Марафон трезвости #5_ПЛАЦ

  • Автор темы Автор темы Tigra
  • Дата начала Дата начала

Что вы думаете о прошедшем марафоне и каким хотите видеть следующий?


  • Всего проголосовало
    104
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
ПРИВЕТ :obnim2:
Блины с начинкой.
Мука 1 стакан
Молоко топлёное 2 стакана + 0, 5 стакана воды
Соль щепотка
Сахар 2ст ложки
Сыр моцарелла + ветчина для начинки
Тесто - смешать все ингридиенты, аналогично - начинка
Выпекать с одной стороны, завернуть начинку и обжарить с другой стороны.
Готово.20210313_163136.jpg
 

Вложения

  • 20210313_145701.jpg
    20210313_145701.jpg
    165.8 KB · Просмотры: 2
  • 20210313_152430.jpg
    20210313_152430.jpg
    159.4 KB · Просмотры: 2
  • 20210313_161007.jpg
    20210313_161007.jpg
    134.5 KB · Просмотры: 3
  • 20210313_161607.jpg
    20210313_161607.jpg
    156.8 KB · Просмотры: 3
Блины с фаршем и луком))).
Тесто взяла с форума,
Screenshot_2021-03-10-17-07-04-003_ru.yandex.searchplugin.jpg фарш обжарила, добавила лук!
IMG_20210312_115234.jpgIMG_20210312_114009.jpgIMG_20210312_161004.jpg
 

Вложения

  • IMG_20210312_173321.jpg
    IMG_20210312_173321.jpg
    163.2 KB · Просмотры: 2
  • IMG_20210312_161004.jpg
    IMG_20210312_161004.jpg
    123 KB · Просмотры: 2
  • IMG_20210312_162858.jpg
    IMG_20210312_162858.jpg
    83.7 KB · Просмотры: 3
  • IMG_20210312_173920.jpg
    IMG_20210312_173920.jpg
    115 KB · Просмотры: 2
Блины с капустой!
Тесто: 2 яйца, стакан молока, соль, чайная ложка сахара, муки столько, чтоб получилось тесто как очень жидкая сметана.
IMG_20210312_180531.jpgIMG_20210312_180208.jpgIMG_20210312_180137.jpgIMG_20210312_134619.jpgIMG_20210312_115855.jpg
 
Блины семейные)))
Молоко 1л
Яйца 10шт
Мука, количество, чтобы замешать жидкое, но вязкое тесто.
Сахар 3-4ст. ложки (я не кладу, чтобы не повышать калорийность)
Ваниль, соль 1/2 чайной ложки.
Взбиваю минут 5 миксером, яйца с сахаром до пены, потом остальное.
Получилось 40 штук))
20210313_153909.jpg20210313_140335.jpg20210313_141250.jpg20210313_141405.jpg20210313_143422.jpg20210313_145728.jpg20210313_155407.jpg
На последней фотке красивую табличку уже потеряла, но хотела показать количество))
 
Блины с начинкой из селёдки и творожного сыра с яблоком( по желанию можно добавить яйца, зелень и лук) . Тесто на минеральной воде+ куркума+ дополнительное яйцо.
IMG_20210312_175636.jpgIMG_20210312_175312.jpgIMG_20210312_172752.jpgIMG_20210312_153114.jpgIMG_20210312_172616.jpg
 
:bud: :bud: :bud:
Блины с мясом
20210313_161209.jpg

Состав
Минеральная вода 500 мл
2 яйца
Стакан муки
Соль и сода по 1/4 чайной ложки
Растительное масло
Начинка
Фарш 400 гр
1 луковица
20210313_161723.jpg

Замешать тесто , пожарить блины. Форш обжарить, посолить. Лук нарезать мелко и тоже обжарить, перемешать с фаршем. В блины заворачиваем начинкуи обжариваем их.
20210313_161707.jpg20210313_143744.jpg20210313_161438.jpg20210313_161251.jpg20210313_161330.jpg
 
Блины с начинкой из картошки в мундире, маринованного огурчика, лука и копчёной колбаски.Тесто заварное: по 300 мл воды и молока, 2 яйца, соль, сахар по вкусу, мука 170 гр.
IMG_20210312_174626.jpgIMG_20210312_134550.jpgIMG_20210312_114503.jpgIMG_20210312_174958.jpgIMG_20210312_163321.jpg
 

Вложения

  • IMG_20210312_141419.jpg
    IMG_20210312_141419.jpg
    150.2 KB · Просмотры: 0
Просто вкусные блины!
Screenshot_2021-03-10-22-46-44-447_com.google.android.youtube.jpgIMG_20210312_182840.jpgIMG_20210312_164857.jpgIMG_20210312_162111.jpg
 

Вложения

  • IMG_20210312_114603.jpg
    IMG_20210312_114603.jpg
    159.6 KB · Просмотры: 0
  • IMG_20210312_180137.jpg
    IMG_20210312_180137.jpg
    89.6 KB · Просмотры: 0
Блины семейные)))
Молоко 1л
Яйца 10шт
Мука, количество, чтобы замешать жидкое, но вязкое тесто.
Сахар 3-4ст. ложки (я не кладу, чтобы не повышать калорийность)
Ваниль, соль 1/2 чайной ложки.
Взбиваю минут 5 миксером, яйца с сахаром до пены, потом остальное.
Получилось 40 штук))
Посмотреть вложение 393904Посмотреть вложение 393899Посмотреть вложение 393900Посмотреть вложение 393901Посмотреть вложение 393902Посмотреть вложение 393903Посмотреть вложение 393905
На последней фотке красивую табличку уже потеряла, но хотела показать количество))
🐎🐎👍👍🐎🐎👍👍🐎🐎👍👍🐎🐎
 
Блинчики с грибами ☘️

Для блинов:
Рисовая мука - 1 стак.
Куриные яйца - 2 шт.
Молоко - 2 стак.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 2 гр.
Смешать яйца, сахар, соль, затем добавить рисовой муки и снова хорошо перемешать. Добавить растительное масло. Перемешать. Постепенно добавлять молоко, перемешивая. Пожарить блинчики.

Для начинки: пожарить репчатый лук (1 головка), добавить порезанные вешенки (100г) и опята (100г), опята я брала замороженные, предварительно немного продержала их при комнатной температуре. Потушить 5-7 мин., добавить сметану 3 стол.л., посолить и тушить до готовности под крышкой. Добавить нарезанный зелёный лук.

Начинку положить на блин, завернуть конвертиком.

Приятного аппетита 😋
 

Вложения

  • 1EFECC89-BC90-4D6B-B44B-CD8C90113F25.jpeg
    1EFECC89-BC90-4D6B-B44B-CD8C90113F25.jpeg
    166.9 KB · Просмотры: 7
  • 29EBE22A-0269-4CE5-8776-651B5ECB689D.jpeg
    29EBE22A-0269-4CE5-8776-651B5ECB689D.jpeg
    197.7 KB · Просмотры: 7
  • E38F9556-3137-41F6-83E9-432F675C4DFC.jpeg
    E38F9556-3137-41F6-83E9-432F675C4DFC.jpeg
    97.2 KB · Просмотры: 6
  • 4D7C8475-19E8-4191-B289-B21A8E1BE402.jpeg
    4D7C8475-19E8-4191-B289-B21A8E1BE402.jpeg
    126.7 KB · Просмотры: 5
  • 297AEBF9-76B9-42F7-BD31-FD48E9633078.jpeg
    297AEBF9-76B9-42F7-BD31-FD48E9633078.jpeg
    141.2 KB · Просмотры: 7
Оладьи с вялеными помидорами 🍅IMG_20210313_165532.jpg
IMG_20210313_163917.jpg

Молоко 100мл
Мука 100гр
Впленые помидоры
Соль
Яйцо
Чеснок
Масло
Всё как обычно, смешал, выдавил, порезал, и жарить!
 

Вложения

  • IMG_20210313_164034.jpg
    IMG_20210313_164034.jpg
    101.8 KB · Просмотры: 3
  • IMG_20210313_164321.jpg
    IMG_20210313_164321.jpg
    112.3 KB · Просмотры: 3
  • IMG_20210313_164436.jpg
    IMG_20210313_164436.jpg
    101.7 KB · Просмотры: 3
  • IMG_20210313_164806.jpg
    IMG_20210313_164806.jpg
    97.2 KB · Просмотры: 4
Блинчики с грибами ☘️

Для блинов:
Рисовая мука - 1 стак.
Куриные яйца - 2 шт.
Молоко - 2 стак.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 2 гр.
Смешать яйца, сахар, соль, затем добавить рисовой муки и снова хорошо перемешать. Добавить растительное масло. Перемешать. Постепенно добавлять молоко, перемешивая. Пожарить блинчики.

Для начинки: пожарить репчатый лук (1 головка), добавить порезанные вешенки (100г) и опята (100г), опята я брала замороженные, предварительно немного продержала их при комнатной температуре. Потушить 5-7 мин., добавить сметану 3 стол.л., посолить и тушить до готовности под крышкой. Добавить нарезанный зелёный лук.

Начинку положить на блин, завернуть конвертиком.

Приятного аппетита 😋
Блин! Теперь хочу тоже с грибочками !:skov:
 
:bud: :bud: :bud:
Блины с творогом
20210313_161234.jpg

Состав
Тесто
250 мл молока
250 мл воды
2 яйца
Столовая тожка сахара
Щепотка соли
0,5 чайной ложки
Растительное масло
Начинка
300 гр творога
50 мл сливок
2 столовые ложки сгущенки
20210313_161745.jpg

Замешать тесто из молока , воды, яиц, муки , добавить сахар, соль, солу. Пожарить блинчики.
В блендере взбить творог, сгущенку и сливки.
На готовые блинчики уложить начинку и завернуть в виде конвертика.
20210313_133052.jpg20210313_151349.jpg20210313_161521.jpg20210313_161420.jpg
 
Опять ела блины... Назвали бы конкурс сразу "За 2 дня потолстеть на 10 кг." :wacko:
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Назад
Сверху Снизу