вино пили испокон веков. за каждым застольем. от младу до великих.
древние греки вино разбавляли. водой. запивали любую еду. по ей день них молодое вино подается к столу вместе в питьевой водой. культура пития. мы бывали в Греции неоднократно. всегда еда, вода, графинчик с молодым вином. оно слабое. больше для лучшего пищеварения. после еды могут подать местную метаксу. стопку по нашим меркам. такая пахучая хвоей тягучая водка. если принять ее на грудь после плотной еды. никакого опьянения нет так, небольшой кураж... вот если ты уже заказал еще и еще.... тебе могут так и сказать - а не пора бы остановиться или... на выход? причем такое поведение официантов и барменов в барах, тавернах считается нормой. вподь до того, что перебравшего туриста могут посадить в такси, забрав у него ключи от машины (многие арендуют авто).
разговаривая с местными владелицами гостиниц, со стыдом узнавала, что не любят брать русских именно из-за того, что беспробудно пьют. многие туристы пьют, оторвавшись от дома. немцы, например, орут песни так, что нам и не снилось. но никто не крушит мебель и не норовит набить кому морду... это наша национальная черта.
молодежь у них практически не пьет. зимой - учеба, все хотят получить хорошее образование, чтобы получить хорошую работу. Летом туристы и большинство молодежи на подработке разносчиками коктейлей, пива и прочего на пляже. на карманные расходы и на что-то еще, например, на оплату учебы, на новый причиндал...
греки работают для жизни, т.е. не больше не меньше. а мы живем ради работы. они никуда не спешат. видела как под вечер (когда спадает жара) они семьями и с друзьями приходят в какую-нибудь таверну, садятся за большой стол, вкусно едят, вкусно пьют, вкусно беседуют друг с другом... ни разу не видела ни одного пьяного грека или тем более гречанку. отношение в семье чуть ли не матриархат. картина на пляже. мама с сигаретой и коктейлем возлежит на шезлонге, папаша с совочком, ведерком, панамкой с ребенком бултыхается на бережку или ищит ракушки и камешки и т.д. тссс! мама отдыхает, тссс! мама принимает солнечные ванны... все естественно и непринужденно. пьяных видела. русских. беженцев. но они как-то так культурненько и чистенько возлежат на зеленом ухоженном газончике, что их просто хочется запечатлеть на память. культура пития....
