Алкоголь - не "хмурый", с первой рюмки не развивается лютейшая
физическая зависимость, можно включить мозг, подумать про ту же генетику и остановиться. Даже с плохой семьей с кучей выпивающих в ней люди как-то, да останавливаются - у меня много таких примеров в окружении. Сама по себе генетика - не приговор, это этакая русская рулетка - может сработать в дурную сторону, а может и нет. Вид пьяного папаши или мамы может поселить лютое отвращение к
алкоголю в душе и человек во взрослом состоянии даже подходить к нему не станет. А может заинтересовать ребенка, вселить в него уверенность, что пить - норма. Воспитание влияет очень сильно.
Нет одного какого-то гена отвечающего за алкоголизм и обязательно активирующегося при подходе к стойке с бухлом в магазине - есть совокупность предрасположенностей, очень сильно влияет окружение, психическое состояние и т.д. Риски могут быть повышены, если в семье пили и пьют - никто не отменяет социальное влияние. И опять же - всё будет зависеть от человека, гены за ручку к бутылке не потянут и в рюмку не нальют.