Марафон трезвости #5_ПЛАЦ

[леший76]

Блины, с сыром и грибами.
Состав.
1.Мука
2.Яйца
3.Молоко
4.Лук зеленый
5.Сыр
6.Грибы сьедобные
7.Соль,сахар.

Количество ингредиентов подбирал интуитивно.
Взбиваем яйца, добавляем сахар чайную ложку, добавляем муку, молоко, перемешиваем. Соль по Вкусу. Жарим блины.
Грибы нарезаны были, жарим с луком на подсолнечном масле. Сыр натираем на крупную терку. Варим яйца, крупно режем.
Перемешиваем грибы, варёные яйца, сыр.
Ложкой кладём начинку в середину блина, заварачиваем луком.

Всего получилось 5 штук, 3 на одной тарелке и 1 на другой, пятый доделывал. Прошу это учесть и не судить по законам военного времени.

 

[Джаз]

Блины, с сыром и грибами.
Состав.
1.Мука
2.Яйца
3.Молоко
4.Лук зеленый
5.Сыр
6.Грибы сьедобные
7.Соль,сахар.
Посмотреть вложение 390415
Количество ингредиентов подбирал интуитивно.
Взбиваем яйца, добавляем сахар чайную ложку, добавляем муку, молоко, перемешиваем. Соль по Вкусу. Жарим блины.
Грибы нарезаны были, жарим с луком на подсолнечном масле. Сыр натираем на крупную терку. Варим яйца, крупно режем. Посмотреть вложение 390424Посмотреть вложение 390425
Перемешиваем грибы, варёные яйца, сыр. Посмотреть вложение 390427
Ложкой кладём начинку в середину блина, заварачиваем луком. Посмотреть вложение 390431Посмотреть вложение 390433
Посмотреть вложение 390437
Всего получилось 5 штук, 3 на одной тарелке и 1 на другой, пятый доделывал. Прошу это учесть и не судить по законам военного времени.

Сфоткай из все вместе, даже не красиво и на разных тарелках, плиз!

 

[Mushka]

Вот это что за психологическая атака, такую вкусноту на ночь выкладывать?

 

[леший76]

Сфоткай из все вместе, даже не красиво и на разных тарелках, плиз!

Их уже нету... Один остался, мож удалить где один? Они большие получались с тормозил с тарелкой большой.

 

[rebirth]

Принято!
И да, вполне видно, что тут добрый десяток
На всякий случай- сфоткай ещё, что бы совсем совсем видно было)

Так видно?

 

[Турецкая Сабля]

Так видно?
Посмотреть вложение 390426

Еще как видно!

 

[Джаз]

Так видно?
Посмотреть вложение 390426

Очень даже!

 

[Lisenok77]

Ванильные оладьи

Спойлер: РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко - 200 мл
Мука - 1,5-2 стакана (зависит от муки)
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1-2 ст.л.
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. (с горкой)
Соль - по вкусу
Масло растительное для жарки - 100 мл
Ванилин - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошо все перемешиваем венчиком так, чтобы не образовывалось комочков. Консистенция теста должна быть как у густой сметаны, поэтому лучше добавлять муку постепенно, ложками. Сковороду разогреваем на огне, вливаем масло. Даем маслу прогреться и ложкой выкладываем тесто на сковороду, формируя оладьи. Делаем оладушки небольшими по размеру. Обжариваем оладьи 1,5-2 минуты на среднем огне. Можно накрыть сковороду крышкой, чтобы оладушки лучше пропеклись.

 

[Джаз]

Их уже нету... Один остался, мож удалить где один? Они большие получались с тормозил с тарелкой большой.

Извини, но правила для всех должны быть одинаковы.
Я ещё раз пересмотрела фото, и попросила редакторов посмотреть.
Блинов с начинкой всего три(.
Без начинки видно, что стопка, пять там наверняка есть?
Зачту, но как просто блины, 1 балл.
Сори!

 

[Mushka]

Так видно?
Посмотреть вложение 390426

 

[Mushka]

Ванильные оладьи

Посмотреть вложение 390478
Посмотреть вложение 390477Посмотреть вложение 390479Посмотреть вложение 390480Посмотреть вложение 390481

Спойлер: РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко - 200 мл
Мука - 1,5-2 стакана (зависит от муки)
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1-2 ст.л.
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. (с горкой)
Соль - по вкусу
Масло растительное для жарки - 100 мл
Ванилин - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошо все перемешиваем венчиком так, чтобы не образовывалось комочков. Консистенция теста должна быть как у густой сметаны, поэтому лучше добавлять муку постепенно, ложками. Сковороду разогреваем на огне, вливаем масло. Даем маслу прогреться и ложкой выкладываем тесто на сковороду, формируя оладьи. Делаем оладушки небольшими по размеру. Обжариваем оладьи 1,5-2 минуты на среднем огне. Можно накрыть сковороду крышкой, чтобы оладушки лучше пропеклись.

От паразиты, вкуснотой дразнют! Пойду чаю попью!

 

[Захария]

ПростоБлин
Продукты
Молоко 200мл
Мука 200гр
Яйца 1-2шт
Соль и сахар щепотка
Масло Растительное
Смешать все ингредиенты и жарить на раскаленной сковороде.

 

[DeN1s]

Какой-то Масленников из т9 нарисовался. К блинам, видимо

Вареньева ещё вызови

с Повидловым

у них еще дальние родственники есть
Пирогофф
Творогофф
и француз - Круасанофф

 

[Амфибрахий]

Шаурма!

 

[Evgenyzxc]

Пф) мне кажется это несправделиво. Смысл конкруса побудить людей сделать что то своими руками. Вы строго ограничиваете формат. Ну а диабетикам что делать кому мучное нельзя? Тоесть автоматом меньше шансы получить баллы в зачет.
В общем я не согласен.

Диабетики знают. Кето-блины, мука миндальная, кокосовая, льняная. Дочь лепит без муки :)

 

[Умница]

Блины обыкновенные на кефире

Спойлер: Рецепт+процесс выпечки)

Рецепт блинов: Кефир – примерно 300 мл, вода (горячая) около 400 мл, яйцо, соль, сода, мука, масло растительное. Все перемешать и выпекать на хорошо разогретой сковороде.

5-я фотка без таблички. Наверняка есть ещё фотки, добавь плиз)

Ох, да, конечно есть! Извиняюсь) Вот с табличкой:

 

[Умница]

Блины с начинкой из печени

Спойлер: Рецепт+процесс выпечки)

Рецепт блинов: Кефир – примерно 300 мл, вода (горячая) около 400 мл, яйцо, соль, сода, мука, масло растительное. Все перемешать и выпекать на хорошо разогретой сковороде.
Начинка из печени: любую печень нарезать кубиками и обжарить на сковороде, перекрутить на мясорубке. Отдельно обжарить лук и смешать с печенью. Можно добавить немного бульона, чтобы начинка не была сухой.

 

[Умница]

Блины с начинкой из картофельного пюре и сосисок

Спойлер: Рецепт+процесс выпечки)

Рецепт блинов: Кефир – примерно 300 мл, вода (горячая) около 400 мл, яйцо, соль, сода, мука, масло растительное. Все перемешать и выпекать на хорошо разогретой сковороде.
Начинка с картошкой и сосиской: сделать картофельное пюре, сосиску разрезать на 4 части. Начинку выкладывать на середину блина и заворачивать как конверт.

Блины с начинкой из картофельного пюре и сосисок

Спойлер: Рецепт+процесс выпечки)

Рецепт блинов: Кефир – примерно 300 мл, вода (горячая) около 400 мл, яйцо, соль, сода, мука, масло растительное. Все перемешать и выпекать на хорошо разогретой сковороде.
Начинка с картошкой и сосиской: сделать картофельное пюре, сосиску разрезать на 4 части. Начинку выкладывать на середину блина и заворачивать как конверт.

И тут одну фотку прокосячила добавляю, хорошо побольше заранее фотографировала

 

[Джаз]

Блины обыкновенные на кефире
Посмотреть вложение 390678

Спойлер: Рецепт+процесс выпечки)

Рецепт блинов: Кефир – примерно 300 мл, вода (горячая) около 400 мл, яйцо, соль, сода, мука, масло растительное. Все перемешать и выпекать на хорошо разогретой сковороде.
Посмотреть вложение 390680Посмотреть вложение 390681Посмотреть вложение 390682Посмотреть вложение 390683

5-я фотка без таблички. Наверняка есть ещё фотки, добавь плиз)

 

[Джаз]

И тут одну фотку прокосячила добавляю, хорошо побольше заранее фотографировала
Посмотреть вложение 390715Посмотреть вложение 390716

Тут норм, их 4 надо было)