НАШИ УВЛЕЧЕНИЯ - КУЛИНАРИЯ

[Буйный]

Овсянка-круто! Я ее каждое утро ем несоленую и несладкую. Салат решили делать не с курицей, а с брынзой. Остатки...

 

[AzzY]

 

[smirzo]

Цветная капуста с грибами в сливочном соусе. Мням.

 

[Буйный]

Доел салат, хорошо! Завтра иду вразнос: тушеная капуста с куринной грудкой

 

[smirzo]

Новый рецепт, удачные пышечки (уксус не пихала, просто жирный подкисший кефир). Лучше, чем оладьи на завтрак: 1 яйцо, 1 стакан кефира. Готовлю за 10 минут

 

[Марине]

 

[Буйный]

Шикарные быстрые углеводы!)
Любителям фуагры и пр. паштетов рекомендую рецептик. Прекрасный паштет, иногда часть замораживаю.

 

[Aliciya]

Шикарные быстрые углеводы!)
Любителям фуагры и пр. паштетов рекомендую рецептик. Прекрасный паштет, иногда часть замораживаю.

Я позавчера делала паштет из утиной печени, без рецепта, просто пожарила утиную печень, лук, морковь, проблендерила, добавила сливочное масло и ( простите ) чуть чуть коньяку.
Сливки не додумалась добавить, наверное ещё лучше было бы.
У меня почему то печень хорошо измельчилась, а лук и морковка покрупнее фракции получились))
На видео совсем однородная масса, у меня не так.
В жару отлично, ничего горячего не хочется, а так сделал пару бутеров, помидорки, вот и ужин.

 

[Буйный]

Я позавчера делала паштет из утиной печени, без рецепта, просто пожарила утиную печень, лук, морковь, проблендерила, добавила сливочное масло и ( простите ) чуть чуть коньяку.
Сливки не додумалась добавить, наверное ещё лучше было бы.
У меня почему то печень хорошо измельчилась, а лук и морковка покрупнее фракции получились))
На видео совсем однородная масса, у меня не так.
В жару отлично, ничего горячего не хочется, а так сделал пару бутеров, помидорки, вот и ужин.

Сливки там наиважнейший инградиент. Вкус получается наинежнейший. А так измельчается все в пасту. Морковь я не использую. Бутерброды получаются умопомрачительные, после этого паштета никакого магазинного ливера не захочется.

 

[Буйный]

А где еда-то, аппетитная и быстроуглеводная?!...

 

[Бумерша]

А где еда-то, аппетитная и быстроуглеводная?!...

Кончилася

 

[Марине]

Сливки там наиважнейший инградиент. Вкус получается наинежнейший. А так измельчается все в пасту. Морковь я не использую. Бутерброды получаются умопомрачительные, после этого паштета никакого магазинного ливера не захочется.

Я добавляю плавленый сыр, типа хохланд , оч вкусно , ну и сливочное масло

 

[Буйный]

Ладно, держите еду. Паштет.

 

[Бумерша]

Ладно, держите еду. Паштет.
Посмотреть вложение 841155

Дайте два!
Сверху просится маринованный корнишон и укропчика веточка.

 

[Буйный]

Я добавляю плавленый сыр, типа хохланд , оч вкусно , ну и сливочное масло

Масло да, обязательно.

Сверху просится маринованный корнишон и укропчика веточка.

Извините, корнишоны еще не созрели, а укроп весь заморозили.

 

[Alexima]

Ладно, держите еду. Паштет.
Посмотреть вложение 841155

Спасибо за рецепт, сделала, вкуснота, уже съели)

 

[Буйный]

Спасибо за рецепт, сделала, вкуснота, уже съели)

Еще в сети мелькает запеченый паштет: сырую печень пробить в лохмы, туда сливочное масло, сливки, рюмка коньяка- запечь. Но мне он совсем не попер, здесь погоду делает обжаренный лучок ди и сама жаренная печень. Делаю сразу грамм на 700 печени и часть замораживаю. Прекрасный рецепт.

 

[Avance]

шарлотка с грушей и смородиной под свежей подсахаренной клубничкой

 

[Kanna]

Какая прелесть!

 

[Aliciya]

Спасибо за рецепт, сделала, вкуснота, уже съели)

Приготовилась сделать паштет из утиной печени второй раз как положено - со сливками, пожарила печень, лук, добавила сливки ... решила, что это очень вкусно и съела просто так))