Нервные клетки человека, часто употребляющего спиртосодержащие напитки, труднее усваивают глюкозу. В итоге клетки голодают, а
алкоголь дает им замену. Клетки начинают использовать его как пищу, в отсутствие которой нервная система испытывает торможение, а её обладатель – угнетённое состояние. Кроме того, через метаболизм дофамина
алкоголь постоянно стимулирует «центр удовольствия», из-за чего у хронического алкоголика возникает «алкогольная доминанта» – его неудержимо тянет к выпивке. Ну и, наконец, на фоне постоянной алкогольной интоксикации формируется определённый баланс
нейромедиаторов, который становится для алкоголика нормой. В отсутствие же
алкоголя этот баланс нарушается, и нервная система «идёт вразнос».
В итоге возникает многофакторная физиологическая зависимость.
– Можно ли избавиться от алкоголизма?
– Изменить и перенастроить организм сложно. Если мы постоянно создаем один алкогольный фон, то на него он и настраивается. Представьте, что
алкоголь уже разрушил рецепторы нервных клеток, которые отвечают за усвоение глюкозы. Человек становится физиологически зависим: ему необходим спирт как пища для нервных клеток, как стимулятор «центра удовольствия».
Я знаю случаи, когда люди удерживаются на протяжении десятилетий и все это время испытывают тягу к
алкоголю, подавляя её волевыми усилиями. Но на физиологические процессы в организме они повлиять не могут.
© Заместитель декана по учебной работе биологического факультета Пермского университета (ПГНИУ), профессор Николай Паньков