☕🍰🍕"Пикник на обочине"-кафе для всех!

[Фулл-хаус]

Новый мангал у мну уже есть. Надо коптилку сделать. Даже знаю из чего.

Коптильня клевая штука. Завтра буду ребра и грудинку коптить) в сто раз вкуснее колбасы. )) А сегодняшняя рыба это что то!)))

 

[Захария]

Доброе утро.
Местечко у окошка найдётся?

 

[Захария]

Коптильня клевая штука. Завтра буду ребра и грудинку коптить) в сто раз вкуснее колбасы. )) А сегодняшняя рыба это что то!)))

О! У меня тоже есть коптильня, и давно ничего не делали в ней. Надо паутину сдуть....

 

[Siberia]

Доброе утро.
Местечко у окошка найдётся?

Правильно в заранее места занимай, а то скоро @Woody Woodpecker прискачет. Здесь мои места и там мои

 

[Banshee]

Правильно в заранее места занимай, а то скоро @Woody Woodpecker прискачет. Здесь мои места и там мои

Не прискачет, ключи у меня

 

[Турецкая Сабля]

Не прискачет, ключи у меня

У него дубликаты давным давно

 

[Woody Woodpecker]

Правильно в заранее места занимай, а то скоро @Woody Woodpecker прискачет. Здесь мои места и там мои

Я давно тут уже. Инкогнито

 

[Гея]

У меня тоже есть коптильня, и давно ничего не делали в ней. Надо паутину сдуть....

У меня тоже есть )
Мы первое время все подряд коптили ))
Кур , уток, рыб всяких, баранину ..Потом поняли , что вкус у всего , практически одинаковый ..копченый))
Теперь стоит себе .., надо в гостиницу перетащить )
Для гостей развлекуху устроить..)

 

[Siberia]

У меня тоже есть )
Мы первое время все подряд коптили ))
Кур , уток, рыб всяких, баранину ..Потом поняли , что вкус у всего , практически одинаковый ..копченый))
Теперь стоит себе .., надо в гостиницу перетащить )
Для гостей развлекуху устроить..)

Не соглашусь, что вкус одинаковый. Есть даже разница, какая щепа. Вкус разный, даже если одну и ту же рыбу коптить на разной щепе. Мы давно не коптили, но вроде нам больше всего на груше понравилось.

 

[Гея]

Не соглашусь, что вкус одинаковый.

Может мы ее просто переели уже .., все смешалось)
Мы коптим на вишневых веточках и стружке .
Хотя нет , стружка разная все время.

Ну вот .., есть захотела.. , копченой рыбы))

 

[Siberia]

Может мы ее просто переели уже .., все смешалось)
Мы коптим на вишневых веточках и стружке .
Хотя нет , стружка разная все время.

Ну вот .., есть захотела.. , копченой рыбы))

А я сегодня ела и ещё есть, правда не собственного производства не то пальто.

 

[Фулл-хаус]

У меня тоже есть )
Мы первое время все подряд коптили ))
Кур , уток, рыб всяких, баранину ..Потом поняли , что вкус у всего , практически одинаковый ..копченый))
Теперь стоит себе .., надо в гостиницу перетащить )
Для гостей развлекуху устроить..)

Мы не часто коптим,чтоб не приедалось. Рыбку пару раз за лето обязательно,и грудинку впрок копчу и в морозилку убираю. Вместо колбасы хорошо идет. Очень уж есть клевый рецепт той грудинки. С ней не все так просто,ее в кипятке подержать надо,в специях и рассоле,но не варить. Тогда после копчения она пряная и вкусная. Копчу на фруктово ягодной щепе, она помягче чем бук.
А вот увидел у тебя карасей в жаровне,и тоже захотелось такую)) Но на костре неудобно жарить,нужна сноровка. А у вас газа нет? Или специально на костре жарите,почему не на плите?)

 

[Фулл-хаус]

Не соглашусь, что вкус одинаковый. Есть даже разница, какая щепа. Вкус разный, даже если одну и ту же рыбу коптить на разной щепе. Мы давно не коптили, но вроде нам больше всего на груше понравилось.

Ага,на яблоне обычно делаю. Оч.похоже на грушу.

 

[Осознанный]

Всем привет! Свободные столики еще остались? ))

 

[Siberia]

Всем привет! Свободные столики еще остались? ))

Привет! Увы, @Woody Woodpecker оккупировал всю территорию. Если только @Banshee замки поменяет

 

[Турецкая Сабля]

Всем привет! Свободные столики еще остались? ))

Для тебя найдем, заходи!

 

[Woody Woodpecker]

 

[НЭталиЯ]

Посмотреть вложение 458762

Я смотрю у тебя 2 стула свободных ...

 

[Asti]

Так, что тут происходит?

 

[Турецкая Сабля]

Я смотрю у тебя 2 стула свободных ...

Один!
*молча уселась рядом