Конкурс #10_Овощное лукошко

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Разрешите несколько разбавить дискуссию :mysterious: :cleanglasses:
Салат Паназия
Маринованный имбирь нарезать соломкой, огурец и морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Заправка - смешать 1 ст л соевого соуса, 1 ч л устричного соуса и 1 ч л раст масла, добавить молотый пажитник. Залить заправкой, перемешать, посыпать кунжутом.
IMG_20220329_152445.jpgIMG_20220329_171044.jpgIMG_20220329_171158.jpgIMG_20220329_171341.jpg
 
Тушёный картофель " Просто как 5 копеек". Ингредиенты: картофель- 8 шт, лук репчатый- 2 шт, морковь- 1 шт, томатная паста- 2 ст.ложки. Картофель и лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Сложить овощи и пасту в чашу для мультиварки, поставить режим " тушение", готовить до готовности.20220329_162215.jpg20220329_165048.jpg20220329_165308.jpg20220329_184314.jpg
 
Последнее редактирование модератором:
Тушёный картофель с овощами. Ингредиенты: картофель- 8 шт, лук репчатый- 2 шт, морковь- 1 шт, томатная паста- 2 ст.ложки. Картофель и лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Сложить овощи и пасту в чашу для мультиварки, поставить режим " тушение", готовить до готовности.Посмотреть вложение 734232Посмотреть вложение 734233Посмотреть вложение 734234Посмотреть вложение 734236
@Скарлетт О Хренела
 
Одному самому активному повару из каждой команды, приготовившему больше всего правильных блюд, вручается сертификат на 500 НД
monedas.gif
Вот это становится непонятно.Одному? :-D
 
Драники "Сыр да морковь"
(По мотивам "Мир да любовь")
Твёрдый сыр, морковь, яйца, мука, соль разрыхлитель.
Сыр и морковь перетереть на тёрке, всё смешать, пожарить на раст.масле.
20220329_171321.jpg20220329_165651.jpg20220329_164853.jpg20220329_164048.jpg
 
Последнее редактирование модератором:
Десерт "Карамельные забавы"
Морковка и яблоки карамелизируют на сковороде в сахаре. Для заправки йогурт смешивается с мёдом.
20220329_173627.jpg20220329_172602.jpg20220329_172041.jpg20220329_171658.jpg
 

Пирог с картофелем и консервированной горбушей в слоеном тесте​

  • 1 банка консервированной горбуши;
  • 4-5 картофелин;
  • 1 луковица;
  • 500 гр. готового теста;
  • 2 вареных яйца;
  • 1 сырое яйцо для смазки;
  • специи по вкусу.
  • Раскатываем тесто в два одинаковых пласта, первый будет донышком, а второй – верхом пирога. Первый пласт переносим на предварительно смазанный противень. Поверх него раскладываем тонко нарезанные кружочки картофеля. Нарезаем картофель тонко, так будет вкуснее.
    Консервированную рыбу разминаем, удаляя косточки, если они есть. Лук мелко шинкуем. Смешиваем рыбу с луком и нарезанными кубиками отварными яйцами. По желанию начинку можно дополнить нарезанной зеленью. Выкладываем эту смесь поверх картошки.

    В центре второго пласта вырезаем отверстие, выкладываем его поверх начинки. Хорошо защипываем края и подворачиваем их вниз. Верхнюю часть пирога смазываем взбитым яйцом. Готовим около сорока- сорока пяти минут при 200 градусах. 413E53BE-1D83-4A06-9F20-5AEB5D2BDC10.jpegA51D510E-BD58-475F-816A-ED8BB778A6E9.jpeg234338E9-1C6A-4F2E-8423-0099D5CE38C8.jpegFD40C167-C44F-4E88-AB0C-722A461675D4.jpeg1CD4B7F1-FC08-4D0F-84EE-F8A7422C289A.jpeg9B0EBCCA-2F8C-4EDE-A097-DA378C0259CC.jpeg
  • Всем приятного аппетита форумчане🤤
 
5. Количество блюд от одного участника – не ограничено, но это должны быть разные блюда. Два супа, две запеканки, два пирога и т.д. от одного участника - не приму, даже если составы отличаются! Например, пирог с мясом/капустой и пирог с капустой/рыбой от одного участника - в зачет пойдет только один, вареники с картошкой/капустой и вареники с капустой/морковкой от одного участника - в зачет пойдет только один. Но пирожки и пироги - разные блюда.
Этот пункт в правилах не будете менять?
Не все участники читают переписку. Кто-то может не знать, что теперь пирожки и пироги - это одно блюдо. А количество блюд о одного участника не больше 8.
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Назад
Сверху Снизу