Конкурс БЛИНЫ ND

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Важная информация
ТАБЛИЦА онлайн
День первый
Итоги
:
4-1=4 балла

4-2 = 2 балла
4-3=3 балла
4-4=4 балла
4-5 =5 баллов

4-6=3 балла
День второй
Итоги общие
:
4-1=16

4-2 =12
4-3=15
4-4=20
4-5 =31

4-6=13
День третий

Итоги общие :
4-1=16+24 =40
4-2 =12+6=18
4-3=15+21=36
4-4=20+0=20
4-5 =31+30= 61

4-6=13+21=34
Торт "Солнце согрей теплом" с копчёностями.
Ингридиенты:
Мука пшеничная 1 кружка (около 180гр)
Два яйца
500 мл молока
3 бульки ростительного масла
Соль столовая ложка
Сахара - 0
Перчик красный по вкусу прям в раствор.
Туда же приправа "итальянские травы"
Немного специи "вегета" сыпанул.
Для соуса: майонез 3 ст ложки, Сметана 3 ст ложки, перчик чёрный, укроп натуральный и 4 чеснока (давил)
Начинка: мясо без жира с копчёных рёбрышек около 200гр, мясо курицы копчёной около 200гр, , огурцы маринованные - 4 корнешона, листья салата, помидор 1 шт, перец болгарский 0.5 шт. Сыра немного расплавить на верхнем блине. ( Плавил в микроволновке). Колбаса копчёная для розочки. Несколько кусочков. Грамм 50-70 наверно. Укроп натуральный для украшения.
Нижний блин потолще (пёк с крышкой, что бы пропёкся.) Его намазал "соусом". Далее через блин мяс ребер/огурцы/мяс куры/салат/мяс рёбрышек/помидор/мяс куры/перчик/верхний блин залитый сыром.
Соль добавлял только в раствор. Нулевой блин попробовал на вкус :THUMBS UP: то что и хотел - получилось. @Юннат upload_2022_03_04_01_07_30_650.jpg Выше на фото проект. Придумал сам. upload_2022_03_04_01_09_30_938.jpgupload_2022_03_04_01_11_05_060.jpgДля соуса. 👆Ниже начинки👇upload_2022_03_04_01_13_01_447.jpgupload_2022_03_04_01_14_26_993.jpgupload_2022_03_04_01_15_37_959.jpgupload_2022_03_04_01_16_28_329.jpgupload_2022_03_04_01_17_18_854.jpgupload_2022_03_04_00_29_53_039.jpg
 
Торт "Солнце согрей теплом" с копчёностями.
Ингридиенты:
Мука пшеничная 1 кружка (около 180гр)
Два яйца
500 мл молока
3 бульки ростительного масла
Соль столовая ложка
Сахара - 0
Перчик красный по вкусу прям в раствор.
Туда же приправа "итальянские травы"
Немного специи "вегета" сыпанул.
Для соуса: майонез 3 ст ложки, Сметана 3 ст ложки, перчик чёрный, укроп натуральный и 4 чеснока (давил)
Начинка: мясо без жира с копчёных рёбрышек около 200гр, мясо курицы копчёной около 200гр, , огурцы маринованные - 4 корнешона, листья салата, помидор 1 шт, перец болгарский 0.5 шт. Сыра немного расплавить на верхнем блине. ( Плавил в микроволновке). Колбаса копчёная для розочки. Несколько кусочков. Грамм 50-70 наверно. Укроп натуральный для украшения.
Нижний блин потолще (пёк с крышкой, что бы пропёкся.) Его намазал "соусом". Далее через блин мяс ребер/огурцы/мяс куры/салат/мяс рёбрышек/помидор/мяс куры/перчик/верхний блин залитый сыром.
Соль добавлял только в раствор. Нулевой блин попробовал на вкус :THUMBS UP: то что и хотел - получилось. @Юннат Посмотреть вложение 713665 Выше на фото проект. Придумал сам. Посмотреть вложение 713666Посмотреть вложение 713667Для соуса. 👆Ниже начинки👇Посмотреть вложение 713668Посмотреть вложение 713669Посмотреть вложение 713670Посмотреть вложение 713671Посмотреть вложение 713672Посмотреть вложение 713673
Какое сочетание интересное🤗+3!!!:obnim1::obnim2:
 
Пирожные из оладушек (5х5)
Мука, сахар, молоко топленое, яйцо, масло сливочное, яблочное повидло. Замешиваем тесто, выпекаем оладушки. Пока горячие, намазываем сливочным маслом, а через одну кладём повидло (у меня дольками). Формируем пирожные, посылаем сахарной пудрой, украшаем печеньем, замороженными ягодами. Приятного аппетита!
 

Вложения

  • IMG_20220304_055803.jpg
    IMG_20220304_055803.jpg
    78.8 KB · Просмотры: 6
  • IMG_20220304_055626.jpg
    IMG_20220304_055626.jpg
    75.1 KB · Просмотры: 3
  • IMG_20220304_060103.jpg
    IMG_20220304_060103.jpg
    76.6 KB · Просмотры: 3
  • IMG_20220304_060013.jpg
    IMG_20220304_060013.jpg
    93.7 KB · Просмотры: 3
  • IMG_20220303_195204~2.jpg
    IMG_20220303_195204~2.jpg
    53.1 KB · Просмотры: 6
  • IMG_20220304_060949.jpg
    IMG_20220304_060949.jpg
    86.3 KB · Просмотры: 6
@Юннат
Чучело: "Бандитский Питербург"
Ингридиенты: яйца, мука, молоко, масло, соль и сахар по вкусу, зубочистки, фантазия, желательно с криминальным оттенком).
Из остатков блинов от предыдущих диссертов, скрепляем зубочистками на основании стекляной бутылки чили-перца чучело. Даём кличку "Вася-зубочистка", наделяем дерзкой улыбкой, вооружаем, произносим: "не подъезд - а парадная, не бордюр - а поребрик" и готов!
 
Тортик "Смородиновый"
Яйца, мука, сахар, молоко, соль. Для начинки: сметана, сахар, смородиновое желе, изюм.
Замешиваем блины, жарим, каждый блин промазываем начинкой (смесь сметаны, сахара и смородинового желе, только получается очень сладко, но мои домашние так и любят), заворачиваем в трубочки, выкладываем как угодно, посылаем изюмом. По задумке хотели выложить с детьми солнце, но не очень получилось😂 поэтому выложили букву Л)))
 

Вложения

  • IMG_20220303_204708.jpg
    IMG_20220303_204708.jpg
    63.1 KB · Просмотры: 5
  • IMG_20220303_210226.jpg
    IMG_20220303_210226.jpg
    64.9 KB · Просмотры: 5
  • IMG_20220303_210010.jpg
    IMG_20220303_210010.jpg
    110.1 KB · Просмотры: 4
  • IMG_20220303_212316.jpg
    IMG_20220303_212316.jpg
    125.4 KB · Просмотры: 4
  • IMG_20220303_211533.jpg
    IMG_20220303_211533.jpg
    106 KB · Просмотры: 5
Пирожное из панкейки.
Яйца, соль, сахар, кефир, протёртый банан, мука, сода.
Крем: 1. Шоколадная паста+ сгущенка. 2. Масло сливочное+сгущенка. Чередовать слои.
 

Вложения

  • IMG_20220304_071735_962.jpg
    IMG_20220304_071735_962.jpg
    141.9 KB · Просмотры: 7
  • IMG_20220304_075557_230.jpg
    IMG_20220304_075557_230.jpg
    130.3 KB · Просмотры: 5
  • IMG_20220304_080508_876.jpg
    IMG_20220304_080508_876.jpg
    173.2 KB · Просмотры: 5
  • IMG_20220304_080734_981.jpg
    IMG_20220304_080734_981.jpg
    187 KB · Просмотры: 7
  • IMG_20220304_081219_800.jpg
    IMG_20220304_081219_800.jpg
    170.6 KB · Просмотры: 7
Пирожные из оладушек (5х5)
Мука, сахар, молоко топленое, яйцо, масло сливочное, яблочное повидло. Замешиваем тесто, выпекаем оладушки. Пока горячие, намазываем сливочным маслом, а через одну кладём повидло (у меня дольками). Формируем пирожные, посылаем сахарной пудрой, украшаем печеньем, замороженными ягодами. Приятного аппетита!

Тортик "Смородиновый"
Яйца, мука, сахар, молоко, соль. Для начинки: сметана, сахар, смородиновое желе, изюм.
Замешиваем блины, жарим, каждый блин промазываем начинкой (смесь сметаны, сахара и смородинового желе, только получается очень сладко, но мои домашние так и любят), заворачиваем в трубочки, выкладываем как угодно, посылаем изюмом. По задумке хотели выложить с детьми солнце, но не очень получилось😂 поэтому выложили букву Л)))

Пирожное из панкейки.
Яйца, соль, сахар, кефир, протёртый банан, мука, сода.
Крем: 1. Шоколадная паста+ сгущенка. 2. Масло сливочное+сгущенка. Чередовать слои.
Девченки - огонь! Вы не спали, да?))) Всем по три балла!
 
Торт из кофейных блинов с банановым кремом.
Для блинов: молоко 500 мл, мука 300 грамм,яйца 2 шт,сахар 3 ст.л.,соль и разрыхлитель по 1 ч.л.,масло растит. 3 ст.л.,кофе 1,5 ч.л. разведённого в 30 гр.воды.
Для крема: сметана 200 гр , сгущёнка 80 гр.,сахар 120 гр.,бананы 2 шт..
Для крема всё взбить блендером и убрать в холодильник. Сделать тесто для блинов,выпекать на сухой сковороде и дать им полностью остыть,края подровнять ножом. Промазать каждый блин кремом,украсить обрезками с края блинов и сверху полить шоколадом,убрать в холодильник для застывания на 5-6 часов. 20220304_101527.jpg20220304_103734.jpg20220304_105218.jpg20220304_112959.jpg20220304_130046.jpg
 
Торт из кофейных блинов с банановым кремом.
Для блинов: молоко 500 мл, мука 300 грамм,яйца 2 шт,сахар 3 ст.л.,соль и разрыхлитель по 1 ч.л.,масло растит. 3 ст.л.,кофе 1,5 ч.л. разведённого в 30 гр.воды.
Для крема: сметана 200 гр , сгущёнка 80 гр.,сахар 120 гр.,бананы 2 шт..
Для крема всё взбить блендером и убрать в холодильник. Сделать тесто для блинов,выпекать на сухой сковороде и дать им полностью остыть,края подровнять ножом. Промазать каждый блин кремом,украсить обрезками с края блинов и сверху полить шоколадом,убрать в холодильник для застывания на 5-6 часов. Посмотреть вложение 713785Посмотреть вложение 713786Посмотреть вложение 713787Посмотреть вложение 713788Посмотреть вложение 713789
💣😘😘😘
 
Торт из кофейных блинов с банановым кремом.
Для блинов: молоко 500 мл, мука 300 грамм,яйца 2 шт,сахар 3 ст.л.,соль и разрыхлитель по 1 ч.л.,масло растит. 3 ст.л.,кофе 1,5 ч.л. разведённого в 30 гр.воды.
Для крема: сметана 200 гр , сгущёнка 80 гр.,сахар 120 гр.,бананы 2 шт..
Для крема всё взбить блендером и убрать в холодильник. Сделать тесто для блинов,выпекать на сухой сковороде и дать им полностью остыть,края подровнять ножом. Промазать каждый блин кремом,украсить обрезками с края блинов и сверху полить шоколадом,убрать в холодильник для застывания на 5-6 часов. Посмотреть вложение 713785Посмотреть вложение 713786Посмотреть вложение 713787Посмотреть вложение 713788Посмотреть вложение 713789
Из скольки слоев?
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Назад
Сверху Снизу