Сколько градусов должно быть в пиве?

[Morrigan]

Мое любимое oetinger extra - 5.4 град. Где-то читала, что пиво не должно быть крепче 5. Иначе там что-то плохое. Какие будут мнения? Ссылки тоже приветствуются.

 

[Nasti]

Моё любимое "женское" пиво - Zipfer SPARKLING, в маленьких таких бутылочках по 0, 33. Сод. алко - 5,2%. Сейчас, как истинная КУ, даю отдохнуть печени и мозгам и гоняю исключительно чаи

 

[Raimis]

Тут notdrink.ru/phpBB2/viewtopic.php?t=243&highlight о пиве много информации 8)

 

[pijak]

Чем меньше, тем лучше...

 

[Morrigan]

Raimis, там нет про градусы. Ладно, когда попадется, напишу сама, интересно же, вдруг не то пиво пью (оно к тому же дешевое, в общем, приятное во всех отношениях)
Nasti, а почему Zipfer SPARKLING "женское"? жаль у нас нет, обязательно бы попробовала. А я чего-то не чувствую, чтобы печень устала, наоборот, впечатление, что недогружаю :).

Чем меньше, тем лучше.

Так это безалкогольное. Всем хорошо, невкусное только (хоть и вкуснее колы). У нас меньше 4.4 град. не бывает (и то оно сладкое, пить невозможно), съедобное начинается от 4.8. А в Питере "специальное" С. Разин 4 град., да, действительно вкусное, но вообще, думаю, разницы для печени и мозгов нет - 4 или 5.

 

[Admin]

Любой продукт натурального брожения не может содержать более 11-11.5 процентов спирта. Это относится и к вину и к пиву и даже к бражке. Причина проста, спирт все таки является сильнейшим антисептиком и при 11 процентах дрожжи практически убивают сами себя.
Все что выше 11.5 процентов уже с добавлением спирта. В натуральные продукты спирт не добавляют. Экономически не выгодно, делать спирт и добавлять его в продукт в котором его и так можно накопить.
Т.е. принципиально, можно получить пиво крепостью 11 градусов без каких либо ухищрений. Только на вкус будет противное и его дорого производить из-за специфики производства, потери будут очень большими.

 

[Nasti]

Nasti, а почему Zipfer SPARKLING "женское"? жаль у нас нет, обязательно бы попробовала

Morrigan,
очень изящные бутылочки, открываются как маленькие бутылочки шампанского, да и в рекламе пьют его исключительно женщины

 

[Morrigan]

Admin:
Спасибо! Значит, любое можно! А спирт чувствуется, для меня, во всяк. случае, от 6.5град. Поэтому, если 6.5, стараюсь особо не принюхиваться :).

очень изящные бутылочки, открываются как маленькие бутылочки шампанского, да и в рекламе пьют его исключительно женщины

Сейчас захлебнусь :)

 

[Sam]

Морригану.
Когда были валютники ( давным -давно) я считал, что чем крепче пиво, тем лучше, как пример - Туборг Элефант, он продавался только в них,
Щас считаю, что лучшее пиво - с алк. 3,5-3,7 % - пример - чешские пивы.

Отечественные "Балтика №9" и прочие "Охоты" - просто газированная спиртосодержащая жидкость, к пиву отношения не имеющая.

 

[Morrigan]

Отечественные "Балтика №9" и прочие "Охоты" - просто газированная спиртосодержащая жидкость, к пиву отношения не имеющая.

это я согласна.

Щас считаю, что лучшее пиво - с алк. 3,5-3,7 % - пример - чешские пивы.

Ну да, "Козел" очень вкусное, например, жаль, в Германии таких нет, было бы, хоть бы градусность уменьшила.

 

[Nasti]

Morrigan,
как выглядит пиво Zipfer SPARKLING можно посмотреть тут:
beermir.com/forum/viewtopic.php?t=4...3dc3adc47658554 Уверена, что и в Германии оно есть :D

Насчёт пива с меньшим градусом - почти все сорта австрийского пива имеют облегчённый вариант - 3,5-3,7 %, на этикетке под названием написано: MEDIUM :D

 

[Nasti]

Пейте квас вместо пива (особенно летом).

09.04.2006, Опохмел.Ру

Сограждане, скоро долгожданное лето и каждый день будет возникать естесственное желание утолить жажду. Многие из нас в этот момент привычно потянутся к банке пастеризованного, с консервантами пива. Я тоже люблю пиво, но я еще люблю с детства квас. И прошу вас вспомнить об этом полезном и вкусном русском напитке. Призываю всех летом делать квас в домашних условиях. Это совсем не сложно. В ближайших выпусках рассылки Алкоголь и человек: доступно о сложном , на которую можно подписаться на моем сайте будет опубликовано несколько проверенных способов приготовления кваса в домашних условиях. /Всегда Ваш Вадим Водкин:)/

Квас, изготовленный из ржаного и ячменного солода, обладает не только высокими вкусовыми качествами, но бодрит и нормализует обменные процессы в организме. По воздействию на организм он подобен кефиру, простокваше, кумысу и ацидофилину.

Квас, как всякий продукт молочнокислого брожения, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, препятствует размножению вредных и болезнетворных микробов, поднимает тонус организма, улучшает обмен веществ и благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Эти целебные свойства объясняются наличием в нем молочной кислоты, витаминов, свободных аминокислот, различных сахаров и микроэлементов. Квас повышает аппетит, обладает высокой энергетической ценностью.

Квас готовят на основе воды, солода, хмеля или дрожжей. Солод получают из специально пророщенных зерен злаков, которые высушивают и измельчают. Созревая, квас бродит, но в отличие от пива здесь преобладает молочнокислое, а не спиртовое брожение. Во время брожения в квасе образуются кислоты: уксусная, молочная, муравьиная и другие, благоприятно воздействующие на организм. Пророщенные зерна, из которых получают солод, обогащают квас ферментами, витаминами, особенно группы В, минералами. Алкоголя в квасе очень мало.
www.opohmel.ru/

 

[Сонни]

Хорошо бы 40... боюсь только, что это будет уже не пиво

 

[Morrigan]

Хорошо бы 40... боюсь только, что это будет уже не пиво

Ну нет, :)это слишком много, до того как вырубиться, надо что-то успеть, пообщаться, например.

 

[ambient]

Так а здесь же ответ простой. Заходишь в магазин. А там вам любые градусы предложат вплоть до нуля

 

[ambient]

А если серьезно, так дело вкуса, рынок предлагает широкий выбор. Я не понимаю вопроса. Но для прикола могу вспомнить была в продаже водка Бизон, там было вроде 56 градусов

 

[ambient]

Ну нет, :)это слишком много, до того как вырубиться, надо что-то успеть, пообщаться, например.

Да, неприятно признавать свои глупые высказывания, но бывают и такие. Вообще-то я публицист, но когда накаттишь не всегда получается оставаться нормальным публицистом )

 

[ambient]

Благо есть какое-то чувство меры, бывало и водку в раковину выливал чтобы не было соблазна допить тк следующий день планировал поработать. Хотя я мог и не работать, но мне нравилось работать и зарабатывать на тот момент

 

[Morrigan]

А если серьезно, так дело вкуса, рынок предлагает широкий выбор. Я не понимаю вопроса. Но для прикола могу вспомнить была в продаже водка Бизон, там было вроде 56 градусов

У нас ром есть, не помню точно, за 50 там градусов. То есть 10 лет назад был, сейчас не смотрела.

 

[Комсорг]

Когда по Европе на машине катался, всегда брал легкое пиво, до 2.5. Оно не под запретом, потому продается полными сутками даже на АЗС, и стоит полную ерунду. Возьмешь вязанку в 4 банки после суток за рулем, и оттягивает и особо не пьянит. И с утра как огурец. Очень вкусное ( обычное пиво потом кажется горьким и крепким бырлом, а-ля Охота), и много не выпьешь, ибо малооборотистое и зависимость не будоражит. Отличный вариант. Жаль у нас такого не бывает. Самое легкое что нашел на отечественном рынке - 3.5. А в идеале до 2.
В ЕС же ассортимент зашкаливает, очень популярное предложение.

По вкусу - самое обычное пиво, очень насыщенное, ничего общего с безалкогольным.