Флейта
Помощник наставника
Весеннее обострение
Не пьет
1 год
3 месяца
26 дней
Не курит
1 год
3 месяца
25 дней
- Регистрация
- 22 Янв 2023
- Сообщения
- 10,265
- Пол
- женский
Кулич "Первенец"
Ингредиенты: (на 1 кулич)
Мука: 250гр
Цукаты (смесь с изюмом и орехами)-100г
Сахар - 70гр.
Яйца - 2 шт.
Масло слив.- 70гр.
Молоко - 125гр.
Разрахрытель теста -5гр
Ванилин - 3 гр.
Дрожжи - 8гр.
Глазурь:
Сахарная пудра - 100гр.
Крахмал - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ч.л.
Молоко - 2 ч.л.
Способ приготовления:
1.В подогретое молоко (125г) всыпать дрожжи и 20гр. сахара, поставить в тёплое место на 10 мин
2. Взбить 2 яйца с 50гр сахара, после добавить растопленное сливочное масло- 60гр.
3. Добавить в смесь заходившие дрожжи. Тщательно перемешать.
4. В муку добавить разрыхлитель, ванилин, цукаты и постепенно соединять со смесью.
5. Размешать и поставить в тёплое место на 2.5 часа.
6. Если переваливается тесто через тару, поднять, обмять. По истечении времени поставить в духовку на 180% на 45 мин.
Ура! "Первенец" готов!
Глазурь:
1. Смешиваем все ингредиенты и поливаем на кулич.
2. Попылаем сверху любыми украшениями
Мука: 250гр
Цукаты (смесь с изюмом и орехами)-100г
Сахар - 70гр.
Яйца - 2 шт.
Масло слив.- 70гр.
Молоко - 125гр.
Разрахрытель теста -5гр
Ванилин - 3 гр.
Дрожжи - 8гр.
Глазурь:
Сахарная пудра - 100гр.
Крахмал - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ч.л.
Молоко - 2 ч.л.
Способ приготовления:
1.В подогретое молоко (125г) всыпать дрожжи и 20гр. сахара, поставить в тёплое место на 10 мин
2. Взбить 2 яйца с 50гр сахара, после добавить растопленное сливочное масло- 60гр.
3. Добавить в смесь заходившие дрожжи. Тщательно перемешать.
4. В муку добавить разрыхлитель, ванилин, цукаты и постепенно соединять со смесью.
5. Размешать и поставить в тёплое место на 2.5 часа.
6. Если переваливается тесто через тару, поднять, обмять. По истечении времени поставить в духовку на 180% на 45 мин.
Ура! "Первенец" готов!
Глазурь:
1. Смешиваем все ингредиенты и поливаем на кулич.
2. Попылаем сверху любыми украшениями