Марафон трезвости Межмарафония

[Zimulja]

У меня плов это всегда рисовая каша с мясом.Ну ничего,все привыкли, едят

 

[Lara38]

Серьёзно, плов же чисто мужское блюдо , как говорят на востоке-женских рук не любит, вот у меня например не получается , я с водой угадать не могу, ну ка колись, выкладывай рецепт

Может из за того, что я взяла обычный рис, а не специальный для плова (сколько с него не пробовала, постоянно какая то каша слипшаяся) Обжарила рёбрышки, к ним добавила лук с морковью и специи для плова. Потом туда рис (не промывала и не замачивала) и перемешала все вместе, чтоб рис пропитался специями и жирком с рёбрышек. Солю и заливаю кипятком на 2 стакана риса у меня воды получается три стакана и ещё чуть чуть. На среднем огне пока не выкипит вода. И потом чтоб постоял минут 5-10, рис дойдёт.

 

[Himic]

Зря смеёшься скоро твои будем разглядывать

Оч надеюсь!!!

 

[Tuzak]

Может из за того, что я взяла обычный рис, а не специальный для плова (сколько с него не пробовала, постоянно какая то каша слипшаяся) Обжарила рёбрышки, к ним добавила лук с морковью и специи для плова. Потом туда рис (не промывала и не замачивала) и перемешала все вместе, чтоб рис пропитался специями и жирком с рёбрышек. Солю и заливаю кипятком на 2 стакана риса у меня воды получается три стакана и ещё чуть чуть. На среднем огне пока не выкипит вода. И потом чтоб постоял минут 5-10, рис дойдёт.

Класс, выглядит аппетитно, муж доволен?

 

[Lara38]

Класс, выглядит аппетитно, муж доволен?

Конечно, уже за добавкой пару раз подходил. И дети оценили)

 

[Lara38]

Я Дикий фотомодель

Интересно в работе увидеть "дикий фотомодель"

 

[Pupsiк]

Серьёзно, плов же чисто мужское блюдо , как говорят на востоке-женских рук не любит, вот у меня например не получается , я с водой угадать не могу, ну ка колись, выкладывай рецепт

По этому рецепту все супер получается. Плов должен быть с большим количеством масла, если мало, то каша будет. Не для ЗОЖа конечно, но зато вкусно))

 

[Tuzak]

Конечно, уже за добавкой пару раз подходил. И дети оценили)

На востоке, женщина готовит плов и ждёт мужа, по традиции (ну или в шутку) муж в эту ночь в благодарность за плов обязан исполнить супружеский долг

 

[Беспечный ангел]

Может из за того, что я взяла обычный рис, а не специальный для плова (сколько с него не пробовала, постоянно какая то каша слипшаяся) Обжарила рёбрышки, к ним добавила лук с морковью и специи для плова. Потом туда рис (не промывала и не замачивала) и перемешала все вместе, чтоб рис пропитался специями и жирком с рёбрышек. Солю и заливаю кипятком на 2 стакана риса у меня воды получается три стакана и ещё чуть чуть. На среднем огне пока не выкипит вода. И потом чтоб постоял минут 5-10, рис дойдёт.

Я так готовлю:
Мясо сначала надо пожарить, налить воды, потушить минут 40, чтобы вода выкипела, затем добавляешь лук и морковь. Жаришь вместе с мясом на медленном огне, до мягкости овощей. Затем рис добавляй , и заливай холодной водой. И до готовности риса, минут 20 . Мяса , лук и морковь Всё по одному весу, и масло надо тоже побольше. Рис один к двум с водой, например 1 стакан риса и 2 стакана воды. Приправа для плова от Приправыча у меня. Она идеально подходит.

 

[Juls_s]

Интересно попробовать. Где его у нас можно купить?)

В специализированных чайных магазинах должен быть) Анчан называется. Почитай про него.

 

[Tuzak]

Интересно в работе увидеть "дикий фотомодель"

Ага , модель сайз плюс, а дикий- это идёт по подиуму и булку жуёт

 

[Pupsiк]

Интересно в работе увидеть "дикий фотомодель"

Наверно нужно дерзко скидывать вещи и быть волосатым

 

[Pupsiк]

я - одержимый шеф-повар

Одержимый Хирург

 

[Tuzak]

По этому рецепту все супер получается. Плов должен быть с большим количеством масла, если мало, то каша будет. Не для ЗОЖа конечно, но зато вкусно))

Вот, правильно, у меня жена так готовит, сначала лук, потом мясо, потом морковь, замачиваем рис, всё правильно, главное воду угадать

 

[Socres]

Одержимый Хирург

Вся семья будет в одной профессии...

 

[Tuzak]

Наверно нужно дерзко скидывать вещи и быть волосатым

Тогда это точно про меня

 

[Musja]

Серьёзно, плов же чисто мужское блюдо , как говорят на востоке-женских рук не любит, вот у меня например не получается , я с водой угадать не могу, ну ка колись, выкладывай рецепт

Да, если воды переборщить - каша 100%

 

[Tuzak]

У меня плов это всегда рисовая каша с мясом.Ну ничего,все привыкли, едят

Ещё бы не ели, спать голодными лягут

 

[Himic]

я - одержимый шеф-повар

А я голодный шеф-повар! Нонсенс, однако...

 

[Беспечный ангел]

Одержимый Хирург

Поймал Доктор Айболит зайчика и говорит:
- Сейчас я пришью тебе ножки и ты опять побежишь по дорожке!
Зайчик:
- А, может, не надо? У меня их и так уже 40...