Это - не подвиг

[FatCat]

Тут всё намного проще.

Я знаю.
Мой организм не переносит курицу, и я тоже привык отслеживать ее отсутствие в продуктах — не сильно напрягает.

 

[Эжен]

Человек — животное всеядное. Не хищник и не травоядное, а может питаться и так, и так.
То есть, вполне может жить здоровым, питаясь растительной пищей.

Но вот детям, настоятельно рекомендуют мясо есть чтобы умными быть.

 

[FatCat]

Но вот детям, настоятельно рекомендуют мясо есть чтобы умными быть.

Про ум не понятно, какая связь.
А вот для роста, да, предпочтительна животная пища — аминокислотный состав более близок к потребностям организма.

 

[Эжен]

Про ум не понятно, какая связь.
А вот для роста, да, предпочтительна животная пища — аминокислотный состав более близок к потребностям организма.

Ну вот знакомый татарин говорил, что детям мясо обязательно нужно, а татары они умные и хитрые, и С.Савельев профессор, спец по мозгу, тоже поддерживает.

 

[FatCat]

С.Савельев профессор, спец по мозгу, тоже поддерживает

Механизм не понимаю.

 

[SA]

С.Савельев профессор, спец по мозгу, тоже поддерживает.

Из википедии.
Серге́й Вячесла́вович Саве́льев (род. 7 марта 1959[1], Москва) — советский и российский учёный-биолог. Доктор биологических наук, профессор[2]. Высказывания и книги Сергея Савельева неоднократно критиковались специалистами за большое количество фактических ошибок, антинаучность и некорректность выводов[3][4][5].

Завистники?
В 2018 выдвигался на премию ВРАЛ

 

[До]

Но вот детям, настоятельно рекомендуют мясо есть чтобы умными быть.

Ну если следовать чисто биохимии, то как раз таки наоборот.
Для питания мозга нужна глюкоза. Она содержится в углеводах. В идеале, если она производится из сложных углеводов, но в данном случае это не важно.
А белки, если грубо, служат строительным материалом для мышц, внутренних органов итд, т.е. для обновления клеток. Чтобы всё поддерживать на одном уровне, много белка не нужно. Тем более, чтоб стать умным. :) Разве что лишь ради увеличения массы мозга. :))

 

[FatCat]

Для питания мозга нужна глюкоза.

Для питания всего нужна глюкоза — универсальное горючее. Тебя не туда понесло.

Для построения мозга нужны фосфолипиды.
Но они не являются незаменимыми, печень их синтезиоует из жиров по мере надобности. Фосфора достаточно в любой пище, и в животной, и в растительной.

В идеале, если она производится из сложных углеводов

В идеале для кого?
Для носителей гена диабета второго типа? Да. Это замедлит экспрессию гена и формирование болезни.
Для не-носителей этого гена, нет разницы, будет он есть сырую пшеницу или равное по калориям количество рафинированого сахара.

 

[Vix]

Кстати, наоборот. Растительный белок как раз таки лучше усваивается, и его соответственно меньше нужно, чтобы удовлетворить потребности. Ну и нормы потребления белка в целом завышены, поскольку ориентированы на плохо усвоЯемый мясной белок.

А какие незаменимые аминокислоты содержатся в мясе?
Я слышал только байку о витамине В12. При этом у меня завалялся с каких-то времен его экстракт из гречки в капсулах.

@До, а ты опираешься на какие-то современные научные исследования в этой области либо это ощущения и вера?

 

[vetal]

@До, а ты опираешься на какие-то современные научные исследования в этой области либо это ощущения и вера?

Ученые все время переменяют эти свои "современные научные исследования", то холестерин им вреден, то соль, то никотин, то воды надо больше пить, то меньше

 

[Prabuhanda]

Да, выходной обязательно. И с семьей если контакт, то только бесконфликтный.
Я в этот раз на полдня в сауны уезжал.
Отлично зашло.

Оно. Чую тоже найти время, очень нужное это дело.

Да так же. Пока не устану. А устаю наверно сразу после киллометра точно. Может даже меньше. Потом иду. Потом снова бегу. Ногу ставлю на носок. В общем, как-то выматывает это. А велик - в кайф. Но я ноги не перегружаю, скорости вовремя переключаю, и Ок.

Ну вот оно кому что видимо. Если катит лисапед - то и хорошо. Я одно время не слазил с него, даж машину продать думал, ибо все бытовые дела на нем делались. Но потом пришло ощущение что для дел лучше тогда электро-вел или скутер - не всегда охота педали крутить, а для спорта - пробежаться.

 

[До]

Давненько я сюда не заходил.
Что тут?

Для питания всего нужна глюкоза — универсальное горючее. Тебя не туда понесло.

Это да. Но мозг, занимая 2% от массы тела, потребляет 20% глюкозы, вернее энергии из нее.
Для остальных клеток недостаток энергии менее критичен, чем для мозга.
У меня во всяком случае такая инфа осталась в голове после прочтения всякого.

Для построения мозга нужны фосфолипиды.
Но они не являются незаменимыми, печень их синтезиоует из жиров по мере надобности. Фосфора достаточно в любой пище, и в животной, и в растительной.

Про фосфолипиды не слышал. Почитаю.
Ну в целом понятно, что многие разные элементы, витамины и микроэлементы важны и нужны.

В идеале для кого?
Для носителей гена диабета второго типа? Да. Это замедлит экспрессию гена и формирование болезни.
Для не-носителей этого гена, нет разницы, будет он есть сырую пшеницу или равное по калориям количество рафинированого сахара.

С генетической наследственной теорией болезней я скорее не согласен. Социальная составляющая играет бОльшую роль, чем гены в унаследовании образа жизни родителей. Именно эмоционально-психическая составляющая играет роль. Когда-то читал что-то по этой теме, те обоснования меня убедили.

Но даже с материалистичной точки зрения питаться рафинированным сахаром не здорово, если рассматривать организм в целом, а не отдельные части. Нарушается общий обмен веществ, происходит нехватка тех или иных элементов, возникает дисбаланс, резкие скачки глюкозы в крови тоже не есть гут, клетчатка сложных углеводов влияет на другие процессы: нормализация ЖКТ, питание для микробиоты (которая является опять же важной составляющей иммунитета итд, итп.) Это то, что сразу пришло в голову, а если еще подумать, много чего еще может всплыть.

 

[До]

Но я прихожу к выводу вообще другому.
Материалистичное питание не столь важно, сколь важен психо-эмоциональный фон и адекватное реагирование на различные события жизни, умение разрешать конфликты и сохранять оптимизм и бодрое состояние духа. Это первично и позволяет в большей степени сохранять здоровье даже при "неполноценном" питании, чем наоборот: у вас будет полноценное питание со всеми витаминами и микроэлементами, но ваше здоровье будет больше страдать, если наличествует негативный психо-эмоциональный фон, если состояние ранимости, постоянные обиды, гнев, злость будут наполнять душу. (Печально и даже фатально, что современная медицина, уже целиком захваченная фармамафией, почти полностью исключила психосоматический фактор, который является главным при возникновении и соотвественно лечении 70% болезней (согласно доктора Евдокименко)).

И здесь стоит вспомнить даосскую мудрость:
"В даосских книгах говорится, что тот, кто ест растительную пищу, хорошо бегает, но глупеет; тот, кто ест зерновую пищу, мудр, но недолголетен; тот, кто ест мясо, силен и отважен, но глуп и быстро стареет; а тот, кто ест Ци (прану) - наделен чистым разумом и бессмертен."

Последнюю фразу не стоит воспринимать буквально, но вместе с тем - сила духа, настрой, целеполагание, мысль, как угодно можно это назвать играет решающую роль в наполнении жизни смыслом и тем самым энергией. А сколько человек проживет, не может являться мерилом начала и окончания Пути. Длина - это не та мера, которой стоит мерять Жизнь. Жизнь бесконечна и одновременно коротка как мгновение. Как спел один поэт: "Смерти нет, но всегда пожалуйста."

 

[До]

Я тут в отпуске пару книг почитал, но еще так и не дочитал:

• Михай Чиксентмихайи "Поток. Психология оптимального переживания"
• Вильгельм Райх "Функция оргазма" (давно начал, но никак не дочитаю).

Обе уже могу рекомендовать к прочтению. Хотя вторая не очень читабельна, но все же познавательна.
Остальными впечатлениями может со временем поделюсь.

 

[FatCat]

С генетической наследственной теорией болезней я скорее не согласен.

Ты имеешь права на любую точку зрения. Я не имею право, мои советы не должны навредить.

я прихожу к выводу вообще другому.
Материалистичное питание не столь важно, сколь важен психо-эмоциональный фон и адекватное реагирование на различные события жизни, умение разрешать конфликты и сохранять оптимизм и бодрое состояние духа. Это первично и позволяет в большей степени сохранять здоровье даже при "неполноценном" питании, чем наоборот

У всех по-разному.
Есть болезни, при которых грубая погрешность в питании может уморить за пару дней, например, тот же панкреатит.
Но если смотреть проценты населения, то да, процентам 99 ты прав.

 

[До]

Надо как-то провести профилактику мозга. А значит написать в тему.
Пожалуй, затронем профильное.

Когда был в отпуске, запомнились такие моменты про алко.

В очереди на посадку встаёт с кресел парень лет 30 и неуверенной походкой подходит, встает передо мной в очередь и мне говорит по-немецки:
Я тут сидел час, поэтому вот встану тут.
Я сразу оценил, что товарищ долго на ногах не простоит, поэтому сказал: конечно, не вопрос.

Однако, это мало помогло. Мы дошли буквально за минуту до проверки билетов на посадку, но его почему-то завернули. С виду не буйный, не падал, но принял прилично, хотя это заметно далеко не каждому. Но вот сказали, пока подождите.

Дальше я его не видел, но после заполнения самолета капитан объявил, что для одного пассажира пришлось вызвать полицию и выгрузить назад, поскольку он был пьян.
Дама, сидящая рядом со мной, что-то буркнула про дискриминацию, и мне стало жаль паренька. У меня никогда до такого не доходило, хотя и летал много раз невменоз. То ли требования стали жестче, то ли он еще как-то себя до этого "зарекомендовал", но представляю, так облажаться.

Потом следующий эпизод: две молодые семьи с детьми 5-10 лет, русскоязычные, но очевидно из Германии, разговаривали на мате. Хотя и заметно нетрезвые, с бокалами в руках, но всё же. 5-звездочный отель (хотя конечно потрепанный), т.е. это не колхозный уровень, ценник приличный, однако женщины, дети свои рядом - мат-перемат, в том числе и из женских уст. Вот такая культура!

Я от такого отвык, потому что таких случаев на моей жизни не много, чтобы я вращался в таких компаниях, даже в районных городках в России, чтобы при детях использовали мат. Но бывает и такое стечение обстоятельств.

Остальное как-то не зацепило. Бар и бар. За обедом ужином что будете пить? Воду.
Но как сказать: я много налегал на сладкие напитки типа колы. Гадость конечно в плане ЗОЖ. Но очевидно вставляла. Сахар с кофеином меняет сознание. А это не есть гут.

В общем, в очередной раз я зарекся ездить на всё включено. Хотя я думаю, другого раза следующим летом нам уже вряд ли предоставят... В любом случае - all-in - это зло. Небольшие плюсы перекрываются минусами некачественной еды и пития, излишнего потребления пищи и немудрой компанией людей, имеющей лишь гедонистический интерес.

Если будет возможность для следующего раз, сниму дом на море - это будет намного более правильно.

 

[Indiga]

Сахар с кофеином меняет сознание. А это не есть гут.

Насколько меняет?

 

[До]

Насколько меняет?

А в чём мерять?
Разница просто налицо. Если ты без сахара и кофеина, и - наоборот. Тебя прёт, настроение другое, мысли лезут другие.

 

[FatCat]

Разница просто налицо. Если ты без сахара и кофеина, и - наоборот. Тебя прёт, настроение другое, мысли лезут другие.

С сахаром разницы не вижу. Могу неделями не есть сладкого, а могу в охотку сожрать пол-кило торта — никакой разницы.
С кофе, да, есть некоторое изменение состояние. По молодости нравилось, поэтому пил кофе. Сейчас не нравится, поэтому пью кофе далеко не каждый месяц, и пью немного, исключительно ради вкуса хорошего кофе.

 

[До]

С сахаром разницы не вижу. Могу неделями не есть сладкого, а могу в охотку сожрать пол-кило торта — никакой разницы.
С кофе, да, есть некоторое изменение состояние. По молодости нравилось, поэтому пил кофе. Сейчас не нравится, поэтому пью кофе далеко не каждый месяц, и пью немного, исключительно ради вкуса хорошего кофе.

Надо с неделю попить колы и хотя бы 1 шоколадку в день.
Колу можно заменить на черный чай -1 литр за один присест. И через неделю проанализировать состояние.
А потом резко прекратить и то, и другое.

Но могу предположить, что организмы разные, метаболизм может по-другому работать.

Кофе вообще не беру в расчет, потому что меня от него вообще плющит. От него кофеин резко в крови повышается, а от чая вроде как медленно. Ну и я особо чувствителен к кофе - реакция неадекватная. Поэтому я давно его уже не употребляю.