Не хочу обидеть ни одну нацию, но тут дело, думаю, в жадности и рационализме организации отпуска ;) Немцы тоже много пьют в отпуске, но не так, как будто завтра конец света. Из личных наблюдений - средний европеец тратит на свой летний отпуск лишь небольшую часть своей месячной зарплаты, часто экономя на пиво на пляже. Многие же нашинские тратят столько денег на
алкоголь, еду и развлечения в отпуске, как будто живем только сегодня.
Ко мне часто приезжают мои подруги из Украины и мы часто летали в отпуск с мужем-немцем и моими друзьями из Украины, так мой муж всегда в шоке от того, сколько тратят наши люди в отпуске. И это при том, что они так мало получают. Он этого совсем не понимает. Для большинства европейцев отпуск - это как бы не конец света и расточительством там они редко занимаются. Экономят.
А выпить на пляже в баре 10 пива по пляжным ценам для немца - это расточительство ;)