Конкурс #10_Овощное лукошко

[Мордашка]

@Скарлетт О Хренела
Салат " Постный восторг"

Берём маринованные или солёные огурчики,зелень,помидор, зелёный горошек ,картофель ,растительное масло нерафинированное.Картошку нарезаем кубиками отвариваем в чуть подсолённой воде.Огурцы и томат режем кубиками,зелень измельчаем.Перемешиваем,солим,перчим по вкусу.

 

[Rai]

Салат " Зимний' от @Кошка в сапожках
Ингредиенты:
• капуста квашеная
• огурцы солёные
• лук репчатый
• лук зелёный
• горошек зелёный
• масло растительное
Рецепт:
Капусту квашенную промыть, отжать, лук репчатый, огурцы солёные порезать мелким кубиком, сложить в глубокую миску, добавить зелёный горошек, сверху посыпать мелко нарезанным зелёным луком и полить растительным маслом.
♥︎ Приятного аппетита♥︎
@Скарлетт О Хренела

 

[Мордашка]

@Скарлетт О Хренела

Картофель " Обжорка"

Обжариваем свиной фарш с луком на растительном масле,отдельно обжариваем картофель.Перемешиваем и украшаем зеленью.

 

[Марлен]

Эти и другие замечательные образцы возмущений - приберегите для конкурса "Набомби на правила", за него медальки тоже дают

Наконец то!

 

[Абрикоса]

@Скарлетт О Хренела
От @TaHjuXa
Драники с фаршем "Танюшкины деруны"

Картофель
Фарш немного
Лук
Яйцо
Мука пол ст.л
Сода
Масло растительное
Сметана для подачи

Картофель очистить и натереть на терке.
Фарш немного обжарить с луком.
Смешать с яйцом.
Обжарить с обоих сторон.

 

[Скарлетт О Хренела]

Тушёный картофель с овощами. Ингредиенты: картофель- 8 шт, лук репчатый- 2 шт, морковь- 1 шт, томатная паста- 2 ст.ложки. Картофель и лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Сложить овощи и пасту в чашу для мультиварки, поставить режим " тушение", готовить до готовности.Посмотреть вложение 734232Посмотреть вложение 734233Посмотреть вложение 734234Посмотреть вложение 734236

Драники сырно-морковные.
Твёрдый сыр, морковь, яйца, мука, соль разрыхлитель.
Сыр и морковь перетереть на тёрке, всё смешать, пожарить на раст.масле.
Посмотреть вложение 734242Посмотреть вложение 734241Посмотреть вложение 734240Посмотреть вложение 734239

Пирог с картофелем и консервированной горбушей в слоеном тесте​

• 1 банка консервированной горбуши;
• 4-5 картофелин;
• 1 луковица;
• 500 гр. готового теста;
• 2 вареных яйца;
• 1 сырое яйцо для смазки;
• специи по вкусу.
• Раскатываем тесто в два одинаковых пласта, первый будет донышком, а второй – верхом пирога. Первый пласт переносим на предварительно смазанный противень. Поверх него раскладываем тонко нарезанные кружочки картофеля. Нарезаем картофель тонко, так будет вкуснее.
  Консервированную рыбу разминаем, удаляя косточки, если они есть. Лук мелко шинкуем. Смешиваем рыбу с луком и нарезанными кубиками отварными яйцами. По желанию начинку можно дополнить нарезанной зеленью. Выкладываем эту смесь поверх картошки.
  
  В центре второго пласта вырезаем отверстие, выкладываем его поверх начинки. Хорошо защипываем края и подворачиваем их вниз. Верхнюю часть пирога смазываем взбитым яйцом. Готовим около сорока- сорока пяти минут при 200 градусах. Посмотреть вложение 734253Посмотреть вложение 734251Посмотреть вложение 734252Посмотреть вложение 734254Посмотреть вложение 734256Посмотреть вложение 734255
• Всем приятного аппетита форумчане

Голубцы ленивые

Борщ

Сырно-молочный суп с картофельно-морковными клецками

Куринный бульон с морковью :

Рецепт:
1. Куринные голени помыть, залить холодной водой, дать закипеть.
2. После того, как бульон закипит, снять пену.
3. Почистить морковь, лук.
4. Для того чтобы бульон был красивого жёлтого цвета кладём морковь целиком. Вместе с морковью кладём луковицу (целую). После готовности бульона, морковь достать и промыть. Т.к. она взяла на себя остатки пенки.
5. Отдельно отвариваем вермишель и яйца.
6. За 10 минут до готовности посолить, добавить приправы по вкусу.
7. В отдельную тарелку складываем составляющие (мясо, морковь, яйцо, вермишель). Заливаем бульоном. Все по отдельности кладётся, чтобы суп был не мутным, а прозрачным и жёлтеньким .
НЯМ!

Дорогие участники!

В сообщение - название блюда + рецепт + 4 фото!

у вас названий нет

Вот как-то так должно быть:

Салат " Постный восторг"

Котлетки "Чудесные"

Десерт "Карамельные забавы"

 

[Скарлетт О Хренела]

@Скарлетт О Хренела
От @TaHjuXa
Драники с фаршем

Картофель
Фарш немного
Лук
Яйцо
Мука пол ст.л
Сода
Масло растительное
Сметана для подачи

Картофель очистить и натереть на терке.
Фарш немного обжарить с луком.
Смешать с яйцом.
Обжарить с обоих сторон.

название?

 

[Алиса в стране чудес :-)]

Дорогие участники!


у вас названий нет

Вот как-то так должно быть:

Отдельным сообщением дописать можно?

 

[Скарлетт О Хренела]

Отдельным сообщением дописать можно?

сейчас допишите ответом на ваше блюдо
следующие принимать буду только полностью оформленные

 

[Абрикоса]

название?

@Скарлетт О Хренела
Драники с фаршем "Танюшкины деруны"

 

[Trinitaria]

Сырно-молочный суп с картофельно-морковными клецками
Берем картошку, варим ее. Из вареной картошки, моркови и муки делаем клецки. В картофельный отвар добавляем молоко, плавленый сырок и блендером все размешиваем. В кипящую молочную смесь добавляем клецки, варим еще 10 минут.

@Скарлетт О Хренела
Название "Молочная прорубь".

 

[Woody Woodpecker]

"Танюшкины деруны"

Хм..

 

[Синий кот]

Тушёный картофель с овощами. Ингредиенты: картофель- 8 шт, лук репчатый- 2 шт, морковь- 1 шт, томатная паста- 2 ст.ложки. Картофель и лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Сложить овощи и пасту в чашу для мультиварки, поставить режим " тушение", готовить до готовности.Посмотреть вложение 734232Посмотреть вложение 734233Посмотреть вложение 734234Посмотреть вложение 734236

Тушёный картофель " Просто как 5 копеек". @Скарлетт О Хренела

 

[Шарлотт]

Пирог «Рыбное удовольствие» с картофелем и консервированной горбушей в слоеном тесте​

• 1 банка консервированной горбуши;
• 4-5 картофелин;
• 1 луковица;
• 500 гр. готового теста;
• 2 вареных яйца;
• 1 сырое яйцо для смазки;
• специи по вкусу.
• Раскатываем тесто в два одинаковых пласта, первый будет донышком, а второй – верхом пирога. Первый пласт переносим на предварительно смазанный противень. Поверх него раскладываем тонко нарезанные кружочки картофеля. Нарезаем картофель тонко, так будет вкуснее.
  Консервированную рыбу разминаем, удаляя косточки, если они есть. Лук мелко шинкуем. Смешиваем рыбу с луком и нарезанными кубиками отварными яйцами. По желанию начинку можно дополнить нарезанной зеленью. Выкладываем эту смесь поверх картошки.
  
  В центре второго пласта вырезаем отверстие, выкладываем его поверх начинки. Хорошо защипываем края и подворачиваем их вниз. Верхнюю часть пирога смазываем взбитым яйцом. Готовим около сорока- сорока пяти минут при 200 градусах.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
• @Скарлетт О Хренела

 

[Алиса в стране чудес :-)]

Борщ

Ребра говяжьи
Свекла
Капуста
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Чеснок
Томатная паста
Масло растительное
Уксус
Соль
Перец
Лавровый лист
Зелень

Отвариваем бульон и свёклу, натираем и пассеруем лук с морковкой, нарезаем кубиком картофель, шинкуем капусту, отправляем всё в бульон, добавляем специи, томатную пасту, уксус, натертую отваренную свёклу, чеснок, пассеровку, зелень. Вуаля, борщ готов. @Скарлетт О Хренела Посмотреть вложение 734324Посмотреть вложение 734325Посмотреть вложение 734326Посмотреть вложение 734327

Борщ «Анютина заманушка»

 

[Марлен]

Цикорий и одуванчик знаю всё остальное так и не поняла)

Сорняки

 

[Катяя]

Драники "Сыр да морковь"
(По мотивам "Мир да любовь")
@Скарлетт О Хренела
Сообщение в теме '#10_Овощное лукошко' https://notdrink.ru/threads/10_ovoschnoe-lukoshko.47560/post-15071935

 

[Марлен]

Суп "Сырный"
Варим бульон из говяжьей косточки.
Солим, перчим.
Закидываем в него картошку и плавленый сырок.
Через 15-20 мин добавляем вермишель и зажарку из лука и моркови.
Закипит и через пару минут выключаем.
@Скарлетт О Хренела

 

[Intruder202]

Доброго. @Скарлетт О Хренела @Rai

Гренки с морской капустой, яйцом и солёной треской. Для высокой кухни можно обозвать гренки, крутонами

Можно обозвать " Морские крутоны"

1.обжариваем гренки.
2.варим яйца, на фото там ещё сосиски варятся, не обращаем внимания, это в другую степь
3.выкладываем на гренок морскую капусту, соленую треску и варёное яйцо
4.завтракаем

 

[Скарлетт О Хренела]

Доброго. @Скарлетт О Хренела @Rai

Гренки с морской капустой, яйцом и солёной треской. Для высокой кухни можно обозвать гренки, крутонами
Посмотреть вложение 734625Посмотреть вложение 734627Посмотреть вложение 734628Посмотреть вложение 734629
1.обжариваем гренки.
2.варим яйца, на фото там ещё сосиски варятся, не обращаем внимания, это в другую степь
3.выкладываем на гренок морскую капусту, соленую треску и варёное яйцо
4.завтракаем

а название?