Конкурс #10_Овощное лукошко

[Илона _лона]

Салат "Бырик"
Тунец, фасоль, кукуруза, китайская капуста, сладкий перец, майонез, ну или не майнез.
Порезать, что режется и перемешать все.

 

[Шарлотт]

Пицца «Белиссимо» с колбаской и картофели фри:

Набор продуктов:
Мука пшеничная
Дрожжи
Помидор
Болгарский перец
Соломка из натурального картофеля
Базилик
Сыр Арла

Приготовление:
Тесто:
Развести в пол стакана тёплой воды пол чайной ложки дрожжей, пол чайной ложки сахара, и пол чайной ложки соли. Добавить муку и замесить тесто до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам, добавить столовую ложку растительного масла и оставить на час.

Соус для пиццы:
В блендер помидор, соль, базилик сушеный.
Взбиваем до консистенции кашицы.

Приготовление:
Раскатываем тесто, смазываем соусов выкладываем все ингредиенты, посыпаем сыром.
Разогреваем духовку до 190 градусов, готовим 25 минут, вынимаем и даём остыть)
Приятного аппетита

 

[Шарлотт]

Пицца «Белиссимо» с колбаской и картофели фри:

Набор продуктов:
Мука пшеничная
Дрожжи
Помидор
Болгарский перец
Соломка из натурального картофеля
Базилик
Сыр Арла

Приготовление:
Тесто:
Развести в пол стакана тёплой воды пол чайной ложки дрожжей, пол чайной ложки сахара, и пол чайной ложки соли. Добавить муку и замесить тесто до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам, добавить столовую ложку растительного масла и оставить на час.

Соус для пиццы:
В блендер помидор, соль, базилик сушеный.
Взбиваем до консистенции кашицы.

Приготовление:
Раскатываем тесто, смазываем соусов выкладываем все ингредиенты, посыпаем сыром.
Разогреваем духовку до 190 градусов, готовим 25 минут, вынимаем и даём остыть)
Приятного аппетита Посмотреть вложение 735392Посмотреть вложение 735393Посмотреть вложение 735394Посмотреть вложение 735395Посмотреть вложение 735396Посмотреть вложение 735397Посмотреть вложение 735398

Да, у меня мука 50/50, цельзерновая и обычная

 

[Шарлотт]

Пицца «Белиссимо» с колбаской и картофели фри:

Набор продуктов:
Мука пшеничная
Дрожжи
Помидор
Болгарский перец
Соломка из натурального картофеля
Базилик
Сыр Арла

Приготовление:
Тесто:
Развести в пол стакана тёплой воды пол чайной ложки дрожжей, пол чайной ложки сахара, и пол чайной ложки соли. Добавить муку и замесить тесто до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам, добавить столовую ложку растительного масла и оставить на час.

Соус для пиццы:
В блендер помидор, соль, базилик сушеный.
Взбиваем до консистенции кашицы.

Приготовление:
Раскатываем тесто, смазываем соусов выкладываем все ингредиенты, посыпаем сыром.
Разогреваем духовку до 190 градусов, готовим 25 минут, вынимаем и даём остыть)
Приятного аппетита Посмотреть вложение 735392Посмотреть вложение 735393Посмотреть вложение 735394Посмотреть вложение 735395Посмотреть вложение 735396Посмотреть вложение 735397Посмотреть вложение 735398

@Скарлетт О Хренела

 

[Олех]

А Рататуй, Смурфики будут делать?

 

[Coк]

Картофель со свиным окороком ♡Деревня в рукаве♡

Ингредиенты:
- кусок свиного окорока
- картофель
- грибы
- бальзамический уксус
- чеснок
- смесь перцев или приправы по вкусу

Нашпиговать мясо чесноком, замариновать на полчаса минимум в бальзамическом уксусе.

Крупно нарезать картофель и грибы.

Запекать полтора часа в рукаве на температуре 200 градусов.
Подать с любыми овощами. Можно и без. Все равно все съедят и мяса ещё попросят

@Скарлетт О Хренела

 

[Мордашка]

@Скарлетт О Хренела
Бутер " На любителя"
Картофель режем ,как на чипсы и зажариваем в микроволновке.Хлеб смазываем кетчупом и майонезом.Нарезаем колбасу и маринованный огурчик.Собираем бутер и украшаем его зеленью.

 

[Rai]

От @Кошка в сапожках
Котлеты капустные " Дверь в лето."
Ингредиенты:
— Капуста белокачанная
— Лук репчатый
— Яйцо
— Молоко
— Крупа манная
— Мука пшеничная
— Соль, перец по вкусу
— Масло растительное
Приготовление:
Капусту промыть, убрать верхние листья и мелко нашинковать.
Луковицу измельчить.
В глубокую сковороду или сотейник поместить капусту, лук и залить молоком так, чтобы она чуть прикрывала капусту или чуть меньше.
Тушить примерно 20 минут до полуготовности.
Через 20 минут добавить соль, перец по вкусу, убедиться, что молоко полностью выпарилось и только тогда снять с плиты.
Выложить в глубокую миску и остудить.
В остывшую капусту насыпать манную крупу и разбить яйцо.
Всё смешать и оставить минут на 20, чтобы манка набухла.
Фарш из капусты готов.
Из получившегося фарша сформировать котлеты желаемого размера, обвалять в муке и выложить в предварительно нагретую сковороду с растительным маслом.
Жарить котлеты до румяной корочки, перевернуть и довести до готовности.
Подача:
Подавать котлеты с гарниром или без.
На гарнир хорошо подходит картофельное пюре, зелёный горошек
Или просто со сметаной.
Приятного аппетита! @Скарлетт О Хренела

 

[Катяя]

Макароны "Морковный флот"
Макароны сварить. Морковь и кабачок порезать овощерезкой очень тонко. Обжарить морковь, потом кабачок, потом макароны туда же.

 

[Ёлька]

Щи из цветной капусты : "Цветная Смурфета"​

Ингредиенты:​

• Вода - 2-3 литра
• Куриная грудка - 300 Грамм
• Капуста цветная - 400 Грамм
• Картофель - 4-6 Штук
• Морковь - 1 Штука
• Лук репчатый - 1 Штука
• Перец болгарский/чили, помидор - по желанию
• Соль, перец, специи - По вкусу
• Масло растительное - 1 Ст. ложка

Рецепт:
Продукты измельчить. Лук, морковь, помидор, перец, специи пассировать в масле до готовности.
Грудку курицы, картофель, цветную капусту отварить в подсоленной воде, добавить пассированные овощи, специи. Отварить ещё 3 минуты и подавать на стол

У меня морковь, помидор, перцы - замороженные на зиму заготовки...

 

[Мордашка]

@Скарлетт О Хренела

Овощной лёгкий суп " Витаминчик"
Овощи порезать кубиками и залить кипятком,добавив соль и кориандр .Минут через десять в кипящий овощной бульон добавить мелко поломанную тонкую вермишель.Перед готовностью кладём лавровый лист и мелко нарубленную зелень.Вкусно и очень полезно!

 

[Juls_s]

@Скарлетт О Хренела

Овощной лёгкий суп " Витаминчик"
Овощи порезать кубиками и залить кипятком,добавив соль и кориандр .Минут через десять в кипящий овощной бульон добавить мелко поломанную тонкую вермишель.Перед готовностью кладём лавровый лист и мелко нарубленную зелень.Вкусно и очень полезно!
Посмотреть вложение 735440Посмотреть вложение 735441Посмотреть вложение 735442Посмотреть вложение 735443

Давай тебе карточку ЧИЛИ вышлю?! Нам тоже такой суп подходит

 

[Trinitaria]

@Скарлетт О Хренела
Кексы "Олимпийки"
200 гр тертой моркови и яблока смешать с 140 гр меда ,2 яйцами и 120 гр подс.масла.Добавить 200 гр муки с разрыхлителем, корицу. Перемешать, выложить в формочки. Выпекать 30-40 мин при темп.180 гр.

 

[Авис]

Винегрет "Лягушатник"

- Квашеная капуста
- Свёкла
- Картофель
- Морковь
- Яблоко
- Лук репка
- Зелёный горошек

Приготовление :
- свёклу, картофель, морковь отварить. Мелко порезать.
- яблоко очистить, натереть на крупной терке
- квашеную капусту вынуть из банки, освободив от крупных кусочков
- открыть жестяную банку с горошком, не пораниться
- всё ингредиенты перемешать
- заправлять перед непосредственным употреблением по вкусу. Мне лично по вкусу подсолнечное масло.



@Скарлетт О Хренела
@Вездессущий...
@Rai @V.E.L.V.E.T. @Алиса в стране чудес :-)

 

[Siberia]

Завтрак "Лентяйка"

Картофель 2 шт.
Ветчина 100 гр.,
Яйцо 4 шт.
Соль, перец по вкусу
Обжарить ветчину, затем сверху залить яйцами. Картофель положить в мешочек, не завязывать и в микроволновку на 7 минут. Почистить от кожуры. Натереть на тёрке и посыпать сверху яиц. Не забудьте посолить.

 

[Синий кот]

Завтрак "Лентяйка"

Картофель 2 шт.
Ветчина 100 гр.,
Яйцо 4 шт.
Соль, перец по вкусу
Обжарить ветчину, затем сверху залить яйцами. Картофель положить в мешочек, не завязывать и в микроволновку на 7 минут. Почистить от кожуры. Натереть на тёрке и посыпать сверху яиц. Не забудьте посолить.Посмотреть вложение 735542Посмотреть вложение 735543Посмотреть вложение 735544Посмотреть вложение 735545

Щас, тоже что- нибудь придумаю..

 

[Vera S]

Картоха кончилась

Доброго утра кудесницы и кудесники!

 

[Синий кот]

Картоха кончилась

Доброго утра кудесницы и кудесники!

Я уже за ней 2 раза ходила

 

[TaHjuXa]

Завтрак.
"Собрать все!!!"
Картофельное пюре.
Колбаса докторская.
Яйцо.
Молоко.
Лук зеленый.
Обжприть с двух сторон колбасу. Выложить картофельное пюре на разогретую сковороду к колбасе, взбить яйцо с молоком и вылить на сковороду к подогретым продуктам.
Подавать украшеное зеленью на тарелке.
Приятного аппетита!

@Скарлетт О Хренела

 

[Vera S]

Завтрак. Собрать все!!!
Картофельное пюре.
Колбаса докторская.
Яйцо.
Молоко.
Лук зеленый.
Обжприть с двух сторон колбасу. Выложить картофельное пюре на разогретую сковороду к колбасе, взбить яйцо с молоком и вылить на сковороду к подогретым продуктам.
Подавать украшеное зеленью на тарелке.
Приятного аппетита!
Посмотреть вложение 735555
@Скарлетт О Хренела

Перешка, колбаска