, говядина или свинина 0.5 кг, лук репчатый, зелень, смелый томат, листовой салат, горчица, сыр (лучше чеддер или гауда, но моццарелла тоже пойдёт), корнишоны.
Мясо, лук, зелень перемолоть на крупной решётке мясорубки, соль/перец по вкусу, замесить фарш. Хорошенько постучать им по столу, чтобы ушли пустоты) Сформировать круглые нетолстые котлеты, жарить на сильном огне, примерно по 2,5 минуты с каждой стороны, снять с огня, оставить их отдохнуть.
Булочки порезать вдоль пополам, прижарить на сковороде без масла.
Собираем бургер:
Нижняя булочка, Горчица, Колечки лука,салатный лист, помидор, котлета, сыр, кружочки корнишонов, верхняя булочка. Уфф
Посмотреть вложение 531133